長崎県五島列島 ごんあじ一夜干し
「ごんあじ」とは五島灘で漁獲された黄金色した瀬付きの真あじのことで脂のりが良い物だけを選別し新鮮なうちに鮮魚開きにしました。
5400円
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オホーツク産ほたて貝柱
極寒のオホーツク育ち、いちばんおいしさが増す３〜４年もののホタテを厳選。釜で煮立てて、約１ヶ月かけてじっくり天日干ししました。
5400円
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バリバリ食べたい★唐津産 真あじ干物【もう一品！】
玄界灘に面した城下町唐津の前浜で水揚げされた真アジのみを使用。近海で取れるため鮮度が良いのはもちろん、唐津で獲れる「真アジ」で、脂もしっかりと乗っているアジを丁寧に加工しました。
2859円
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まるごと さんまひもの塩焼
頭から尻尾まで、骨ごと食べられるのがうれしい！独特の臭みもなく、骨もほどけるような食感です。骨ごと食べられるので、成長期のお子様やご年配の方に特におすすめです。
2781円
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お試し 唐津産真アジ干物５枚
あの人気のグルメがお試しサイズ＆価格で登場！脂がしっかり乗った、唐津で獲れる最大級の真アジを丁寧に加工。
1242円
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まるごと ひもの塩焼 ４種セット
頭から尻尾まで、骨ごと食べられるのがうれしい！小骨を気にしなくていいので、お子様やご年配の方に特におすすめです。
3780円
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あじみりん干し
脂ののった真鯵を捌き、独自のみりんに漬け込み干し上げました。フライパンやグリルなどで焼くと、食欲をそそる香ばしいかおりが広がります。
3456円
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大分純米酒仕込干物詰合せ
豊後水道、九州近海産の新鮮な海の幸を、大分県杵築市の中野酒造の純米酒で仕込んだ干物セットです。純米酒の効果で甘みが増し、焼き上がりも柔らかい仕上げになっている、こだわりの一品です。
5400円
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のどぐろ開き
「白身のトロ」と呼ばれる【ノドグロ(赤ムツ)】を塩のみで旨みを引き出し、しっかり干すことで旨みを凝縮した干物に仕上げました。
3132円
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氷温干し えてかれい
白身のあっさりとした味わいの魚「えてかれい」を、干物にして詰め合わせました。焼き上がりふっくら、冷めてもおいしい逸品です。
3186円
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真あじ一夜干
博多漁港で水揚げされた天然真あじの脂のりのよいものを吟味。自然の海水から作った塩で甘塩加工し、一夜干しに仕上げました。
3456円
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ふぐ一夜干
博多漁港で水揚げされた「しろさばふぐ」を専門の調理師が調理。中骨が取られているから食べやすい。自然の海水から作った塩で甘汐し、一夜干しにしました。
3271円
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【ごちそうお取り寄せ！】骨ごと食べられる干物１０枚セット
ファストフィッシュ認定商品。化学調味料無添加のこだわり干物が骨まで丸ごと食べられます。干物そのままの美味しさが自慢です。
7128円
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北海道ホッケ一夜干し
北海道の魚で一夜干しと言えば「ホッケ」。炙ると皮の下にある脂がジュワーっと染み出てきます。深い味わいとホクホク食感をお楽しみ下さい。
2808円
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氷温干し 詰合せ
海の幸３種（えてかれい・あじ・剣先イカ）を、干物にして詰め合わせました。氷温製法により、鮮度を保ちながら素材本来のおいしさを引き出しているのが特徴。
5400円
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じっくり焼いて★長崎蚊焼干し【もう一品！】
長崎近海で水揚げされた魚を一枚ずつ手作業で開き、独自の「ねかせダレ」に漬け込んで、丹念に仕上げました。
2808円
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５種類の味★北海道産干物セット
北海道で獲れた地場もののみを原料に、食塩以外のものは一切使用せず干物に仕上げました。新鮮な魚本来のおいしさが、干物にすることでよりいっそう際立ちます。
4644円
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天然鯛の干物
天草の荒波にもまれた天然の鯛を干物に仕上げました。水揚げされたばかりの身の締まった鯛を新鮮なうちに素早く加工し冷風で乾燥。
1890円
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氷温干し のどぐろ
幻の高級魚とも呼ばれる「のどぐろ」を干物にし、詰合せました。うま味が濃厚な身質と、芳醇な脂質が際立つ逸品です。
3726円
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銀聖バラエティーセット
北海道を代表する鮭ブランドの中でも、1、2を競う優良ブランド「銀聖」。美食家からの信頼も厚い銀聖は、日高沖合で獲れる希少な品種の中から漁師の厳しい目で選りすぐられ、組合から認定を受けたものにだけ与えら…
3240円
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