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魚 ごちそうお取り寄せ 天然南まぐろ赤身中とろ不定形柵

価格:4633円


魚 ごちそうお取り寄せ 天然南まぐろ赤身中とろ不定形柵
上質な甘みともっちりとした食感が特徴である高級南まぐろを柵取りしました。静岡県と言えばお茶のイメージが強い印象ですが、実はまぐろの水揚げ日本一を誇るまぐろ処でもあります。静岡県の焼津は江戸時代から漁業が盛んな地域であり、明治時代から続くまぐろ漁においては、まぐろの水揚げ地としても知られています。その焼津より選別された質の高いまぐろの味わいが口いっぱいに広がり、その良質さを実感することができる逸品です。お刺身はもちろん、漬け、煮付け、照焼き、塩焼きにしても美味しくいただけます。(柵で4〜5本入りで…


氷温熟成 田舎味噌漬・西京漬詰合せ
信州味噌ベースの調味味噌で味付けした「田舎味噌漬」と、上品な味わいの「西京味噌漬」をセットにしました。
5400円

山口県で水揚げ★天然まふぐたたき刺身セット【ごちそう!】
山口県で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと焙り、旨味と新鮮さを閉じ込め職人が丁寧に刺身にしました。
3785円

父の日 出雲干し
「白身のトロ」と呼ばれるノドグロ(赤ムツ)を、塩のみで旨みを引き出し、しっかり干すことで凝縮させた、魚本来の風味が堪能できる干物です。
3240円

【ほたて&サーモン】海鮮ステーキ
あの人気のグルメがお試しサイズ&価格で登場!鮮度のいいホタテ貝柱を使った円形ステーキは、粗挽きのホタテフレークで美味しさと食感が楽しめます。
1587円

【特別仕入れ★お買い得】スモークサーモン切り落とし
子どもに大人に人気が高く、サラダにしても、そのままでも美味しいスモークサーモン。大容量でご提供するために、大手水産会社が弁当屋や加工業者などに販売する商品を特別に仕入れました。
2243円

父の日 ふぐ満喫セット
天然のマフグを使ったふぐ刺し、ふぐの皮刺、唐揚げ、一夜干し、そしてひれ酒をご堪能いただけるとらふぐの焼きひれをセットにした、ふぐを満喫できる豪華なセットです。
5400円

トロサーモン丼の具セット
脂がのったチリ産のトラウトサーモンをすき身に仕上げました。サケ特有の臭いを抑える為に鮮度の良いものを短時間で処理したことでクセなく仕上げてあります。
2890円

【3種類の味】北海道秋鮭一夜干しスティックセット
北海道産の新鮮な秋鮭を調味液に漬け込んでから一夜干しにして、食べやすいスティック状に仕上げました。脂の良い鮭を一夜干しならではの奥深い旨味が楽しめます。
3240円

【ごちそうお取り寄せ!】炙りまぐろ秘伝のたれ仕込み
びん長まぐろの皮目を高温で焼き上げ、まぐろの旨みを閉じ込めました。甘口の秘伝のたれに漬け込み、そのままでも美味しくいただけます。
4752円

バリバリ食べたい★唐津産 真あじ干物【もう一品!】
玄界灘に面した城下町唐津の前浜で水揚げされた真アジのみを使用。近海で取れるため鮮度が良いのはもちろん、唐津で獲れる「真アジ」で、脂もしっかりと乗っているアジを丁寧に加工しました。
2859円

お試し 天然まぐろ食べ比べセット
お寿司屋さんで多く使用される南まぐろをはじめ、めばちまぐろ、びん長まぐろを詰め合わせました。天然の厳選された原料のみを使用し、まぐろ本来の味わいや食感をお楽しみ頂けます。
1998円

浜名湖うなぎ蒲焼
浜名湖畔に広がる自社養殖池で飼育したうなぎのみを使用。一尾一尾ていねいに開き手焼きした蒲焼だから、食通の方にもご満足いただけます。
5400円

お徳用天然南まぐろ中トロ&赤身セット1kg
上質な甘みともっちりとした食感が特徴である天然の南まぐろを柵取りする時に出て来る切り落し部分をパックにしました。
5238円

天然めばちまぐろスライス
コクのある旨味ともっちりとした食感が特徴の天然めばちまぐろです。適度な厚さにスライスしていますので、めばちまぐろの食感を存分にお楽しみ頂けます。
2916円

5種類の味★北海道産干物セット
北海道で獲れた地場もののみを原料に、食塩以外のものは一切使用せず干物に仕上げました。新鮮な魚本来のおいしさが、干物にすることでよりいっそう際立ちます。
4644円

母の日 山口県産ふくのカーネーション盛り
山口県萩産の天然マフグを活きたまま捌いて身の表面を網焼きし、美味しさをぎゅっと閉じ込めました。そのふぐを専門の職人がカーネーション風に盛り付けた、見た目にも華やかな逸品です。
6264円

ブランド鯛・天草荒波★レンジでチンする鯛のかぶと煮5個入り【ご家庭で】
レンジでチンするだけで、お煮つけができるように調理したうれしい一品。ブランド鯛・天草荒波のかぶとを下処理で蒸しあげているので、身が綺麗に外れます。
2757円

天然びん長まぐろスライス
柔らかい身質とあっさりした味わいが特徴のびん長まぐろです。ほんのりピンク色がお料理を上品に仕上げます。
2916円

父の日 四元豚味噌漬と西京漬セット
茶懐石のこころを大切にしながら、季節の旬を集めた味わいをお届けする京都の割烹「祇園又吉」より。西京味噌の上品なコクと、まろやかな甘みがしみ込んだ西京漬けと、柔らかな肉質の四元豚シルキーポークの金山寺味…
7560円

父の日 西京漬詰合せ
からすがれい・本さわら・金目鯛・紅鮭の西京漬け詰合せ。西京味噌ならではの上品なコクと、まろやかな甘みがしみこんだ魚の旨味を存分にお楽しみいただけます。
5400円