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鳥市商店 赤鶏骨付きぶつ切り
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さっぱりとした脂身とシャキッとした食感の鹿児島県産「赤鶏」を、骨付きのまま食べやすくカットしました。旨みとコクのあるおいしいダシがとれるので、鍋物や水炊きに。
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830円（税込）
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米澤牛 ミックスホルモン
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高級ブランドである山形県産米澤牛のホルモン（小腸・センマイ・ハチノス・ギアラ）です。さっとゆで、下処理済みです。やわらかいのに歯ごたえがある、独特の食感が楽しめます。牛もつ煮込みに。
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1,260円（税込）
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八千代牛 カルビ焼肉用
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千葉県内で育った牛肉。非遺伝子組換大豆、収穫後農薬不使用のＰＨＦコーン飼料で育ちました。
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1,281円（税込）
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米澤牛 切落し
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高級ブランドである山形県産米澤牛のモモ肉・肩肉・バラ肉の切り落としです。肉質は繊維が細かくやわらかな食感です。上質な脂が口の中でとろけて、牛肉本来のおいしさだけが残ります。
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1,638円（税込）
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蒜山ジャージー牛肉 ロースすきやき用
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高い乳成分で有名なジャージー牛は、牛肉のおいしさも特筆もの。鉄分を含むため色合いが濃く、濃厚で香ばしい味ながら、後味はあっさり。ロース肉を、すき焼き用にカットしました。
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2,258円（税込）
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米澤牛 モモスライス
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高級ブランドである山形県産米澤牛のモモ肉をスライスしました。肉質は繊維が細かくやわらかな食感です。冷蔵庫で半解凍した後、すき焼きなどに。
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2,279円（税込）
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蒜山ジャージー牛 ヒレステーキ
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高い乳成分で有名なジャージー牛は、牛肉のおいしさも特筆もの。鉄分を含むため色合いが濃く、濃厚で香ばしい味ながら、後味はあっさり。貴重なヒレ肉をご用意しました。
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3,990円（税込）
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焼肉のたれ（りんご）
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島根県奥出雲産のかぼちゃ、にんじんなどの野菜と近隣で採れたりんごを使用。たっぷりの野菜からとろみと甘さが出ているため、お子様にも食べやすい味に仕上がっています。
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525円（税込）
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焼肉のたれ（甘口）
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醤油ベースのさっぱり味。原材料を細かく砕き、原料と一緒に煮ているのでよく味が染み込んでいます。
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441円（税込）
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焼肉のたれ（中辛）
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醤油ベースのさっぱりした味のたれです。焼肉以外にも中華料理の隠し味や揚げ物にどうぞ。
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441円（税込）
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すき焼きわりした
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本みりん「九重櫻」、有機醤油や道南産こんぶ、国産かつおぶし、土佐産そうだぶしなど、厳選した材料で作りました。すっきりとした後味と、バランスのよい甘味の割りしたです。
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609円（税込）
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オーガニック ナツメグ
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刺激的な甘味の感じられる香りは、ハンバーグ生地に欠かせません。ホール（丸のまま）ですが堅くなく、おろし金などで削れるので、使うたびに削りたての香りが楽しめます。焼き菓子やパンにも。
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420円（税込）
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鴨肉 コンフィ(クール）
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塩、胡椒、ハーブでマリネし、鴨・ガチョウの脂により低温で長時間煮たものです。真空調理法で香り豊か。
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1,029円（税込）
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鴨肉 コンフィ(冷凍）
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塩、胡椒、ハーブでマリネし、鴨・ガチョウの脂により低温で長時間煮たものです。真空調理法で香り豊か、高タンパク、低脂肪に仕上がっています。
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1,029円（税込）
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合鴨モモ肉
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弾力があり、噛むほどに味わいが増して、口に入れると、鴨肉の濃厚な旨味がいっぱいに広がります。
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1,029円（税込）
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鴨肉 ムネ(クール）
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有機栽培飼料をできるだけ多く使用し育てました。やわらかく、肉と脂肪のバランスが良く、食べやすいのが人気。
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1,890円（税込）
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鴨肉 ムネ(冷凍）
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有機栽培飼料をできるだけ多く使用し育てた、肉質のよいバルバリー鴨です。やわらかく、肉と脂肪のバランスが良く、食べやすいのが人気。
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1,890円（税込）
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鴨肉 ロースト(冷凍）
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塩・胡椒で味を整え、ローストし、タイムと鴨の脂を加え、真空調理法にて６５℃で加熱。焼き目の香ばしさ、うまみ、香り等は閉じ込められ、風味豊かに仕上げています。
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2,079円（税込）
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ジンギスカン 味付（ラム）
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北海道では有名な「長沼ジンギスカン」の製品。厳選された柔らかい子羊の上肉を使い、野菜絞り汁や果汁など、独自ブレンドの生だれに漬け込みました。
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945円（税込）
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フローズンフォアグラスライス（ガチョウ）
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ハンガリー産のガチョウから取れたフォアグラをスライスし、ワンポーションずつ真空パック。濃厚な味わいの新鮮なフォアグラをいつでも召し上がれます。
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546円（税込）
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国産三元豚ウデしゃぶしゃぶ用
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２００８食肉産業展「銘柄食肉好感度コンテスト」で優秀賞を受賞した豚肉。赤身が多めのウデ肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。２００ｇずつ分けられます。
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998円（税込）
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シルク豚 バラスライス
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バラは脂身が多いのですが、シルク豚の脂身はあっさりしているため、おいしくいただけます。※こちらの商品については、商品入荷の都合により水曜日のお届け（配送に２日かかる地域は木曜日のお届け）をお選びいただくことができません。ご了承ください。
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418円（税込）
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豚うま調味料 背脂ちゃっちゃ！
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魚沼健康豚のロースの背脂を、使いやすいようにミンチにしました。野菜炒め、チャーハンなどの定番料理にコクを加え、おいしさがアップ。保存に便利なチャック袋入り。
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231円（税込）
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