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京セラ ＦＫＲ−１８０Ｃ−ＷＨ セラミックシェフズナイフ
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金属製（同サイズ）包丁と比べ、圧倒的な軽さを誇ります。理想のスタイルを追求したセラミックナイフＲモデルシリーズの、シェフズナイフです。Ｒシリーズは、従来のセラミックナイフの弱点を徹底検証し、「強さ」「形」「使いやすさ」の３要素を変革した進化スタイルのキッチンアイテムです。
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5950円(税込)
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京セラ ＦＫＲ−１４０Ｘ−ＦＰ セラミック三徳ナイフ
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ワンランク上のキッチンライフを…セラミックキッチンシリーズの最高峰、ファインプレミアシリーズの、三徳ナイフ（小）です。原料に強靭性セラミックを採用！フォルムの曲線Ｒは使いやすさの進化！握りやすさを追求したハイグレードラバーグリップ採用！刃部を大きくすることで、食材をより切りやすくしました。
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5190円(税込)
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京セラ ＦＫＲ−１３０Ｘ−ＦＰ セラミックペティナイフ
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ワンランク上のキッチンライフを…セラミックキッチンシリーズの最高峰、ファインプレミアシリーズの、ペティナイフです。原料に強靭性セラミックを採用！フォルムの曲線Ｒは使いやすさの進化！握りやすさを追求したハイグレードラバーグリップ採用！刃部を大きくすることで、食材をより切りやすくしました。
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4250円(税込)
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京セラ ＦＫＲ−１８０ＣＸ−ＦＰ セラミックシェフズナイフ
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ワンランク上のキッチンライフを…セラミックキッチンシリーズの最高峰、ファインプレミアシリーズの、シェフズナイフです。牛刃をイメージした刃渡り１８ｃｍの当社国内最長モデル。金属製（同サイズ）包丁と比べ、圧倒的な軽さを誇ります。
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6420円(税込)
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京セラ ＦＫＲ−１８０ＰＸ−ＦＰ パン切り＆スライスナイフ
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ワンランク上のキッチンライフを…セラミックキッチンシリーズの最高峰、ファインプレミアシリーズの、パン切り＆スライスナイフです。京セラ初「マイクロ ギザ刃」採用！やわらかくて切りにくい食材向けの専用ナイフ。パン・ケーキ・サンドイッチ・トマトなどを快適にカット。刃渡り１８ｃｍ！ 京セラセラミックナイフ国内最長モデル。
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6610円(税込)
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Zwilling J.A. Henckels (ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ＨＩスタイル ペテ
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高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味に、丈夫でバランスの良い一体成形ハンドル。ブレードはマイスターによる最終仕上げで、切れ味抜群の刃付けが施されています。冷硬特殊焼入処理により鋼材を安定させ、ひずみ、割れを防ぎ耐久性、耐食性に優れ、シャープな切れ味が持続します。ハンドルは、人間工学に基づき特別にデザインされたエルゴノミックハンドルを採用。ペティナイフは野菜、果物の皮むきや飾り切りに適しています。
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1680円(税込)
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Zwilling J.A. Henckels (ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ケルン 小包丁
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特徴あるデザインで、ハンドルが手にしっくりとなじみます。軽量？薄めの刃で、カジュアルなスタイルの料理やスライシングに適しています。ブレードはマイスターによる最終仕上げで、切れ味抜群の刃付けが施されています。冷硬特殊焼入処理により鋼材を安定させ、ひずみ、割れを防ぎ耐久性、耐食性に優れ、シャープな切れ味が持続します。ハンドルは全貫通構造で丈夫な上に、バランスに優れています。小包丁は小ぶりな野菜に最適、肉、魚にも幅広く使えます。
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1680円(税込)
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Zwilling J.A. Henckels (ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ケルン 三徳包丁
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特徴あるデザインで、ハンドルが手にしっくりとなじみます。軽量？薄めの刃で、カジュアルなスタイルの料理やスライシングに適しています。ブレードはマイスターによる最終仕上げで、切れ味抜群の刃付けが施されています。冷硬特殊焼入処理により鋼材を安定させ、ひずみ、割れを防ぎ耐久性、耐食性に優れ、シャープな切れ味が持続します。ハンドルは全貫通構造で丈夫な上に、バランスに優れています。三徳包丁は野菜に最適、肉、魚にも幅広く使えます。
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2100円(税込)
