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蕎麦詰合せ(永坂更科)

価格:3240円
売り切れ
創業寛政元年、永坂更科の細打ち蕎麦と熟成つゆのセット。喉ごしの良い細めの蕎麦は、そば粉を五割配合した更科系。深いコクと旨みのあるつゆは醤油、砂糖、みりんのみを数週間熟成させる昔ながらの製法で作った返しと厚削り鰹だしが調和された逸品。つゆはそのままお召し上がれるタイプなのでとても便利です。※「お中元のし」の対応は2014年8月1日(金)までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さい。

そば(蕎麦)

大山山麓そばセット
山陰地方にそびえる伯耆富士こと国立公園大山。その大山町のそばをゆっくりと石臼挽きし、挽きたてのそば粉を大山の伏流水で丁寧に練り上げました。
3780円

信州蕎麦の糸(匠屋)
「さらしな」と呼ばれる、精白したそばの実の中心部分を多く使用した贅沢な本場信州そば。細めでなめらかに仕上げているため、食感ものどごしも上品です。
5400円

信州蕎麦の糸(匠屋)
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3240円

稲庭うどん・そば詰合せ(匠屋)
秋田名物の稲庭手延うどんと、信州の極細そば、二つの本場の味が楽しめる麺類好きの方にはたまらないセット。
5400円

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5400円