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かに 北海道 えりも産 活蒸し毛がに 1尾

価格：4093円


かに 北海道 えりも産 活蒸し毛がに 1尾
北海道えりも産で旬の時期に水揚げされたずっしりと重みのある毛がにを、高圧スチームで蒸し上げました。茹でるのではなく蒸す事で、旨みを逃す事無く閉じ込め、その後急速冷凍（リキッドフリージング）し、ご家庭へお届けします。急速冷凍しているので、解凍後は蒸したてに近い食感と甘味をお楽しみいただけます。より美味しくお召し上がり頂く解凍のポイントは、毛がにが、かくれる程の水量を沸騰させ、凍結したままの毛がにを入れ、4分程煮沸し、鍋から取り出して40分程放置しますと、ほぼ解凍できます。浜茹でとは一味違う味わいを…

かに

ボイル毛がに2ｋｇ
北海道で水揚げされた毛がにを、新鮮なうちに茹で上げ急速冷凍。引き締まった身肉には甘みが凝縮し、噛むほどに旨みが広がります。
16200円
毛がに　８００ｇ
北海道で水揚げされた毛がにを、新鮮なうちに茹で上げ急速冷凍。引き締まった身肉には甘みが凝縮し、噛むほどに旨みが広がります。
8640円
毛がに　１．５ｋｇ
北海道で水揚げされた毛がにを、新鮮なうちに茹で上げ急速冷凍。引き締まった身肉には甘みが凝縮し、噛むほどに旨みが広がります。
16200円
かにバラエティー
北の海が育んだ人気のかに４種をセットにしてお届けします。種類によって異なるかにの風味をぜひご堪能ください。
21600円

三大かにセット
旨みを逃さないよう、水揚げ後茹で上げ、急速冷凍。厳寒の海で育った３種のかにを存分に楽しめる豪華な詰め合わせです。
32400円
たらばかに姿　1.1kg
旨味を損なわないように絶妙のタイミングで茹で上げ、一気に急速冷凍したたらばかに。長く太い脚には身肉がたっぷりと詰まっており食べ応え満点です。
11880円
ずわいがに脚セクション（2L）1kg（生冷凍）
｢かに｣の旨味を存分に味わえる｢ずわいがに｣のセクション（肩付きの脚と爪）をたっぷりとお届けします。
5648円
かに海鮮鍋
かにや海老、鮭や帆立など、たっぷりの海鮮素材から染み出る旨みが楽しめる海鮮鍋。お好みの野菜を加えてお召し上がりください。
8640円

ずわいがに　１ｋｇ
水揚げされたずわいがにを、茹で上げ後に急速冷凍。独特な甘みの身肉とコクのあるミソをお楽しみください。
5400円
ボイルずわいがに2ｋｇ
水揚げされたずわいがにを、茹で上げ後に急速冷凍。独特な甘みの身肉とコクのあるミソをお楽しみください。
10000円
ボイルずわいがに2ｋｇ
水揚げされたずわいがにを、茹で上げ後に急速冷凍。独特な甘みの身肉とコクのあるミソをお楽しみください。
10000円