金沢近江町市場の焼魚セット(ホクチン)
金沢近江町市場の「焼魚専門店のざき」が、一品一品丹精込めて作り上げた贅沢な焼魚セット。温めるだけの簡単調理で、職人の味と技をお楽しみいただけます。
4320円
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訳あり北海道産イカそうめん2kg
北海道・函館沖で獲れた新鮮なイカを、そうめん状に細長くカットし、鮮度が落ちないように急速冷凍。その際に切れたり短くなったものだけを集めた訳ありのお買得セットです。
3780円
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業務用 いかしゅうまい
イカの旨みをたっぷりと閉じこめた、贅沢なしゅうまいです。イカやタマネギ、小麦粉、卵など、使用する主原料は国産にこだわり、昔ながらの石臼で丁寧に具材を挽いて仕上げています。
3380円
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北海道産イカソーメン姿造り1kg
北海道産スルメイカのイカソーメンです。函館沖で獲れた新鮮なスルメイカをソーメン状にカットしてから急速冷凍。
3780円
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函館十二単(布目)
新鮮な海の幸を様々な味付けで楽しめる、布目の生珍味12種を詰め合わせました。少量カップ入りだから、食べたいものを食べたい分だけ味わえるのが魅力。
3456円
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お買得 社長のいか塩辛
函館の老舗メーカー「布目」の社長が、来客時に少量製造していたいか塩辛。その塩辛があまりに好評だったため商品化したのが「社長のいか塩辛」です。
2700円
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漁師こだわりの★天草荒波鯛めし、たこめし6個【ご家庭で】(天草まるき丸)
ブランド鯛・天草荒波鯛を活しめ後、特製の化学調味料無添加のだしの素と合わせました。2合の分量に入れて炊き込むだけで鯛めしが楽しめます。
3888円
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明石だこのたこ飯の素
兵庫県明石の漁師町で昔ながらに食されております。新鮮な旨みたっぷりな明石だこをかつお節ベースで、味付けしたたこ飯の素です。
3456円
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業務用を小さいサイズで★お特用 珍味セット【もう一品!】
ホテルやレストランなど向けに、通常1kgや5kg、10kgという単位で販売されている商品を、特別に扱いやすい200g入でご用意しました。
2757円
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函館の便り
国産(主として北海道産)のいかを原料にした珍味5種の詰合せ。素材・鮮度・品質を重視し、製法にもこだわって一品一品丁寧につくりました。
3240円
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小豆島お多福いいだこ醤油煮(山一商店)
いいだこは小豆島沖で冬から春にかけて旬を迎え、地元でも欠かせない人気者です。その中でも卵を頭(胴体)いっぱいに持った貴重ないいだこだけを選別し、地場産業としても有名な小豆島の醤油とオリーブオイルを使い…
2550円
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明石だこ茶漬けセット
新鮮な明石だこを食べ易いサイズにし、わさび味、キムチ味、柚子味と3種類の茶漬けを作りました。上品な味わいの中に、明石だこの食感、味わい深い味付けがとても美味しいです。
3456円
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イカ刺し松前漬1.5kg
するめいかの”白”昆布の”緑”人参の”紅”三色の彩が美しい松前漬けはご飯やお酒のお供にはもちろん、祝いの膳にもオススメです。
3564円
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寒シマメしゃきしゃき漬け 10食(ふるさと海士 島風便)
スルメイカのことを島根県の隠岐では「シマメ」と呼び、とくに12月から2月の旬の時期に獲れるものは「寒シマメ」と呼んで人気があります。
5184円
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たこやわらか煮
日本海で採れた新鮮で良質なタコを、秘伝の製法と昆布醤油味のタレで、芯までじっくり柔らかく煮込みました。
3780円
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西京漬&海鮮漬(祇園又吉)
一期一会の味わいを届ける「祇園又吉」監修。伝統の味噌に漬け込んだ西京漬と、お酒の肴にピッタリな海鮮漬を詰合せました。
4320円
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北海道マリネセット
札幌の中央卸売市場で約半世紀にわたって仲卸業を手がける「まるみ水産」のオリジナルマリネです。魚のプロが目利きして厳選した北海道産をはじめとする魚介類を、りんご酢やタマネギなどと絡めて仕上げたマリネはま…
3456円
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漁師こだわりの★天草荒波たこめし5個入り【ご家庭で】(天草まるき丸)
天草で水揚げされた新鮮なたこを贅沢にカットし、特製の化学調味料無添加のだしで炊き込みました。天草の漁師の味をご家庭でぜひお楽しみください。
3271円
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どんぶり3種セット
味噌・胡麻・醤油の3種類のタレをお楽しみ頂けるセットです。:色目の良いもっちりとした身質のかつおに、鰹節と昆布から丁寧にダシを取った、職人作りの特製味噌ダレを合わせました。
2380円
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昆布じめ刺身5種詰合せ(かねみつ)
地元・富山でも人気の魚種を詰め合わせた、「昆布じめ」をお届け。富山の郷土料理である昆布じめは、鮮度の高い魚介をおろし、昆布でしめて熟成させたシンプルな料理。
5400円
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