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干物・燻製 バリバリ食べたい 唐津産 真あじ干物 もう一品

価格:2859円


干物・燻製 バリバリ食べたい 唐津産 真あじ干物 もう一品
玄界灘に面した城下町唐津の前浜で水揚げされた真アジのみを使用。近海で取れるため鮮度が良いのはもちろん、唐津で獲れる「真アジ」で、脂もしっかりと乗っているアジを丁寧に加工しました。冷風による乾燥で時間をかけてじっくりと干し上げ、それにより魚が持つ特有のうまみ成分を凝縮してそのままに残し、アジ本来のおいしさを引き出しています。塩にもこだわり、赤穂の塩を使っています。

干物・燻製

まるごと かますひもの塩焼
かますの頭から尻尾まで、太い骨ごと食べられるのが魅力!骨ごと食べられるので、成長期のお子様やご年配の方に特におすすめ。
2781円

あじみりん干し
脂ののった真鯵を捌き、独自のみりんに漬け込み干し上げました。フライパンやグリルなどで焼くと、食欲をそそる香ばしいかおりが広がります。
3456円

まるごと さんまひもの塩焼
頭から尻尾まで、骨ごと食べられるのがうれしい!独特の臭みもなく、骨もほどけるような食感です。骨ごと食べられるので、成長期のお子様やご年配の方に特におすすめです。
2781円

真あじ一夜干し
九州近海で水揚げされた新鮮な真鯵をすぐに開き加工。五島灘の自然の海水から造った塩で加工した後、低温熟成・乾燥させました。
3456円

【ごちそうお取り寄せ!】骨ごと食べられる干物10枚セット
ファストフィッシュ認定商品。化学調味料無添加のこだわり干物が骨まで丸ごと食べられます。干物そのままの美味しさが自慢です。
7128円

真あじ一夜干
博多漁港で水揚げされた天然真あじの脂のりのよいものを吟味。自然の海水から作った塩で甘塩加工し、一夜干しに仕上げました。
3456円

天然鯛の干物
天草の荒波にもまれた天然の鯛を干物に仕上げました。水揚げされたばかりの身の締まった鯛を新鮮なうちに素早く加工し冷風で乾燥。
1890円

長崎県五島列島 ごんあじ一夜干し
「ごんあじ」とは五島灘で漁獲された黄金色した瀬付きの真あじのことで脂のりが良い物だけを選別し新鮮なうちに鮮魚開きにしました。
5400円

氷温干し えてかれい
白身のあっさりとした味わいの魚「えてかれい」を、干物にして詰め合わせました。焼き上がりふっくら、冷めてもおいしい逸品です。
3186円

海鮮一夜干
博多漁港で水揚げされた旬の天然鮮魚をすぐに開いて加工。新鮮なまま一夜干しに仕上げました。自然の海水から作った塩で甘塩し、低温熟成乾燥させました。
5400円

のどぐろ開き
「白身のトロ」と呼ばれる【ノドグロ(赤ムツ)】を塩のみで旨みを引き出し、しっかり干すことで旨みを凝縮した干物に仕上げました。
3132円

まるごと 真あじひもの塩焼
頭から尻尾まで、骨ごと食べられるのがうれしい真あじのひもの。普通のひものと違い、あじの旨味がギュッと凝縮されています。
2781円

一夜干3種セット
博多漁港で水揚げされた、脂のりがよい天然鮮魚を吟味し、一夜干し・みりん干し・丸干しに仕上げました。自分のバラエティセットをお楽しみください。
4320円

お試し 唐津産真アジ干物5枚
あの人気のグルメがお試しサイズ&価格で登場!脂がしっかり乗った、唐津で獲れる最大級の真アジを丁寧に加工。
1242円

じっくり焼いて★長崎蚊焼干し【もう一品!】
長崎近海で水揚げされた魚を一枚ずつ手作業で開き、独自の「ねかせダレ」に漬け込んで、丹念に仕上げました。
2808円

オホーツク産ほたて貝柱
極寒のオホーツク育ち、いちばんおいしさが増す3〜4年もののホタテを厳選。釜で煮立てて、約1ヶ月かけてじっくり天日干ししました。
5400円

大分純米酒仕込干物詰合せ
豊後水道、九州近海産の新鮮な海の幸を、大分県杵築市の中野酒造の純米酒で仕込んだ干物セットです。純米酒の効果で甘みが増し、焼き上がりも柔らかい仕上げになっている、こだわりの一品です。
5400円

佐渡海洋深層水塩使用★日本海産 のどぐろ干し【おつまみに最適!】
日本海で漁獲された、1尾200g以上ある大きなサイズの「のどぐろ」を、佐渡海洋深層水塩を使って低温乾燥。
4644円

ふぐ一夜干
博多漁港で水揚げされた「しろさばふぐ」を専門の調理師が調理。中骨が取られているから食べやすい。自然の海水から作った塩で甘汐し、一夜干しにしました。
3271円

氷温干し のどぐろ
幻の高級魚とも呼ばれる「のどぐろ」を干物にし、詰合せました。うま味が濃厚な身質と、芳醇な脂質が際立つ逸品です。
3726円