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ギャバン フェネグリーク 75g
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焦げた砂糖とメープルのような甘味な芳香と苦味があるフェネグリーク。豆類などの料理にオススメ。【特長】・マメ科の植物の種子で、焦げた砂糖とメープルのような甘味な芳香と苦味がある。・カレーの原料として使用する。・インド、中近東ではスパイスとしてより豆類として食用されている。【使用方法】（１）カレーや豆料理によく合う。（２）メープルシロップのような香りが甘いデザートにも合う。
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420円(税込)
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ギャバン ガラムマサラパウダー 14g
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カレー粉に近い香りと辛味があるガラムマサラ。カレーやお肉料理にオススメ。【特長】・インド料理に使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味がある。・ヒンズー語で「ガラム（ひりひりした）マサラ（ミックススパイス）」の意味。・ＧＡＢＡＮオリジナルブレンドです。【使用方法】下味付に・・・フライドチキン料理中に・・・カレー、野菜炒め仕上げに・・・トマトジュース、ドレッシング、サワークリームのディップ
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252円(税込)
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ギャバン カレーパウダー 18g
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２０種類以上を混合したスパイスしたカレーパウダー。【特長】・クミン、コリアンダー、フェネグリーク、カエンペッパー、ターメリック、 ブラックペッパーなどを主体に２０種類以上を混合したスパイス。・混ぜ合わせた後、数ヶ月熟成させたものを使用。【使用方法】下味付に・・・肉・魚のフライ、ムニエル、フライドチキン料理中に・・・カレー、ドライカレー、スパゲッティ、炒め物、スープ仕上げに・・・ドレッシング、マヨネーズの風味付け、フライドポテト
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310円(税込)
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ギャバン サフランピラフミックス顆粒 17g
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サフランより手軽に使えるミックス調味料です。ピラフなどにオススメ。【特長】・サフランより手軽に使え、ピラフ、ブイヤベースなどの調理中に使用する。【使用方法】料理中に・・・ピラフ、ブイヤベース
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336円(税込)
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ギャバン パセリ 16g
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最もポピュラーなハーブで世界中で広く利用されているパセリ。さまざまな料理で活躍します。【特長】・セリ科の植物で快い芳香（アピオール）と癖のある味がする。・最もポピュラーなハーブで世界中で広く利用されている。【使用方法】（１）肉や魚、卵、スープ、ドレッシングなど何にでも合うので、 乾燥品を用意しておくと、すぐに振りかけることができて便利。（２）様々なソース類にも。
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462円(税込)
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ギャバン タンドリーチキン 40g
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「ＧＡＢＡＮ」のタンドリーチキン用スパイスミックスです。ご家庭で簡単にタンドリーチキンが楽しめる。【特長】・「ＧＡＢＡＮ」のタンドリーチキン用スパイスミックスです。・独自のスパイスブレンドが美味しさの決め手！・インド風チキンが簡単に作れます。
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263円(税込)
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ギャバン ホワイトペッパーホール 25g
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マイルドな刺激が味わえるホワイトペッパーです。色の薄い料理などに使用します。【特長】・ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。・ブラックよりマイルドな刺激。【使用方法】（１）やさしい辛味が必要なときに最適。（１）ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用する。
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315円(税込)
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ギャバン ブラックペッパー 荒挽き 21g
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スパイシーな刺激が味わえるブラックペッパー荒挽。芳香が最も良いのは挽きたて。使うたびにペッパーミルで挽くと、より香りが楽しめる。【特長】・胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。・ペッパーミルで挽きながら使うのが最も香りが良い。・爽やかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイス。・多くの料理に適合します。
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273円(税込)
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ギャバン チリパウダーパウダー 19g
