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生姜スープの即席手延にゅうめん
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高知県産生姜をピリッと効かせた中華風スープと、国内産小麦100%使用の手延べそうめんとのおいしい出会い。お湯をかけて3分でできあがり、体がポカポカと温まります。※お歳暮のご注文は2010年12月8日(水)までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さい。
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\3,675 (税込)
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小豆島手延素麺
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国内産小麦粉を原料に、熟成を繰り返しながら二日がかりでつくられたそうめんは、もちもちとした強いコシと小麦本来の甘みが自慢。昔ながらの自然な風味が十分に引き出された、手延べ職人渾身の逸品です。
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\10,500 (税込)
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小豆島手延黒胡麻そうめん
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小豆島手延べそうめんに、自然の栄養素に富んだ黒ごまを粒ごと練り込みました。手延べそうめん独特のつるりとしたのどごしとコシの強さに、黒ごまのプチプチとした食感が絶妙なアクセントを添えてくれます。
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\11,550 (税込)
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讃岐手延素麺詰合せ
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400年以上つづく伝統の手延べ技法で、二昼夜かけて延ばしたこだわり麺の詰め合わせ。いま人気の讃岐うどん、香ばしい香りが自慢の黒胡麻うどん、そば、ひや麦の食べ比べをお楽しみください。
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\16,800 (税込)
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手延半生そうめん
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一度乾燥させたそうめんを再び半生に加工しました。そのため麺の表面が柔らかく、歯切れがよくてつるつるとした食感を楽しめます。適度なコシがあるおいしいそうめんです。2009年モンドセレクションでは、衛生、味覚、包装、原材料など、厳しい評価基準をみたし金賞を受賞し、世界的な評価を受けました。めんつゆは天然醸造の醤油に、たっぷりのかつお節を使って、昆布、砂糖、みりん、調味料をくわえて製造したバランスの良い濃厚な味わいです。
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\3,780 (税込)
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小豆島 手延べ煮そうめん
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国産小麦粉を原料に、熟成を繰り返しながらつくられた手延素麺を特殊乾燥技術で乾燥。お湯を注いで3分で本格派にゅうめんができあがります。めんつゆ、薬味もセットされていて大変便利です。
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\5,250 (税込)
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小豆島手延素麺
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昔ながらの「手延技法」を使った小豆島名産の手延素麺。熟練した職人が昔ながらの「手延技法」を使い、熟成を待ちながら2日がかりで延ばし上げました。常備ストックしておいて、食べたいときにいつでもどうぞ。
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\8,400 (税込)
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銀四郎の手延べそうめん
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国内産小麦粉を100%使用し、熟成させながら延ばされた風味と甘味のある正統派素麺。モチモチのコシと小麦本来の甘みは、手延べ職人の見事な技の賜物です。
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\5,250 (税込)
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銀四郎の手延べそうめん
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国内産小麦粉を100%使用し、熟成させながら延ばされた風味と甘味のある正統派素麺。モチモチのコシと小麦本来の甘みは、手延べ職人の見事な技の賜物です。
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\2,625 (税込)
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小豆島手延煮そうめん7食セット
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国内産の小麦粉を選び、熟成させた手延べそうめん。特殊乾燥技術により、お湯を注ぐだけで本格派のにゅうめんのでき上がり。油あげ・ネギ・ワカメ付きです。※お支払い方法で代金引換はご利用できません。
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\2,835 (税込)
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包丁切り生冷麦
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冷麦本来の魅力を引き出して 正真正銘の生冷麦。生麺をさらに包丁切りにすることによって本来の味、甘み、歯ごたえ、のど越し感を引き出しました。コシの強さは讃岐うどんに負けません!
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\2,520 (税込)
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