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キムチ・漬物・梅干 福岡さかえや蔵出し明太子チューブ

価格：2945円


キムチ・漬物・梅干 福岡さかえや蔵出し明太子チューブ
辛さ控えめのマイルドな味で、さまざまな料理に活躍する「福岡さかえや」の蔵出し明太子チューブ。おいしさの秘密は、時間をかけてじっくり丁寧に熟成させた三段階の蔵仕込み。丁寧な仕込みを行うことで、明太子の粒々感が生きるマイルドな味わいに仕上げました。原料になるスケソウダラの卵は仕入れにもこだわり、社長自らが現地に赴いて買い付けを行っています。定番の明太子スパゲッティや、茹でたじゃがいもと和えためんたいじゃがなど、使い方色々。製造途中で皮が破れたり、形が悪いという理由で規格外になった原料を使用し、使いや…

キムチ・漬物・梅干

[自遊人] 三年熟成梅干 紀州南高梅
取材で知り合った、生産方法にこだわる農家が作る、農作物やそれを使った加工品などの食品を扱った、雑誌「自遊人」のオリジナルブランド。
3240円
2004年度産申年の梅 800g
昔から縁起が良いと言われる「申年の梅」。申（さる）を「難が去る」にかけて、大切な方へ縁起の良い贈り物として、ご利用いただくこともあります。
4968円
ウメタの紀州南高梅はちみつ漬4% 300ｇ×4パック
梅のスペシャリスト「ウメタ」から、大粒で食べ応えのある南高梅を、はちみつでまろやかに仕上げた梅干をご紹介します。
3456円
プロが選んだ梅キムチ500g×2パック
J. ノリツグさん選定の「梅キムチ」。和歌山県産南高梅を使用。梅を一粒まるごと漬け込んだ、国産のキムチです。
4398円

宮崎県産こだわりの寒風干し たくあん漬
宮崎県産の干し大根を使用したたくあん。素材の旨みを最大限引き出せるよう化学調味料を使用せず、田舎風で素朴な味付に仕上げた、パリパリとした歯ごたえのある食感が特徴です。
2970円
プロが選んだこだわりキムチセット[のりキムチ入]
ピリ辛の味わいにお箸が進む、キムチ3種セットのご紹介です。もみのりをメインにした珍しい＜のりキムチ＞は、ご飯との相性もバッチリ。
3654円
紀州高田果園 「昔ながらのしそ梅干し」660g
手間ひまかけてじっくり漬け込んだ ｢昔ながらのしそ梅干し｣のご紹介です。梅は農薬と化学肥料を通常の半分以下におさえ、和歌山県が定めた基準をクリアした、特別栽培農産物の｢南高梅｣に限定。
3996円
福岡さかえや 明太子入り辛子高菜
長崎県五島列島産の高菜とさかえや自慢の明太子をごま油で炒め、風味ゆたかに仕上げました。粒々感が生きる蔵出し三段仕込みの明太子と、高菜のシャキシャキした歯ざわりが絶妙にマッチ。
3024円

紀州高田果園「昔ながらのしそ梅干し」2.7kg
手間ひまかけてじっくり漬け込んだ ｢昔ながらのしそ梅干し｣のご紹介です。梅は農薬と化学肥料を通常の半分以下におさえ、和歌山県が定めた基準をクリアした、特別栽培農産物に認証された｢南高梅｣に限定。
10800円
ウメタの紀州南高梅しそ漬8% 300ｇ×4パック
日本一の梅の里・和歌山県みなべ町で梅干し作りに取り組む、梅のスペシャリスト「ウメタ」から、こだわりの梅干をご紹介。
3456円
プロが選んだ明太キムチ350ｇ×2パック
J.ノリツグさんが選定しお奨めする、明太キムチ。明太子の漬け込みに24〜48時間、さらにオリジナルのヤンニョムに最低168時間以上漬け込んでじっくり寝かせ、味を浸みこませました。
4397円
ヤマキ醸造 山野梅干&梅肉2種 計5個セット
タレント、コメンテーター等幅広く活躍し、食にもこだわりのある奈美悦子さんがおすすめするヤマキ醸造の商品ラインナップ。
4158円

紀州南高梅 種抜きしっとりはちみつ干し梅
おやつとしてお召し上がり頂けるように仕上げた干し梅。はちみつベースに甘く味付した紀州南高梅の梅干の種を抜き、しっとりした食感を残しながら、程よく干し上げました。
3240円
宮崎県産こだわりの寒風干し たくあん漬
宮崎県産の干し大根を使用したたくあん。素材の旨みを最大限引き出せるよう化学調味料を使用せず、田舎風で素朴な味付に仕上げた、パリパリとした歯ごたえのある食感が特徴です。
2970円