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人気調味料 お試しBセット
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素材の旨みを存分に引き出してくれる優れた料理の立役者を詰め合わせました。「セコムの食」が自信をもっておすすめする調味料を詰め合わせた、人気のお試しセットです。用途やお好みに合わせやすいよう、使い勝手を考えて詰め合わせました。どの調味料も余分な添加物は使わず、素材を吟味し、伝統的な製法を大切にして丹精込めて作られた品ばかり。使えばたちまち料理の味が深みを増し、素材の持ち味が際立ちます。美味しい料理を作るには、まずは美味しい調味料を使うことが賢い方法…
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\3,800(税込)
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人気調味料 お試しAセット
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素材の旨みを存分に引き出してくれる優れた料理の立役者を詰め合わせました。「セコムの食」が自信をもっておすすめする調味料を詰め合わせた、人気のお試しセットです。用途やお好みに合わせやすいよう、使い勝手を考えて詰め合わせました。どの調味料も余分な添加物は使わず、素材を吟味し、伝統的な製法を大切にして丹精込めて作られた品ばかり。使えばたちまち料理の味が深みを増し、素材の持ち味が際立ちます。美味しい料理を作るには、まずは美味しい調味料を使うことが賢い方法…
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\3,600(税込)
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杉樽仕込生搾り醤油 2本
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１００年以上使い込んだ杉桶で仕込んだコクと旨みの熟成丸大豆醤油。醤油の味わいは、材料となる大豆や小麦、塩、使用する杉樽、醤油の発酵や熟成に適した気候風土、そして蔵独自の蔵つき酵母に左右されます。この生搾り醤油は、約４００年前から醤油造りが続けられている名産地、小豆島の蔵が丸大豆と小麦、天然塩を使って仕込んだもの。１００年以上使い込んだ杉桶の中でじっくり熟成させた、深いコクと香りの高さが特長。料理を選ばず、素材に合わせて、味の存在感を左右し、演出す…
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\2,100(税込)
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杉樽仕込生搾り醤油 3本
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１００年以上使い込んだ杉桶で仕込んだコクと旨みの熟成丸大豆醤油。醤油の味わいは、材料となる大豆や小麦、塩、使用する杉樽、醤油の発酵や熟成に適した気候風土、そして蔵独自の蔵つき酵母に左右されます。この生搾り醤油は、約４００年前から醤油造りが続けられている名産地、小豆島の蔵が丸大豆と小麦、天然塩を使って仕込んだもの。１００年以上使い込んだ杉桶の中でじっくり熟成させた、深いコクと香りの高さが特長。料理を選ばず、素材に合わせて、味の存在感を左右し、演出す…
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\3,150(税込)
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森田さんの生揚げ醤油 2本
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小さな蔵元が造る、料理が好きになる醤油です。「一生使い続けても、安心なものを作りたい」。森田郁史さんは、小さな醤油蔵の１０代目当主。日本の食文化の象徴ともいうべき調味料の醤油造りに誇りをもち、昔ながらの製法を受け継ぎながら、さらに上質な旨みのある醤油を目指しています。生揚げ醤油は、地元産の小麦と大豆をあらびき天日塩で仕込み、使い込んだ杉樽で長期熟成させたもの。通常出荷時に行う“火入れ”をしていないため、さらりとしたコクのある風味高い醤油です。
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\2,730(税込)
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森田さんの減塩醤油 2本
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小さな蔵元が造る、料理が好きになる醤油です。「一生使い続けても、安心なものを作りたい」。森田郁史さんは、小さな醤油蔵の１０代目当主。日本の食文化の象徴ともいうべき調味料の醤油造りに誇りをもち、昔ながらの製法を受け継ぎながら、さらに上質な旨みのある醤油を目指しています。生揚げ醤油は、地元産の小麦と大豆をあらびき天日塩で仕込み、使い込んだ杉樽で長期熟成させたもの。通常出荷時に行う“火入れ”をしていないため、さらりとしたコクのある風味高い醤油です。減塩…
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\2,280(税込)
