美しい包丁グローバルシリーズフレキシブルナイフ有元葉子さん大絶賛切れ味抜群

グローバル包丁シリーズフレキシブルナイフ【有元葉子さん大絶賛・切れ味抜群】

価格：6480円

有元さんがもう２０年近く使い続けているのが、あのグローバルの包丁です。「オールステンレス一体構造で、最初はその美しいデザインに惹かれたんです。で、使ってみたら、刃が薄いからとてもしなやかで、素晴らしい切れ味だった。グローバルの包丁は、最初に欧米のシェフたちに高く評価されて、逆輸入のような形で日本でも注目されるようになったんですよね。これもまた、用と美を兼ね備えた、日本が誇れる道具だと思います」「とにかく良く切れる。切れ味を良くするために、手術用のメスにも使われる金属を配合しているそうです。刃と柄…

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包丁・ナイフ・スライサー類

ステンレスペティナイフ［小泉誠・ambai］【ブランドコンセプト】ambaiは、日本でのもの作りにこだわります。そして作り手とデザイナーが関り地域の特色や技を生かし、道具の性能・素材・形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅（ambai… 5400円	簡単！野菜スライサー　Qシリーズ部品の交換やセットが面倒になってせっかく買ったスライサーがお蔵入り…なんてことはありませんか？これは1プレート1機能。 4104円	関孫六　匠創　三徳包丁継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。 4374円	有元葉子のラバーゼ包丁　ピーリングナイフ【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。 6480円
ツヴィリング J.A. ヘンケルス　センス　3本ブロックセット（三徳・ペティ・パン）【包丁】 ●三徳包丁180＆ペティナイフ＆パンナイフ＆ナイフブロックのセット●SENSEシリーズは、5色のシリコンカラーグリッパーをグリップにつけられるシリーズです。 27000円	GLOBAL/グローバル包丁牛刀 ■ 切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう！とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい！と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。 8640円	グローバル GLOBAL お徳用3点セット（小型包丁＋牛刀＋ミニ三徳包丁）熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイント… 20366円	匠　ＵＮ－ＲＹＵ　三徳包丁日本刀のように、軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することににより、芯材の炭素の緻密性が向上し、美しい霞模様と、更に三条職人が水砥ぎ石で手仕上げした本格的な刃付けが施してあり、素晴らしい切れ味、永切れ… 13166円
関孫六　匠創　相出刃継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。 4860円	GLOBAL/グローバル包丁三徳＋シャープナー ■ 切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう！とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい！と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。 9720円	32種類のカットが可能なドイツ製万能キッチンスライサー TNS3000 両サイドにあるレバーを回すだけで厚さや幅が調節できる優れもの。なんといっても面倒な刃の付け替えがいらないのが、他のスライサーとの大きな違い。 6048円	大根おろしに！楽楽オロシてみま専科・一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。 5122円
GLOBAL グローバルスタンド大 4-6本用包丁を収納する入口には区切りがないから好きな場所に包丁を自由に入れられる構造。GLOBAL包丁同様、スタイリッシュなデザインの包丁スタンドです。 19440円	ホームベーカリー用　パンスライサー【ブレッドナイフ　パン切り】 ●ここがおススメポイント●■ホームベーカリーで焼いた大きいパン（高さ約20cm、幅14cm以内）に対応！ 1598円	キョウセラ　セラミック包丁　「ファインプレミア」　パン切り包丁食材によって従来のハガネやステンレス包丁と使い分けている人が増えています。果物やレタスなど金気によって変色しやすい食材のカットにはセラミックがぴったり。 6048円	電動研ぎ器　スーパートギスター（電池付き） ●ボタンを押してあてるだけの簡単操作！●コンパクトで収納に便利！●ハサミにもご使用できます。 2160円
グローバル新文化包丁３点シャープナー付見た目も美しいステンレス一体構造で、切れ味が良く衛生的。手になじむ重さ、形、サイズもバランスが良く、一度使うと手放せなくなると評判です。 6480円	ツヴィリングセンス　J.A.　ヘンケルス　センス　シェフナイフ【包丁　牛刀】 ●その先端に特徴あり！！もともと、お肉を切るために作られたシェフナイフ。日本では牛刀と呼ばれています。 9720円	ジョゼフジョゼフ　ロータ（包丁研ぎ器）握りやすいハンドルと、滑り止めの付いた底面が、研いでいるときの安定性を高めます。外側が荒研ぎホイール（切れ味が鈍くなった包丁や刃こぼれした包丁用）、ボタン側が仕上げホイール（刃先の仕上げと包丁の日常的… 3240円	Taste バケットセット sagaform（サガフォルム）concept：自分へのご褒美‘サガフォルム’には『笑顔と喜びを届ける』という意味があります。 3672円