特選オンラインショッピング
トップページグルメ・スイーツベルメゾンネット麺類そうめん・ひやむぎ
中元 小豆島・手延べ銀四郎めん 太麺(銀四郎麺業)

価格:3240円
売り切れ
400年の歴史を誇る小豆島の手延べ素麺づくりの技が注ぎ込まれた「銀四郎めん」の太麺です。小麦の中心部だけを贅沢に用い、小麦粉の風合いを生かすため、まろやかな伯方の塩と良質の生搾り胡麻油を加えて丁寧に仕上げられています。小麦粉本来の風味としっかりとしたコシ、ツルリとした喉ごしが楽しめる逸品です。うどんよりやや細めの太麺は、オーソドックスな冷やしつけ麺のほか、ビビン麺やあったかつけ麺など、さまざまなバリエーションレシピを工夫してお召し上がりいただけます。【小分け・食べきり個包装】【保存が簡単】※「お…

そうめん・ひやむぎ

鳥菜にゅう麺8食(坂利製麺所)
熱湯3分で本格にゅうめんがお楽しみいただける一品。国産小麦の手延べ素麺を湯がき、一番おいしい状態のままフリーズドライにしました。
3585円

喜養麺8食(坂利製麺所)
国産小麦の手延べ素麺を湯がき、一番おいしい状態のままフリーズドライにしました。スープは鰹や昆布をベースにあごだしを加え、まろやかな風味に仕上げています。
3240円

手延素麺(銀四郎麺業)
古来より麺通の方々に愛されてきた手延素麺を、ご家庭で気軽に。蔵の中で梅雨を越えさせることで小麦のたんぱく質を硬化させ、コシの強い素麺に仕上げた「蔵越品」です。
3240円

五色の梅つゆ付(飛梅の里)
長く乾燥させることでしっかり熟成させ、コシと旨みを引き出した手延べ花素麺。上品な梅の香りの「紅梅」、純白できめ細かい「白梅」のほか、「抹茶」「柚子」「梅そば」で涼風を感じていただけます、梅つゆとセット…
3240円

小豆島・銀四郎の手延そうめん
「特殊乾燥技術」でお湯を注いで3分で調理できるのに、本格的な味わいが楽しめるにゅうめん。旨みのある国内産小麦を100%使った素麺と、鰹節&昆布だしの利いたあっさり上品な京風つゆの組み合わせが絶妙。
3240円

千趣会オリジナル にゅうめん4種詰合せ16食(アマノフーズ)
あっさりした味わいの和風麺を詰合せたセット。4種類の味から選お選びいただけるバラエティパックです。安心して食べられる、人気の「にゅうめん」をご賞味ください。
3785円

喜養麺 みに10食(坂利製麺所)
熱湯3分で本格にゅうめん!国産小麦の手延べ素麺を湯がき、一番おいしい状態のままフリーズドライにしました。
3240円

カレー喜養麺8食(坂利製麺所)
国産小麦の手延べ素麺を湯がき、一番おいしい状態のままフリーズドライにしているので、熱湯3分で本格カレーにゅうめんが楽しめます。
3283円

手延べそうめん 几帳麺(創作手延師六代目山下勝山)
和菓子の原料などにも使われる、国産の薄力小麦粉の中からさらに吟味した北海道&熊本の小麦粉をブレンド。
3240円

喜養麺 塩8食(坂利製麺所)
国産小麦の手延べ素麺を湯がき、一番おいしい状態のままフリーズドライにしているので、熱湯3分で本格にゅうめんが楽しめます。
3283円

箱にギッシリ★小豆島手延素麺【訳ありお買い得】(銀四郎麺業)
昔ながらの「手延技法」を使った小豆島名産の手延素麺。熟練した職人が昔ながらの「手延技法」を使い、熟成を待ちながら2日がかりで延ばし上げました。
8640円

五色の梅つゆ付(飛梅の里)
長く乾燥させることでしっかり熟成させ、コシと旨みを引き出した手延べ花素麺。上品な梅の香りの「紅梅」、純白できめ細かい「白梅」のほか、「抹茶」「柚子」「梅そば」で涼風を感じていただけます、梅つゆとセット…
3240円