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森田さんの生揚げ醤油／減塩醤油
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小さな蔵元が造る、料理が好きになる醤油です。「一生使い続けても、安心なものを作りたい」。森田郁史さんは、小さな醤油蔵の１０代目当主。日本の食文化の象徴ともいうべき調味料の醤油造りに誇りをもち、昔ながらの製法を受け継ぎながら、さらに上質な旨みのある醤油を目指しています。生揚げ醤油は、地元産の小麦と大豆をあらびき天日塩で仕込み、使い込んだ杉樽で長期熟成させたもの。通常出荷時に行う“火入れ”をしていないため、さらりとしたコクのある風味高い醤油です。減塩…
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\2,500(税込)
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懐かしい味のお醤油（ご自宅用）（濃口×3本）
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醤油というより、旨み調味料。料理の味が一変します。梶田泰嗣さんは、６代続く醤油蔵の若き職人。受け継がれてきた吉野杉の樽で、地元の大豆や小麦を使い、昔ながらの製法のもと醤油を作りつづけています。濃口は濃厚ながらも塩味が抑えてあり、使い勝手のよい万能選手です。
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\3,550(税込)
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懐かしい味のお醤油（ご自宅用）（淡口×3本）
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醤油というより、旨み調味料。料理の味が一変します。梶田泰嗣さんは、６代続く醤油蔵の若き職人。受け継がれてきた吉野杉の樽で、地元の大豆や小麦を使い、昔ながらの製法のもと醤油を作りつづけています。淡口は旨みの広がりが秀逸で、料理が楽しくなる１本です。
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\3,550(税込)
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懐かしい味のお醤油（ご自宅用）（濃口×2本、淡口×1本）
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醤油というより、旨み調味料。料理の味が一変します。梶田泰嗣さんは、６代続く醤油蔵の若き職人。受け継がれてきた吉野杉の樽で、地元の大豆や小麦を使い、昔ながらの製法のもと醤油を作りつづけています。濃口は濃厚ながらも塩味が抑えてあり、使い勝手のよい万能選手。淡口は旨みの広がりが秀逸で、料理が楽しくなる１本です。
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\3,550(税込)
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懐かしい味のお醤油（ご自宅用）（濃口×1本、淡口×2本）
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醤油というより、旨み調味料。料理の味が一変します。梶田泰嗣さんは、６代続く醤油蔵の若き職人。受け継がれてきた吉野杉の樽で、地元の大豆や小麦を使い、昔ながらの製法のもと醤油を作りつづけています。濃口は濃厚ながらも塩味が抑えてあり、使い勝手のよい万能選手。淡口は旨みの広がりが秀逸で、料理が楽しくなる１本です。
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\3,550(税込)
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懐かしい味のお醤油（化粧箱入り）（濃口×2本、淡口×1本）
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醤油というより、旨み調味料。料理の味が一変します。梶田泰嗣さんは、６代続く醤油蔵の若き職人。受け継がれてきた吉野杉の樽で、地元の大豆や小麦を使い、昔ながらの製法のもと醤油を作りつづけています。濃口は濃厚ながらも塩味が抑えてあり、使い勝手のよい万能選手。淡口は旨みの広がりが秀逸で、料理が楽しくなる１本です。
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\3,780(税込)
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懐かしい味のお醤油（化粧箱入り）（濃口×1本、淡口×2本）
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醤油というより、旨み調味料。料理の味が一変します。梶田泰嗣さんは、６代続く醤油蔵の若き職人。受け継がれてきた吉野杉の樽で、地元の大豆や小麦を使い、昔ながらの製法のもと醤油を作りつづけています。濃口は濃厚ながらも塩味が抑えてあり、使い勝手のよい万能選手。淡口は旨みの広がりが秀逸で、料理が楽しくなる１本です。
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\3,780(税込)
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