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日本酒・焼酎 嘉美心 純米吟醸 大島伝

価格:3391円


日本酒・焼酎 嘉美心 純米吟醸 大島伝
お米のエキス分を充分に残した吟醸酒造りという難題に挑んだ本格的な旨口の純米吟醸酒です。シャープで鮮やかな酸味。まろやかさも混在する新しい味わい。万葉集に歌われた「吉備の酒」。その伝統を育む備中杜氏の故郷、寄島の蔵元は、温暖な瀬戸内において遠くアルプスに準ずる冷涼な蔵環境を保つよう配慮。米をふんだんに使って醸す、甘口を極めた旨口の名酒。二代目松三郎は酒造りに情熱を傾け、また信仰心に厚く、酒の神様である京都の松尾神社から寄島町内の大浦神社に分社を招致したほどでした。酒銘『嘉美心』は、彼の「身も心も清…

日本酒・焼酎

<球磨の泉>かめ仕込 一升瓶 米焼酎
熊本県人吉球磨地方にある全28蔵の蔵元の中で最も小さい蔵「那須酒造場」。昔ながらの手造り製法にこだわり続けて90余年。
2419円

<じょっぱり>純米大吟醸 華想い【箱付き】
青森県の酒造好適米「華想い」を約40%まで磨き上げ、白神山系地下伏流水で仕込んだ純米大吟醸です。フルーティで優雅な香りと米の旨みが感じられます。
3456円

<龍口水>特別純米 洛伝
岡山県岡山市藤田地区小銭衛氏による特別栽培米雄町を使用し、京都の名水「伏水」でじっくりと低温発酵し米の味わいを充分に引き出しました。
3110円

<普賢岳>特別本醸造
フルーティですっきりしており、味と香りのバランスもよく、白ワイン感覚で楽しめるお酒です。”名水湧くところに旨い酒あり”というように、豊かな自然が広がる普賢岳の麓で湧き出される清冽な伏流水を使用し、爽や…
2735円

<よけまん>かめ仕込 一升瓶 米焼酎
“よけまん”とは球磨地方の方言で「休憩・おやつ」の意。江戸時代の末期から百数十年にわたって使われ続けている土甕で仕込まれた焼酎はまろやかさが違います!
2429円

<大典白菊>純米大吟醸 雄町
瀬戸の海と吉備高原の山々、自然に囲まれた穏やかな気候風土の中で120年以上の歴史を持つ「大典白菊」。
2700円

<久寿玉>純米大吟醸 ひだほまれ
岐阜県産「ひだほまれ」を極限の40%まで自家製米し、北アルプスの伏流水で醸しました。すっきりとした吟醸香と「ひだほまれ」の旨みを十分に感じられる逸品です。
2469円

<長良川>純米大吟醸
穏やかで上品な香り、落ち着いた幅ある極上の旨み、そして、キレあるもまろやかなのど越し。旨みを大切に、寒造りで丁寧に醸した純米大吟醸です。
2500円

<はかた美人>麦焼酎 二十年古酒
応神天皇生誕の地とされる宇美の酒蔵「萬代」が造る麦焼酎「はかた美人20年古酒」。20年以上、蔵の奥で大切に保管・熟成させました。
3240円

<萬歳楽>金花の舞 吟醸
石川県白山市に蔵を構える「萬歳楽」は、白山信仰の門前町で290余年の歴史を刻む伝統蔵。脈々と受け継がれてきた伝統の中で磨きぬかれたその味を、今もしっかりと守り続けています。
5400円

<雨後の月>特別純米酒 十三夜
雨後の月の特徴である「上品、美しい、透明感」を持つ、特別純米酒「十三夜」2本セットです。白ワインと同じようにどんな料理にも合い、料理の最初から最後まで飽きず、ボトル1本で楽しむことができます。
3990円

<西の関>手造り純米酒 純米
甘・酸・辛・苦・渋が調和した“五味一如”の旨い酒を理想に、「西の横綱」の異名をとる国東半島の名門「西の関」。
2950円

<宝川>本醸造&しぼりたて生原酒
★「TastesofJAPANbyANA」北海道ご紹介商品★明治32(1899)年創業。「宝川(たからがわ)」の醸造元である「田中酒造」は現在まで4代に渡る当主が創業者の遺志を受け継いで110余年の味…
3924円

<人気一>大吟醸
吟醸酒だけしか造らない、手造りだけでしか造らない蔵の最高峰「人気一大吟醸」。香りと味の見事なバランス、旨味とキレのよさを兼ね備えたお酒はボトルとラベルにもこだわりました。
5400円

<笹正宗>純米大吟醸
1818年、会津喜多方の現在地に創業。このときより「品質第一」をモットーに昔ながらのうまい酒造りを行っています。
4320円

<蒼天伝>吟醸&特別純米2本セット
宮城県気仙沼市に蔵を構える「蒼天伝」。震災で海の目の前にあった本社が倒壊。現在は元々蔵人の宿舎だった施設に本社機能を移転し、酒造りに励んでいます!
4114円

<春鹿>純米吟醸 封印酒
磨き抜かれた好適米を使用し、上品な香りと美味しさを封じ込めた「春鹿」純米吟醸、封印酒。上質のメロンのように薫る吟醸香と軽やかな旨味。
3348円

<国菊>純米大吟醸
大河「筑後川」に抱かれた豊沃の地、九州北部の福岡県朝倉市に蔵を構える「国菊」。古くから名水と謳われる湧き水の里で上質な地下水を汲み上げ、酒造りを続けて参りました。
3780円

<大山>純米大吟醸 吟雅凛匠
大山杜氏の醸す至高の芸術品。酒造りの匠とも言える蔵人達が凛とした自負と夢と愛を注いで醸し出した酒。上品な香りとなめらかな味わいのバランスをお楽しみください。
11340円

<美濃菊>純米大吟醸 中汲み原酒 冷蔵熟成3年
極みの数々を織り込んだ杜氏入魂の酒。流行に捉われることなく、昔ながらの吟醸酵母を使い丁寧に丁寧に仕込みました。
10800円