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関兼常 ダマスカス三徳包丁 180mm
関兼常のベストセラー包丁シリーズです。切れ味に定評のある日本製のVG−10ステンレスを芯材に両側からダマスカス鋼材で挟み込みました。美しい外観と鋭い切れ味を両立した名品です。ハンドルに特殊樹脂を使用する事によって衛生的で且つ耐久性に非常に優れています。ステンレスの口金を取り付けている為、水分がハンドル内部に入り腐食の原因となるサビを内側につくりません。
13125円(税込)
関兼常 ダマスカスペティナイフ 150mm
関兼常のベストセラー包丁シリーズです。切れ味に定評のある日本製のVG−10ステンレスを芯材に両側からダマスカス鋼材で挟み込みました。美しい外観と鋭い切れ味を両立した名品です。特殊樹脂ハンドルで衛生的です。
9975円(税込)
スノーピーク(snow peak) モノブレードサントク
刃から柄までステンレス1枚を加工して仕上げた美しいフォルムのキッチン包丁です。素材はステンレスの高級刃物鋼を使用、ステンレス磨きのシルバーとフッ素加工のブラックの2カラー展開です。衛生的でなおかつ耐久性に優れています。ハンドルには指を置きやすい返しを付けて使用感をアップさせています。
15750円(税込)
HIRO ダマスカス包丁 180mm三得
昔からの例えで刃先に絹のハンカチが落ちただけで切れるといわれる鋭い切れ味と、錆に強く美しい模様を持った神秘で不思議なダマスカス鋼で作られたキッチンナイフです。鍛造で作られた101層のダマスカス鋼がV金10号鋼を包み込み、美しさと切れ味を誇っています。数々の名作を作っているHIRO KnivesとA&Fのコラボレーションで実現しました。
34650円(税込)
HIRO ダマスカス包丁 210mm牛刃
昔からの例えで刃先に絹のハンカチが落ちただけで切れるといわれる鋭い切れ味と、錆に強く美しい模様を持った神秘で不思議なダマスカス鋼で作られたキッチンナイフです。鍛造で作られた101層のダマスカス鋼がV金10号鋼を包み込み、美しさと切れ味を誇っています。数々の名作を作っているHIRO KnivesとA&Fのコラボレーションで実現しました。
39900円(税込)
グランシェ グランシェ 牛刀 240mm
黒合板強化木使用のハンドルは水に強く腐敗しにくい特徴を持っています。口金と柄尻にテーパーをかけて舟型になっており、手にフィットする感覚に品質の良さが伝わります。モリブデン・バナジウムの刀身は錆びにくく、本刃付けを施しており切れ味抜群です。
7980円(税込)
グランシェ グランシェ 筋引 270mm
黒合板強化木使用のハンドルは水に強く腐敗しにくい特徴を持っています。口金と柄尻にテーパーをかけて舟型になっており、手にフィットする感覚に品質の良さが伝わります。モリブデン・バナジウムの刀身は錆びにくく、本刃付けを施しており切れ味抜群です。
7980円(税込)
グランシェ ECO PRO 牛刀
オールステンレス製の料理包丁です。洗いやすく汚れがたまらず衛生的、熱湯消毒ができます。刃材はモリブデンステンレス鋼で切れ味最高、研ぎ直しもOK。18−8ステンレスのハンドルは握りやすく滑りにくいデザインです。
9450円(税込)
G・サカイ アウトドアーサシミ L
日本の本格ナイフファクトリー、G・SAKAIの本格的アウトドアー包丁です。アウトドアでの使用に耐える為にフィールドナイフのアレンジを施した包丁です。片刃仕様の鋭い切れ味が自慢です。これは少し長めのサシミLタイプです。ハンドルは経年変化に耐える強靭なパッカーウッドを使用しています。水分の浸入を防ぐ為、ハンドル前部には薄型のステンレスプレートが配置されています。日本製 Made in Japan
8310円(税込)
関兼常 CHIC冷凍切
モリブデンステンレス鋼の冷凍食品用ナイフです。錆びに強く、切れ味最高!肉きり、カニ切り、ハム切りに最適。先端は魚貝の身の取り出しに使用できます。
