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豚肉・他精肉 鹿児島県産 黒豚しゃぶしゃぶセット

価格：6026円


豚肉・他精肉 鹿児島県産 黒豚しゃぶしゃぶセット
キメが細かく、歯切れの良い鹿児島黒豚の素材を味わうなら｢しゃぶしゃぶ｣がオススメ！鹿児島県の名産“カンショ（サツマイモ）”を食べて育った鹿児島黒豚は、さっぱりとした赤身とサラッとした脂が特徴です。肉質は柔らかく、口に入れた瞬間にサラッと脂が溶けていきます。鹿児島県曽於市名産のゆずを使った｢しゃぶたれ｣は、爽やかな柚子の香りが鹿児島黒豚の甘みをより一層引き立てます。しゃぶしゃぶにはもちろん、サラダや焼き魚などにもお使いいただけます。お好きなタレでお召し上がりいただく前に、まずはしゃぶしゃぶしたお肉…

豚肉・他精肉

＜平田牧場＞平牧金華豚詰合せ
優れた品種と快適な環境で飼育された「平牧金華豚」。しっとりした甘みのある肉質をしゃぶしゃぶとみそ漬けでお楽しみください。
10800円
＜京都祇園　割烹なか川＞豚ロース西京味噌仕立て
京都祇園の名店「割烹なか川」が監修する豚ロース西京味噌仕立て。厳選された国産豚ロース肉を西京白味噌をベースにブレンドしたタレにじっくりと漬け込み、味わい深く仕上げました。
3780円
炭火焼スペアーリブ
国産豚スペアーリブの炭火焼き。コクがあって柔らかく、さっぱりとした旨みが特徴。職人が炭火で丁寧に焼き上げた商品をお届けいたします。
5184円
比内地鶏塩漬け・味噌漬け詰合せ
比内地鶏を、こだわりの塩と特製味噌で一枚一枚丁寧に漬け込みました。弾力のある歯応えと噛むほどにあふれ出す旨みをご堪能ください。
10800円

＜五島牧場＞五島豚角切り　1kg
長崎県五島のブランド豚「五島豚」は、人里離れた山間で澄んだ空気とおいしい水を飲み、遺伝子組み換えでない穀物飼料と自家産青物を食べてのびのび育っており、そのお肉は歯切れがよく、豊かな旨みが特徴です。
4428円
＜イタリア産＞ホエー豚　肩ロース・バラ700g
創業以来、伝統食品のハム・サラミのメーカーとして親しまれている「fumagalli社」。豚の飼育から肉の生産・加工までのすべてのプロセスを自社で厳しく管理し、常に高いクオリティーを求めて歩んできました…
5400円
＜イタリア産＞ホエー豚肩ロース500g
イタリアで丹精込めて育てられているホエー豚肩ロース約500gをお届けします。イタリア、パルマ地方の特産品であるパルミジャーノ・レッジャーノチーズの製造過程で生じる乳清（ホエー）を飼料にしているのがホエ…
3780円
炭火焼スペアーリブ
国産豚スペアーリブの炭火焼き。コクがあって柔らかく、さっぱりとした旨みが特徴。職人が炭火で丁寧に焼き上げた商品をお届けいたします。
5184円