<イタリア産>ホエー豚 肩ロース・バラ700g
創業以来、伝統食品のハム・サラミのメーカーとして親しまれている「fumagalli社」。豚の飼育から肉の生産・加工までのすべてのプロセスを自社で厳しく管理し、常に高いクオリティーを求めて歩んできました…
5400円
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<イタリア産>ホエー豚肩ロース500g
イタリアで丹精込めて育てられているホエー豚肩ロース約500gをお届けします。イタリア、パルマ地方の特産品であるパルミジャーノ・レッジャーノチーズの製造過程で生じる乳清(ホエー)を飼料にしているのがホエ…
3780円
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比内地鶏塩漬け・味噌漬け詰合せ
比内地鶏を、こだわりの塩と特製味噌で一枚一枚丁寧に漬け込みました。弾力のある歯応えと噛むほどにあふれ出す旨みをご堪能ください。
10800円
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炭火焼スペアーリブ
国産豚スペアーリブの炭火焼き。コクがあって柔らかく、さっぱりとした旨みが特徴。職人が炭火で丁寧に焼き上げた商品をお届けいたします。
5184円
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