簡単！お手軽メニュー武ちゃんの三河産うなぎ手焼きの蒲焼 3尾

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簡単！お手軽メニュー武ちゃんの三河産うなぎ手焼きの蒲焼 3尾

価格：8640円

石原武久さん（武ちゃん）が会長を務める石原商店から、真心こめて飼育した愛知県三河一色産の養殖うなぎをお届け。熟練した職人がさばき、炭火で1尾1尾を手焼きで仕上げました。炭火焼きの炭には備長炭を使用し、表面はパリッと香ばしく、中身はフワッとした食感に。炭火で焼き上がった白焼きうなぎを、老舗醸造メーカーの秘伝のタレをつけて、さらに炭火であぶりました。香ばしさを引き立てた後、もう一度たれをのせて、なじませて完成。串あとが残っているのが手焼きの特長です。

簡単！お手軽メニュー

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