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漬物 嵯峨やまじょう ７品

価格：4280円


漬物 嵯峨やまじょう ７品
昭和３９年、京都嵐山で創業して以来約５０年、地元に愛されている「嵯峨漬物やまじょう」。野菜の持ち味を生かし、できるだけ野菜本来の味を損なわないとの思いで愛情を込めた漬物を作っています。原菜の歯切れや光沢を生かすため、熟練の職人達が野菜ひとつひとつを手切りで作業するなど、あくまで「手作り」にこだわっています。鮮度の良い本当の漬物のおいしさを日々追求し続けています。野菜はすべて「国産」を使用し、漬け込みに必要な昆布や唐辛子まで「国産」にこだわっています。今回は通年ご提供出来るお漬物を中心にセットにし…

漬物

大山高原漬物セット
国産野菜を使用して、秀峰大山の湧水で漬け込んだ、あっさりとした味わいの漬物です。大山の麓の高原にある工場で製品造りをしており、さわやかな気候が漬物造りに最適です。
3780円
西京漬け
西京漬けによく合う魚介を、ほどよい甘さの西京味噌だれでじっくりと漬け込みました。予約のとれない店としても有名な料亭の繊細な味わいを、ご家庭でお楽しみいただけます。
5400円
漬物セット
あっさり漬けといなか漬けは、天日干しすることで大根本来の甘み、旨みを凝縮することが出来ます。熟成発酵して作られる昔ながらの商品です。
3564円
西京漬け
西京漬けによく合う魚介を、ほどよい甘さの西京味噌だれでじっくりと漬け込みました。予約のとれない店としても有名な料亭の繊細な味わいを、ご家庭でお楽しみいただけます。
5400円