神山鶏 塩麹竜田揚げ
徳島県産神山鶏を使った竜田揚げです。神山鶏の旨味をいかすよう特製塩麹にじっくり漬け込んでから揚げているので、しっかりと味が染み込んでおり食欲が増す仕上がりです。
4860円
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＜境港・田手商店＞干物セット
全ての工程を手作業で行っている田手商店の干物セット。職人が一尾ずつ手に取り、手で洗い、大きさや重さで塩加減を変える細かな作業によってできた、日本海の鮮魚を使った干物です。
5940円
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＜千房＞お好み焼・オムそば詰合せ
1973年、千房は食通の店が立ち並ぶ粉食文化と呼ばれる大阪の千日前に生まれました。この伝統的な料理に新しい素材・手法を取り入れ、全国の人々に伝える事が使命であると考えております。
5400円
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味宗大判汐吹昆布
口当たりまろやかに乾燥し、1枚1枚手切りで仕上げた大判サイズの味宗大判汐吹昆布です。北海道函館産の天然真昆布の肉厚部分だけを選別したこだわりの原料を、じっくりと1日半かけて炊き上げました。
5400円
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元祖たこ昌 たこ焼き
本場大阪道頓堀元祖「たこ昌」人気商品の醤油たこ焼、ねぎ焼の詰め合わせセット。たこ昌独自の銅板の焼器で、素材を選び、竹箸を使ってひとつひとつ真心込めて丁寧に焼き上げています。
3240円
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＜活黒＞棒鮨セット
具材とご飯の間に生姜を挟むことで風味をひきたてた焼さば棒鮨と、肉厚でありながらふっくらやわらかい食感のあなご棒鮨のセットです。
5400円
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＜日本料理てら岡＞いわし明太子
福岡県博多の中心地・中洲にある日本料理「てら岡」からいわし明太をお届けします。脂がたっぷりとのった大ぶりのいわしを独自の明太子調味液にじっくりと漬け込み、腹の中に匠の技で作り上げた明太子のバラ子をぎっ…
4428円
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＜日本料理てら岡＞料亭の明太だし巻き玉子
福岡県博多の中心地・中洲にある日本料理「てら岡」から明太だし巻き玉子をお届けします。辛味の中の絶妙なコクが楽しめる特製の博多明太子と、ダシ汁を使い新鮮な玉子の旨味を引き立てた製法が美味しさの秘密。
4320円
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中華惣菜3種
中華の人気メニュー3種類が楽しめる惣菜セットをお届けします。中華料理の定番メニュー酢豚、ぷりっとした食感が特徴のエビのチリソース、するめいかを使用し甘口に仕上げたイカのチリソースという内容。
5292円
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会津地鶏炙り焼き18本セット
会津地鶏を使った会津地鶏炙り焼き18本セットです。適度な歯応え、コク、旨みに優れた鶏肉を、風味よく味付けしじっくりと炙って仕上げました。
5038円
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＜にんべん＞和食倶楽部おかず詰合せ
夕食のもう1品として手軽に楽しむことができる「にんべん」の和食倶楽部おかず詰め合わせセット。鰹節のだしをきかせた和風ロールキャベツと、甘辛の醤油味のすき焼きの2種類はどちらも化学調味料を使わず仕上げま…
4968円
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＜神戸串乃家＞ハイカラさんの串揚げ ４８串
素材の風味をいかし、プロの技で丁寧に仕上げた１２種類の串揚げセット。そのまま揚げるだけで専門店の味が楽しめます。
10800円
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＜金沢「金茶寮」＞蟹ちらし寿司の素
昭和8年創業の城下町金沢を代表する料理旅館として歴史を積み重ね、名宿として今に至る「金茶寮」が監修した蟹ちらし寿司の素。
4320円
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＜金沢「金茶寮」＞蟹ちらし寿司の素
昭和8年創業の城下町金沢を代表する料理旅館として歴史を積み重ね、名宿として今に至る「金茶寮」が監修した蟹ちらし寿司の素。
4320円
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