1980円(税込)
ユニフレーム(UNIFLAME) ぺティナイフ
ユニフレーム ナイフシリーズの新商品。ぺティナイフ登場。果物などの皮むきに威力を発揮します。
1900円(税込)
ユニフレーム(UNIFLAME) 牛刀
力を入れて硬い食材を切る事のできる大型クッキングナイフ。
2600円(税込)
スノーピーク(snow peak) フィールド デバ
食材を安全に切る、最もベーシックな調理作業。調理作業の中でも最もベーシックで作業回数が多いのが食材のカッティングです。素材に応じて包丁を使い分けるのも美しい料理を作る大事な要素です。
5670円(税込)
NORTH MAN(ノースマン) ST700キャンプ包丁
木鞘付きで持ち運びに安全なミニキッチン包丁です。ブレードは、錆びにくく切れ味最高です。小型ながら幅の広いブレードなのでキッチンやアウトドアでも一本あると重宝します。日本製 Made in Japan
1170円(税込)
関兼常 ダマスカス包丁 牛刀210mm
関兼常のベストセラーダマスカス包丁シリーズです。切れ味に定評のある日本製のVG−10ステンレス鋼材を芯材に両側からダマスカス鋼材で挟み込みました。スパイダルコのナイフにも採用されているVG−10ステンレス鋼は鋭い切れ味と研ぎの容易さでも知られています。美しい外観と鋭い切れ味を両立した名品です。ステンレス製の口金を備えているので、水分がハンドル内部に浸入せず耐久性が向上しています。耐久性と美しさを兼ね備えた黒合板製ハンドル付き。日本製:MADE I…
15750円(税込)
正広 こども包丁 うさぎ (低学年向き)
有名包丁ブランド「正広」が作った子供包丁。切っ先とあご部分に刃を付けないなど安全性を確保。お子様のお料理ツールとしてお使い下さい。アウトドアなどで親と子供で一緒に料理を作ってみてはいかがでしょう!!もちろん家庭でのお手伝いとしても使えます。
2415円(税込)
ATHRO(アスロ) 101層ダマスカス 三徳包丁
日本製ソムリエナイフのトップブランドのATHRO(アスロ)が発表した最高級三徳包丁です。繊細で独特のダマスカス模様が魅力の高級三徳包丁です。薄く仕上げられて、非常に鋭い刃付けがなされているので食材にダメージを与える事無く、切り分ける事が出来ます。刃物の街、関市が世界に誇る製品です。Made in Japan
31500円(税込)
グランシェ グレープフルーツ専用ナイフ
このナイフを使用すると、包丁で2つに切ったグレープフルーツから綺麗に果肉だけを取り出す事が出来るアイディア商品です。独自の波刃仕様でフルーツの繊維を切断します。果肉が崩れない様にグレープフルーツの皮をむいたり、グレープフルーツジュースやフルーツカクテルを作る時に御使用下さい。一本キッチンにあると非常に重宝するフルーツナイフです。
950円(税込)
グランシェ トマトスライサー
刃先がマイクロギザ刃になっているので驚く程きれいに、トマトをスライスする事が出来ます。その他レモンを薄切りする際にもご使用頂けます。キッチンに一本あると重宝するアイディア商品です。日本製
850円(税込)
関兼常 ステン本割込中三徳包丁
包丁の本場、岐阜県関市の名匠兼常作料理包丁です。既存の三徳包丁よりも一回り小さいして扱い易くした小型の“中三徳包丁”と言われるタイプです。切れ味に定評のある日本鋼、白紙2号の鋼を芯材に使用、両側はサビに強い18−8ステンを使用しています。本格的な切れ味をリーズナブルなお値段でお楽しみ頂けます。ハンドルは耐久性のある赤色の合板材を握りやすい様に丸柄に仕上げてあります。
2450円(税込)
関兼常 ステン本割込
包丁の本場、岐阜県関市の名匠兼常作料理包丁です。ベストセラーの三徳包丁タイプです。切れ味に定評のある日本鋼、白紙2号の鋼を芯材に使用、両側はサビに強い18−8ステンを使用しています。本格的な切れ味をリーズナブルなお値段でお楽しみ頂けます。ハンドルは耐久性のある赤色の合板材を握りやすい様に丸柄に仕上げてあります。