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Zwilling J.A. Henckels (ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ＨＩスタイル 小包
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高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味に、丈夫でバランスの良い一体成形ハンドル。ブレードはマイスターによる最終仕上げで、切れ味抜群の刃付けが施されています。冷硬特殊焼入処理により鋼材を安定させ、ひずみ、割れを防ぎ耐久性、耐食性に優れ、シャープな切れ味が持続します。ハンドルは、人間工学に基づき特別にデザインされたエルゴノミックハンドルを採用。小包丁は小ぶりな野菜に最適、肉、魚にも幅広く使えます。
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2100円(税込)
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Zwilling J.A. Henckels (ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ＨＩスタイルエリー
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手にしっくりと馴染み、ほど良い重さで抜群のグリップ感！スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状です。ブレードはマイスターによる最終仕上げで、切れ味抜群の刃付けが施されています。冷硬特殊焼入処理により鋼材を安定させ、ひずみ、割れを防ぎ耐久性、耐食性に優れ、シャープな切れ味が持続します。ハンドルは、人間工学に基づき特別にデザインされたエルゴノミックハンドルを採用。全貫通構造で丈夫な上に、バランスに優れています。この製品は厳選された材料と最高の技術によ…
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2940円(税込)
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Zwilling J.A. Henckels (ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ＨＩスタイルエリー
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手にしっくりと馴染み、ほど良い重さで抜群のグリップ感！スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状です。ブレードはマイスターによる最終仕上げで、切れ味抜群の刃付けが施されています。冷硬特殊焼入処理により鋼材を安定させ、ひずみ、割れを防ぎ耐久性、耐食性に優れ、シャープな切れ味が持続します。ハンドルは、人間工学に基づき特別にデザインされたエルゴノミックハンドルを採用。全貫通構造で丈夫な上に、バランスに優れています。この製品は厳選された材料と最高の技術によ…
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3360円(税込)
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Zwilling J.A. Henckels (ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ＨＩスタイルエリー
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手にしっくりと馴染み、ほど良い重さで抜群のグリップ感！スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状です。ブレードはマイスターによる最終仕上げで、切れ味抜群の刃付けが施されています。冷硬特殊焼入処理により鋼材を安定させ、ひずみ、割れを防ぎ耐久性、耐食性に優れ、シャープな切れ味が持続します。ハンドルは、人間工学に基づき特別にデザインされたエルゴノミックハンドルを採用。全貫通構造で丈夫な上に、バランスに優れています。この製品は厳選された材料と最高の技術によ…
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2520円(税込)
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Zwilling J.A. Henckels (ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ロストフライ ペテ
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高品質でオーソドックスなスタイルがロングセラーの秘密。ブレードはマイスターによる最終仕上げで、切れ味抜群の刃付けが施されています。冷硬特殊焼入処理により鋼材を安定させ、ひずみ、割れを防ぎ耐久性、耐食性に優れ、シャープな切れ味が持続します。ハンドルは、全貫通構造で丈夫。適度な重量感が心地よい、バランスの良いハンドルです。ペティナイフは野菜、果物の皮むきや飾り切りに適しています。
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1780円(税込)
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関兼常 兼正麺切 ２４０ｍｍ
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関兼常の兼正和包丁麺切り包丁。昔ながらの形と柄は使うほどに手に馴染みます。刃に使用されている鋼材の日本鋼は錆びますが、鋼独特の驚く程の切れ味を発揮します、また研ぎ直しも容易です。
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9450円(税込)
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ハットリ(Hattori) ニッケルダマスカス ペティ１３５ｍｍ
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岐阜県関市の服部刃物のベストセラーペティナイフ。シャープな切れ味と耐蝕性定評のあるステンレス刃物鋼Ｖ金１０号を心材に採用し、ニッケルとステンレスを６３層に重ね合わせたダマスカス鋼で包みました。磨き上げられた美しい仕上げのブレードは薄刃に仕上げられ、鋭い切れ味を誇ります。現在国内流通が非常に少ないモデルです。
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12480円(税込)
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