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関孫六 匠創 シェフズナイフ18CM

価格:4860円


関孫六 匠創 シェフズナイフ18CM
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。また、継ぎ目のないステンレス一体型構造になっているため、耐久性に優れています。洗いやすく、食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」ハンドルは、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エ…

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包丁・ナイフ・スライサー類

有元葉子のオリーブウッドのナイフスタンド ラバーゼ  la base
美しくそして安全に収納します包丁を美しく収納するナイフスタンドが登場しました。外側はオリーブ天然木を使用した美しい外見。
21600円

グローバル 皮むき GS-6【global/グローバル 包丁】
形の美しもさることながら、手術用メスと同素材を使った切れ味、グリップ部分の滑り止めドットなど、その高い機能性は、世界のプロから厚い信頼を得ています。
6480円

グローバル 三徳(小) GS-35【global/グローバル 包丁】
形の美しもさることながら、手術用メスと同素材を使った切れ味、グリップ部分の滑り止めドットなど、その高い機能性は、世界のプロから厚い信頼を得ています。
6480円

グローバル GLOBAL 文化包丁
切れ味の良さはいうまでもなく、手になじむ重さ、サイズ、形も秀逸。刃と柄が一体化したスタイリッシュな構造は衛生的に保てることでも大絶賛!
8640円

有元葉子のラバーゼ包丁 ピーリングナイフ
【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。
6480円

「大矢製作所」おろし金(受け箱付き)
お店で食べるような、淡雪を思わせる滑らかな舌触りの大根おろしが食べたい。そんな願いが叶うのが、大矢製作所のこだわりのおろし金。
10260円

関孫六 匠創 ペテイナイフ15CM
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。
3596円

グローバル包丁シリーズ フレキシブルナイフ【有元葉子さん大絶賛・切れ味抜群】
有元さんがもう20年近く使い続けているのが、あのグローバルの包丁です。「オールステンレス一体構造で、最初はその美しいデザインに惹かれたんです。
6480円

ののじ かぼーちょう
かぼちゃやお餅、骨付きの魚など、力が必要なものも、少しの力でスパッと切れる包丁。その秘密は、刃よりも高く設計されたグリップの位置。
6048円

GLOBAL/グローバル包丁 牛刀
■ 切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。
8640円

関孫六 匠創 小三徳包丁
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。
3888円

〈関孫六 匠創〉包丁4点セット
使いやすさにこだわって、継ぎ目のない丈夫で衛生的なオールステンレス包丁と、お手持ちの包丁も研げる本格的なシャープナー、天然木製まな板をセットにしました。
10260円

京セラ ファインプレミア ペティナイフ
刃渡り13cmのペティナイフ。小さめの野菜や果物の皮向きやカットに特に重宝します。小さいですが、切れ味は折り紙付きですので、大きいナイフと合わせて準備すると大変便利です。
3564円

オールステンレス製 丸洗いできるステンレス包丁スタンド
パン切り包丁からミニナイフまで、いつもの包丁はすべてここに。場所をとらない薄型ながら、オールステンレス製のシンプルなデザイン。
5292円

グローバル コンパクト包丁スタンド 3本収納タイプ
包丁を収納する入口には区切りがないから好きな場所に包丁を自由に入れられる構造。GLOBAL包丁同様、スタイリッシュなデザインの包丁スタンドです。
12960円

「Chef`n」freshforce ピザカッター【調理器具 シェフン】
■安全ガード付きのピザカッターです。■安全ガードがシャープナーの役目もするので、切れ味が悪くなったら安全ガードつけたまま刃を回転させると簡単に砥ぎなおしができます。
2160円

キョウセラ セラミック包丁 「ファインプレミア」 パン切り包丁
食材によって従来のハガネやステンレス包丁と使い分けている人が増えています。果物やレタスなど金気によって変色しやすい食材のカットにはセラミックがぴったり。
6048円

ツヴィリング J.A. ヘンケルス センス 三徳・ペティ・シェフ3本セット【包丁】
●三徳包丁180&ペテイナイフ&シェフナイフ(牛刀)の3本セットです。●SENSEシリーズは、5色のシリコンカラーグリッパーをグリップにつけられるシリーズです。
21600円

ツインクラシック 料理バサミ
有元さん曰く「私は料理バサミはずっとこれ。40年位使っているかしら。あまりに便利でほかのものを試してみる気にならないの」1938年からドイツのツヴィリング社で造られている超ロングセラーです。
10800円

京セラ 限定セラミックナイフ 三徳タイプ 刃渡り14cm
○先端にギザギザ刃を付けました。トマトやたまねぎなど滑りやすい食材でもギザギザ刃が食材をとらえるから、滑らず刃が入ります。
3240円