3960円(税込)
関兼常 DPステン割込口金付
包丁の本場、岐阜県関市の名匠兼常作料理包丁です。切れ味に定評のある日本鋼のはがね割込みです。刃先は錆びますが、両側は18−8ステンを使用しており錆びません。本格的な切れ味をお楽しみいただけます。ハンドルは握りやすい丸柄仕様。
5000円(税込)
関兼常 口金付本鍛造ゴールド
包丁の本場、岐阜県関市の名匠兼常作料理包丁です。モリブデンステン鋼の本鍛造割込みですので、錆に強くて驚くほどの切れ味。ハンドルには、ステンレスの口金を使用しており、最高級の料理包丁です。
6040円(税込)
グランシェ ペテー
グランシェの代表的な本職用牛刀シリーズです。刃材のモリブデンステンレス鋼は錆に強く切れ味最高、研ぎ直しもできます。ハンドルは水に強く腐敗しにくい黒合板強化木を使用しています。
4580円(税込)
グランシェ 三徳
切れ味第一主義のグランシェの万能三徳包丁です。刃材のモリブデンステンレス鋼は錆に強く切れ味最高、研ぎ直し後も素晴らしい刃が付きます。ハンドルは水に強く腐敗しにくい黒合板強化木を使用、ブレード後部にステンレス製の口金を溶接してハンドル内に入る水分をシャットアウトして耐久性を向上させてあります。一本一本熟練の職人が刃付けを行っています。世界に誇る刃物の町、岐阜県関市の製品です。
7180円(税込)
グランシェ PRO21 ペテー 150mm
人口大理石を使用した、衛生的で高級感溢れる牛刀です。食器洗浄乾燥機に対応したハンドルですので、従来の木柄に比べ水が浸透することがなく、食器類といっしょに洗浄乾燥されても変化がありません。煮沸消毒にも耐えられます。ハンドルの人口大理石は耐熱温度約150度を有しているので、経年変化によるハンドルの劣化がありません。ハンドルには抗菌剤を配合しており雑菌の繁殖を抑制し衛生的です。刃にはモリブデンステンレス鋼を使用、錆び難く、また一本一本の包丁を本刃付けし…
5780円(税込)
グランシェ PRO21 三徳 175mm
人口大理石を使用した、衛生的で高級感溢れる牛刀です。食器洗浄乾燥機に対応したハンドルですので、従来の木柄に比べ水が浸透することがなく、食器類といっしょに洗浄乾燥されても変化がありません。煮沸消毒にも耐えられます。ハンドルの人口大理石は耐熱温度約150度を有しているので、経年変化によるハンドルの劣化がありません。ハンドルには抗菌剤を配合しており雑菌の繁殖を抑制し衛生的です。刃にはモリブデンステンレス鋼を使用、錆び難く、また一本一本の包丁を本刃付けし…
8220円(税込)
グランシェ 牛刀
グランシェの代表的な本職用牛刀シリーズです。刃材のモリブデンステンレス鋼は錆に強く切れ味最高、研ぎ直しもできます。ハンドルは水に強く腐敗しにくい黒合板強化木を使用しています。
6700円(税込)
G・サカイ アウトドアーデバ
その技術力で世界中に知れ渡るナイフファクトリー、G・SAKAIが製作した本格的アウトドアー包丁です。ナイフ製作で培った技術を基に、インドア・アウトドアを問わずに使用出来るスペックを持った出刃包丁です。妥協の無い鋭い切れ味に研ぎ上げられたブレード。ハンドル内部に侵入する水分を遮断する為にハンドル前部にボルスターを取り付けています。ナイロンのシースが付属しているので持ち運びにも便利です。またシースには脱落防止用のストラップが設けてあります。日本製 M…
8310円(税込)
正広 MS300包丁セット LLS
包丁のトップメーカー正広のMS300シリーズ料理包丁セットです。万能の三徳型と刃の長い剣型、そしてペテーがセットしてあります。刃材は、錆びに強く本格派の切れ味のモリブデンステンレス鋼を使用、研ぎ直しもできます。ハンドルは握りやすいデザインの赤合板柄です。
9450円(税込)

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