函館珍味6種セット
名物いか三升漬をはじめとする函館の珍味6種セットです。定番のいか塩辛、ピリッとした辛さのイカ明太、つーんと鼻にぬけるすっきりしたわさびの辛さと美味しさが楽しんでください。
3888円
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わけあり塩たらこ(切れ子)1kg
製造・加工の工程で切れてしまった「たらこ」をおトクにご提供!ボリューム満点の「わけあり塩たらこ(切れ子)」です。
3672円
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「入梅いわし」梅煮
いわしの旬、脂がのって美味しいと言われる梅雨時期に漁獲された、真いわしを使用!紀州産の梅肉ペースト、昆布エキス、しそ風味を加え、梅の風味が豊かです。
302円
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焼さんま大根おろし入り缶詰
チョッピリ変わったさんま缶詰♪さんまを焼いてあるから香ばしく、大根おろしも絡んでいるのであっさりとお召し上がりいただけます。
2700円
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小あじ南蛮づけ
あじを一口サイズにカットし、衣を付けて揚げて南蛮漬けにし、缶詰にしました。あじは缶詰には加工しづらい魚なので、実は珍しい缶詰です。
280円
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生ずわいがにポーション1kg
甘い身が自慢のズワイガニ!!しゃぶしゃぶはトロットロのふわっふわで、食べる手が止まりません!!たっぷり1kgお届け♪
10778円
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子持ちししゃも甘露煮(5袋)
ししゃもの雌を醤油ベースのタレでじっくり炊き上げ、やわらかく仕上げた甘露煮です。ご飯のおかずやお酒のおつまみはもちろん、そばの具材としてもピッタリです。
2808円
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北海道産ボイル毛がに姿2尾
身が「ギュッ」と締まったかに肉は風味、甘みはもちろん濃厚なかに味噌は「通」にはたまらない逸品です。■食いしん坊「哲」の一言/何が美味しいって毛がには蟹みそが狙いです。
5378円
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いかなごくぎ煮
兵庫県明石近海で獲れた「いかなご」を丹念に炊きあげました。くぎ煮発祥の地の本物の味をお届けします。■食いしん坊「哲」の一言/くぎ煮ってご存知ですか?瀬戸内海東部沿岸部で食べている伝統料理です。
1080円
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お魚ステーキ(ほたて・いか・サーモン)
オホーツク紋別の流氷の海で育った大自然の旨味いっぱいの帆立・いか・鮭をステーキにしました。フライパンでバター焼きや、鉄板焼きなど色々なバージョンでお役立ちします♪
4298円
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わけあり北海道産ほたて貝柱1kg
バター焼き、煮物、サラダなどいろんな料理でお楽しみください。旨みがギュっと詰まったほたて貝柱の味を堪能出来ます。
4838円
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食べるしじみ
しょうが味で、しじみの旨味を閉じ込めました。お酒のおつまみとしても、お勧めです♪■食いしん坊「哲」の一言/歯ごたえと、しじみの旨味が堪りません!
807円
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「北の宝石箱」糠にしん数の子入り
札幌中央市場発!北の宝石箱シリーズ脂のりが良く丸々太ったニシンの中に、ぷりぷりの数の子を入れ糠(ぬか)漬けにしました。
2376円
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きんき鍋
脂ののったキンキを贅沢に2尾お鍋に入れました!他にも蟹や帆立などが入ったボリューム満点な豪華鍋。きんきの旨味が染み出たお鍋で一緒に煮た野菜と、贅沢な海の幸のハーモニーをお楽しみ下さい。
6458円
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わけあり味付け数の子
わけありと付いていても、味も食感も正規品に引きを取りません!食べやすい大きさなので、手巻き寿司のネタやサラダの具などお勧めです。
3888円
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「北の宝石箱」鮭いくら醤油漬
札幌中央市場発!北の宝石箱シリーズ北海道沖で漁獲された鮭の卵を丁寧に揉みほぐし。道産子醤油仕込みのタレに漬け込みました。
3888円
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海鮮松前漬3種セット
函館近海で獲れる真昆布や粘りが強い1等級がごめ昆布をたっぷり使い、旨味濃厚な函館近海産の真いかするめを特製醤油と絡めた贅沢な松前漬に食べ応えある数の子やお刺身感覚のいか刺しカニ入り、甘い北海道産ベビー…
4298円
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サーモンフィーユ
骨まで軟らかく煮込んだトラウトサーモンを、旨味たっぷりの昆布でミルフィーユサンドしました。ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみとしてもお勧めです♪
2700円
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広島産牡蠣むき身(冷凍カキ)
新鮮な殻むきした牡蠣を-196℃(チッソ凍結)で瞬間凍結して旨みを封じ込めました!また、高級品として出荷される牡蠣の中から、形、大きさなど不揃いなものを集めてリーズナブルなセットにしました。
2376円
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希少糖入り焼き魚2種セット
高知県の柚子果汁を使用した柚庵タレに希少糖を加え、日本海で水揚げされた鰆を切身して漬け込み、ふっくら焼き上げ上品な甘さに仕上げました。
3456円
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