中華惣菜蘭蘭酒家特製麻婆豆腐5袋セット

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中華惣菜蘭蘭酒家特製麻婆豆腐5袋セット

価格：3298円

人気上海料理店｢蘭蘭酒家｣から、牛のひき肉を使用し、豆板醤などをしっかりと強火で炒めた深い香りとコク、花椒が決め手のピリ辛麻婆豆腐です。花椒（ファージャオ）は、山椒の香りとコクを強くしたような調味料。旨みが増すよう、隠し味にオイスターソースを入れました。火の入れ具合で香辛料の香り方が変わるので、蒸気釜よりも火力の強い直火の大釜を使用し、火加減にこだわっています。冷凍のまま湯煎するだけで、本格的な中華の味をご家庭でお楽しみいただけます。

中華惣菜

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