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フルーツ 長野県高森産 市田柿
価格：4320円
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伝統の手法で丁寧に干されることで甘く濃厚な味わいに変化する、長野の有名な古き良き柿「市田柿」をご紹介します。ふんわりとまとった糖分に由来する白い粉は「柿霜」と呼ばれるもの。食欲をそそる濃厚な黄赤色が目を引く一品です。約600年の歴史をもつ発祥の里からの市田柿は、肥沃な土壌と天竜川の川霧、山々に囲まれた寒暖の差のある気候によって作り出された至極の品です。まるで和菓子のような、ねっとりとした口当たり、とろけるような上品な甘さをお楽しみ下さい。市田柿はチーズと相性抜群なので、この2つの意外な組み合わせ…
メロン＆フルーツコンポート
豊潤な甘さと気品ある香りが際立つクラウンマスクメロンと、フルーツの美味しさをそのまま封じ込めたシロップ漬。
16200円
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