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カエンペッパー、オレガノ、クミン、ガーリック、塩などを混合したスパイスです。スペイン料理に最適です。【特長】・カエンペッパー、オレガノ、クミン、ガーリック、塩などを混合したスパイス。・メキシコ料理の主要スパイスで北米、スペイン料理などによく使用される。【使用方法】（１）チリコンカン、ビーフシチュー、エビやカキのカクテルソース、チリビーンズなどに。（２）仕上げとして、ドレッシング、ピザ、スパゲッティ、卵料理にも。
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210円(税込)
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ギャバン シナモンパウダー 13g
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爽快な香りと少しの甘味があるシナモン。【特長】クスノキ科の常緑樹の樹皮で管にまるめたものと粉末とがあり、爽快な香りと少しの甘味がある。シナモン（主にセイロン産）よりカッシャ（主に中国方面）の方が香味は濃いが渋味がある。カレー、ソース、ケチャップなどの原料としても使用。【使用方法】（１）イタリアのコーヒー「カプチーノ」「シナモンティー」や、 りんごや桃などのフルーツと相性が良い。（２）インド料理にも多く使われ、挽肉や鶏肉のカレーによく合う。（３）…
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252円(税込)
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シナモンスティック 20本カップ
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爽やかな香りが特長的なシナモンスティック。さまざまな料理に使用できます。【特長】・セイロン産シナモンの樹皮を巻き合わせたもので、爽やかな香りとかすかな辛味を有しています。【使用方法】（１）コーヒー、紅茶などのスプーン代わりにお使い頂くと、シナモンフレーバーをお楽しみ頂けます。（２）カレーやシチューにはスティックのシールを剥がしてご利用下さい。
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620円(税込)
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ギャバン シナモン 80g 青丸缶
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爽快な香りと少しの甘味があるシナモン。さまざまな料理に使用できます。【特長】・クスノキ科の常緑樹の樹皮で管にまるめたものと粉末とがあり、爽快な香りと少しの甘味がある。・シナモン（主にセイロン産）よりカッシャ（主に中国方面）の方が香味は濃いが渋味がある。・カレー、ソース、ケチャップなどの原料としても使用。【使用方法】（１）イタリアのコーヒー「カプチーノ」「シナモンティー」や、 りんごや桃などのフルーツと相性が良い。（２）インド料理にも多く使われ、…
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504円(税込)
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ギャバン シナモンシュガーパウダー 28g
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香り高いシナモンと砂糖を混合したシナモンシュガーパウダー。お菓子つくりに最適です。【特長】・シナモンと砂糖を混合したもの。・フレンチトースト、クレープ、トースト、紅茶などの仕上げにも使用する。【使用方法】（１）料理中に焼りんご、煮りんご、クッキー、アップルパイ等に。（２）仕上げにトースト、クレープ等に。
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252円(税込)
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ギャバン セイジパウダー 8g
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爽やかなほろ苦さとヨモギに似た香りが特長のセイジ。【特長】・シソ科の薬用サルビアの葉で、爽やかなほろ苦さとヨモギに似た香りがある。・イタリア料理に多く利用されている。・魚肉類全般の臭み消しに抜群の効力がある。・特に豚肉によく合うので腸詰や食肉加工に需要が多い。【使用方法】（１）ソーセージのほか、レバーや豚の挽肉料理などにパウダーを少量加えるとおいしい。（２）オリーブオイルとも相性がよく、ドレッシングの隠し味やイタリア料理にオススメ。
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231円(税込)
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ギャバン タイムパウダー 10g
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すがすがしい芳香を持つタイム。魚、ラム料理などの臭み消しによく使われます。【特長】・シソ科の植物で独特のすがすがしい芳香を持ち、魚、ラム料理などの臭み消しによく使われる。・その他肉料理、トマト料理やブーケガルニの材料にも用いる。【使用方法】・肉や魚と相性がよく、長時間熱を加えても香りがとばないので煮込み料理にも適している。※苦味があるので使いすぎに注意。【下味付に】 魚のムニエル【料理中に】 ソーセージ、コロッケ、魚料理のソース、魚の香草焼き、煮…
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210円(税込)
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ギャバン ガーリックソルト パウダー 33g
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ガーリックと塩を混合したガーリックソルト。さまざまな料理で使えます。【特長】・ガーリックと塩を混合したもの。・肉料理、野菜料理などすべての料理になじみやすい活用範囲の広い調味料。【使用方法】・下味付に・・・ステーキ、フライドチキン、ラム・豚肉のソテー・料理中に・・・スープ、野菜炒め、煮込み料理・仕上げに・・・ドレッシング、サラダ、トースト
