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鮭 宮城 塩釜水産食品 なつかし味紅 食べ比べ 切身

価格:5400円


鮭 宮城 塩釜水産食品 なつかし味紅 食べ比べ 切身
焼けば塩ふく昭和の味、超大辛口・大辛口VS現在の甘口の紅鮭の食べ比べセットです。ロシア、カムチャッカと千島列島沖合いで漁獲した、脂のりが抜群の紅鮭を丸ごと一尾、日本古来の伝統製法である“筵巻き山漬け”(筵を用いた塩蔵法)で丹念に塩漬けしました。重しをかけ3週間〜4週間漬け込み、身が引き締まったその熟成された鮭はまろやかな塩味となり、昔なつかしい味に仕上がりました。なつかしい昭和の味をお召し上がりくだい。ANAショッピングでは、「今、私達にできることを。応援プログラム」を開始しています。今、私達に…


キングスモークサーモン半身
塩と砂糖だけで燻したキングスモークサーモンです。燻液や味付けを施さず素材の味をいかした、程良い脂ののった美味しさとスモーキーな香りがお楽しみいただけます。
9500円

根室産時鮭&いくら醤油漬 200g
脂ののった時鮭を、ほどよい塩加減で塩漬けし、旨みを逃さないよう一切ずつパック。北海道産秋鮭の卵を使ったいくら醤油漬は、口の中に広がる濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
16200円

鮭食べ比べ
紅鮭は冷めても美味しく、塩焼きやお茶漬け、おにぎりの具材などにおすすめです。時鮭は初夏に獲れる鮭で風味がよく焼き物にしますとやさしい香りが漂う鮭です。
10800円

鮭食べ比べ
紅鮭は冷めても美味しく、塩焼きやお茶漬け、おにぎりの具材などにおすすめです。時鮭は初夏に獲れる鮭で風味がよく焼き物にしますとやさしい香りが漂う鮭です。
10800円