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魚介・海産物・加工品 北の宝石箱 糠はたはた 甘口仕上げ

価格:2700円


魚介・海産物・加工品 北の宝石箱 糠はたはた 甘口仕上げ
札幌中央市場発!北の宝石箱シリーズ山陰沖で育った脂ののったハタハタの頭と内臓を取り除き、甘口仕上げの糠(ぬか)漬けにしました。プリップリッの食感と旨みがお口の中に広がります。食べやすいひとくちサイズです。■食いしん坊「哲」の一言/糠は水で洗い流して調理してくださいね。

魚介・海産物・加工品

北海道産ほたて片貝(バター付き)
海の恵み豊かな北海道で育った甘い帆立にコクのあるバターは最強タッグ!鉄板焼き・バーベキュー・おつまみにお勧めです!■食いしん坊「哲」の一言/白いご飯を少し入れて帆立とバターと混ぜて食べると絶品です!
3888円

めばちまぐろ切り落とし1kg
焼津港で揚がっためばちまぐろの切落し!どっさり1kg♪カットされてパラパラに冷凍されているので便利です。
4320円

小あじ南蛮づけ
あじを一口サイズにカットし、衣を付けて揚げて南蛮漬けにし、缶詰にしました。あじは缶詰には加工しづらい魚なので、実は珍しい缶詰です。
280円

博多ひもの工房 九州一夜干し
九州近海で漁獲した魚を、手早く捌きうす塩味で味付けした干物です。■食いしん坊「哲」の一言/かます、真あじ、れんこ鯛、真さば、するめいかのセットですいろいろなお魚の味をお楽しみください。
4298円

数の子松前漬け(計900g)
大ぶりの数の子をたっぷり使用!北海道産のスルメ、昆布を使用した松前漬けです。適度なねばり、歯応えで3つの味(数の子、イカ、昆布)が一度に口いっぱいにひろがります。
3672円

北海道産ボイル毛がに姿2尾
身が「ギュッ」と締まったかに肉は風味、甘みはもちろん濃厚なかに味噌は「通」にはたまらない逸品です。■食いしん坊「哲」の一言/何が美味しいって毛がには蟹みそが狙いです。
5378円

いかなごくぎ煮
兵庫県明石近海で獲れた「いかなご」を丹念に炊きあげました。くぎ煮発祥の地の本物の味をお届けします。■食いしん坊「哲」の一言/くぎ煮ってご存知ですか?瀬戸内海東部沿岸部で食べている伝統料理です。
1080円

北海道いか一夜干し(4袋)
旨みと甘みが凝縮した肉厚のイカ一夜干し。ぜひ、焼きで食べていただきたい。■食いしん坊「哲」の一言/これはご飯、味噌汁、3点セットで食べていただきたい。
2700円

海鮮松前漬3種セット
函館近海で獲れる真昆布や粘りが強い1等級がごめ昆布をたっぷり使い、旨味濃厚な函館近海産の真いかするめを特製醤油と絡めた贅沢な松前漬に食べ応えある数の子やお刺身感覚のいか刺しカニ入り、甘い北海道産ベビー…
4298円

「入梅いわし」ごまみそ風味
いわしの旬、脂がのって美味しいと言われる梅雨時期に漁獲された、真いわしを使用!千葉県産の白こし味噌・白すりごま・金ごまを加え、コクが増し味わい豊かになりました。
302円

九州ちりめん4種セット
別府湾で漁獲した片口いわしの稚魚(ちりめん)を、梅・鮭・大根葉と混ぜました。ご飯のお供にももちろん、チャーハン、パスタ、サラダのトッピングなど色々とアレンジできます。
2376円

広島県産ジャンボ牡蠣フライ
ボリューミーで食べ応え抜群!お口の中でじゅわ〜っと広がる美味しさの、広島産ジャンボ牡蠣フライです。調理方法は、170度で6〜7分程度、凍ったまま揚げるだけ。
3218円

大分県産素干しえび
大分県周防灘で水揚げされたえびを、そのまま高温で乾燥させました。そのままおやつやおつまみとしても頂けますし、かき揚げやお好み焼きの具としてお召し上がり頂けます。
1080円

「北の宝石箱」あわび松前漬400g
札幌中央市場発!北の宝石箱シリーズお刺身でも食べられるあわびとイクラを加え贅沢な松前漬にしました。■食いしん坊「哲」の一言/海の幸のハーモニーをお楽しみください。
4838円

駿河湾産生桜えび(110g×3袋)
駿河湾で獲れたての桜えびは風味がよく、口に入れると柔らかな身となんともいえない甘みがお口いっぱいに広がります。
3780円

パッとひと振り 初摘み海苔(乾燥)
お吸い物やみそ汁に、ひと振り入れるだけで、海苔入りのお吸い物やみそ汁が出来上がります。うどん、お蕎麦、ラーメンにも、ひと振り入れるだけで、豊かな磯の香りがふわっと広がります。
1598円

冷凍生ずわい蟹バラエティ4種セット(計1.6kg)
バリエション豊かな生冷ズワイカニ4種類。棒肉ポーション、棒肉、爪ポーション、爪下ポーションと食べやすいセットです。
9698円

ひもの屋ウエダ ひもの姿焼き
九州近海で水揚げされた新鮮な天然鮮魚を手早く開き、ひと塩をして味付け後に低温熟成の乾燥法で干し上げ旨味を凝縮しました。
4298円

ボイルたらばがに特棒肉500g
殻を剥く手間がなく楽々カニを楽しめます♪ボイルしてあるので、解凍してそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
8618円

日本橋「井上海苔店」老舗の味焼きたて海苔
海苔は焼き上げの瞬間が一番美味しい!海苔一筋の老舗の技で焼き上げ、直ぐに袋詰めする事で『焼き上げ直後』に近い状態でお召し上がりいただけます。
3024円