炙り鯖いぬぼう寿し
銚子の醤油を使用したタレでじっくりと漬け込み、熟成させた手作り漬け魚の「銚子漬」を香ばしく炙って押し寿司にしました。
4104円
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広島産牡蠣むき身(冷凍カキ)
新鮮な殻むきした牡蠣を-196℃(チッソ凍結)で瞬間凍結して旨みを封じ込めました!また、高級品として出荷される牡蠣の中から、形、大きさなど不揃いなものを集めてリーズナブルなセットにしました。
2376円
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「中村家」三陸海宝漬
やわらかく煮上げたあわびに、ししゃもの卵といくら、芽かぶを加え、秘伝のタレで漬け込んだ「三陸海宝漬」。
6156円
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簡単焼き魚6種セット(計18切)
天然の魚にこだわり6種の味でさかなの美味しさを引き立てました♪和食の定番「焼き魚」が温めるだけですぐ食べられます。
3218円
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ボイルジャンボボタン海老(子持ち)
お刺身用の特特大ボタン海老を船上で活きたまま茹でちゃいました!鮮度良くなければ味わえない、プリッとした食感と海老の上品な甘み!!お好みのディップにつけたり、ワサビ醤油で召し上がれば海老本来の味が楽しめ…
4298円
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にしんスティック
アイスランド沖で漁獲された脂のりの良いにしんを、食べやすいように大きな骨を取り除きスティック状にカット。
3758円
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【大吟醸仕立て】いか粕漬&いかわさび漬
北海道近海で獲れた鮮度の良いスルメイカを釜で柔らかく茹で上げ、新潟にある蔵元「弥彦酒造」で有名な美酒『越乃白雪』の大吟醸酒粕で丹精込めて漬け込んだいか粕漬!いかわさび漬は大吟醸酒粕と国産茎わさびをベー…
4104円
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サーモンフィーユ
骨まで軟らかく煮込んだトラウトサーモンを、旨味たっぷりの昆布でミルフィーユサンドしました。ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみとしてもお勧めです♪
2700円
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お魚ステーキ(ほたて・いか・サーモン)
オホーツク紋別の流氷の海で育った大自然の旨味いっぱいの帆立・いか・鮭をステーキにしました。フライパンでバター焼きや、鉄板焼きなど色々なバージョンでお役立ちします♪
4298円
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ほたて貝柱ほぐしみ水煮缶詰
こだわりの北海道原料100%!!使いやすいほぐし身なので、サラダやシーフード料理など簡単便利にお使い下さい。
6458円
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北海道いか一夜干し(4袋)
旨みと甘みが凝縮した肉厚のイカ一夜干し。ぜひ、焼きで食べていただきたい。■食いしん坊「哲」の一言/これはご飯、味噌汁、3点セットで食べていただきたい。
2700円
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いかリング&いか下足唐揚げ
必要な分だけ調理出来る簡単便利!!いかリングはフライに炒めにパスタの具材など、料理のレパートリーが広がります。
3218円
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どさんこいかめし(うにバター入り)
北海道産の身がプリッとしたイカの中に、北海道産のお米&もち米をギッシリ詰め、「うにバター」をたっぷり詰め込みました!イカの旨味と特製醤油ダレが染み込んだお米に、磯野香り豊かなうにバターが良く合います♪…
3758円
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「北の宝石箱」鮭いくら醤油漬
札幌中央市場発!北の宝石箱シリーズ北海道沖で漁獲された鮭の卵を丁寧に揉みほぐし。道産子醤油仕込みのタレに漬け込みました。
3888円
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北海道産ほっけスティック(200g×4袋)
ホッケの旨味がギュッとつまったスティック!手軽に美味しいホッケを楽しめます。おつまみやおやつにお勧め!■食いしん坊「哲」の一言/ホッケの旨味たっぷりのスティックを齧りながらお酒を飲むのが、至福の瞬間で…
4838円
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ボイルずわいがに脚5Lサイズ(2kg)
超特大のホンズワイガニの大脚!「カニの女王」と呼ばれるホンズワイガニの繊細な甘みと蟹肉を味わって下さい!!■食いしん坊「哲」の一言/これこそまさに、美味脚です!!
8618円
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辛子明太子「計400g」
北海道近海で獲れた新鮮な、すけそうだらから取り出された卵を使用しました。ご飯のお供に最適です。■食いしん坊「哲」の一言/ホカホカのご飯で頬張るも良し、酒の肴でチビチビやるも良し!
3240円
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「北の宝石箱」あわび松前漬400g
札幌中央市場発!北の宝石箱シリーズお刺身でも食べられるあわびとイクラを加え贅沢な松前漬にしました。■食いしん坊「哲」の一言/海の幸のハーモニーをお楽しみください。
4838円
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パッとひと振り 初摘み海苔(乾燥)
お吸い物やみそ汁に、ひと振り入れるだけで、海苔入りのお吸い物やみそ汁が出来上がります。うどん、お蕎麦、ラーメンにも、ひと振り入れるだけで、豊かな磯の香りがふわっと広がります。
1598円
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わけあり天然紅鮭ハラミ1kg
天然紅鮭の希少部位・ハラミがサイズ不揃いでお買い得!脂が乗ったハラミが堪能できる、わけあり商品。■食いしん坊「哲」の一言/見た目が違うだけでこの価格ズバリお得〜!
3780円
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