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268円(税込)
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ギャバン カルダモンパウダー 11g
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特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦いガルダモン。お菓子にも使用します。【特長】・ショウガ科の植物の種子で１ｃｍ位の卵型をしている。・特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。「香の王様」といわれる高級スパイスである。・カレーの主原料のひとつであるがソースやドレッシング、肉、魚など広く用いられる。【使用方法】・甘い香りが特徴で、ソースやアップルパイなどの焼き菓子の香り付けや、 インド料理、飲料によく使われる。
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404円(税込)
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ギャバン アルペンザルツ 250g
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ドイツアルプス山脈からつくられた岩塩です。お肉料理に最適です。【特長】・ミネラルをたっぷり含んだ、ドイツアルプス山脈から作られた岩塩です。【使用方法】マイルドでコクのある味わい。肉料理に最適！素材を活かした料理に最適です。
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494円(税込)
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ギャバン ホワイトペッパーパウダー 15g
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マイルドな刺激が味わえるホワイトペッパーパウダー。【特長】・ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。・ブラックよりマイルドな刺激。【使用方法】（１）やさしい辛味が必要なときに最適。（２）ホワイトシチューなどの色の薄い料理にオススメ。
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273円(税込)
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ワインコルク打栓器 ナチュラルコルク用 径2.4cm対応
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本格２レバータイプ。 径２．４ｃｍのナチュラルコルク用。【特長】・本格２レバータイプのワインコルク打栓器です。・簡単にボトリングができます。【使用方法】（１）レバーを上げて中央の樹脂製シリンダーの中にコルクを入れます。（２）瓶の口に覗かせた状態でレバーを下げると、簡単に栓をすることができます。（３）この時コルクの上部が少しへこみますが、問題はありません。
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2,940円(税込)
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王冠 赤 100個
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イギリス、ヤング社製王冠。 １００個入り。【特長】・手づくりビールで使用するビン用の王冠です。・栓をするには、別途販売の「打栓器」が必要です。
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630円(税込)
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王冠 青 100個
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イギリス ヤング社製王冠。 １００個入り。【特長】・手づくりビールで使用するビン用の王冠です。・栓をするには、別途販売の「打栓器」が必要です。
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630円(税込)
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王冠 ゴールド 100個
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イギリス、ヤング社製王冠。 １００個入。【特長】・手づくりビールで使用するビン用の王冠です。・栓をするには、別途販売の「打栓器」が必要です。
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630円(税込)
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エールイースト 上面発酵用 11.5g
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澄んだフルーティな香りのビールができます。【特長】・フルーティーな香りの良いビールを作りたい方に！・酵母の凝集性が良く、ビール液中に浮遊する酵母が少なくなるので、 澄んだビールが出来上がります。・発酵温度２０−３０℃。
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378円(税込)
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DCL社 ラガービール（下面発酵）用イースト S−23
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気品ある香りの、本格的ラガービール醸造用イースト。【特長】・オリジナルレシピのビールを作りたい方に！・酵母の凝集性が良く、ビール液中に浮遊する酵母が少なくなるので 澄んだビールが出来上がります。・発酵適温１１−２４℃・発酵期間は１０〜１４日、熟成は４〜６週間が目安です。・冬季の醸造に特に適しています。
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567円(税込)
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イースト 白ワイン醸造用 ブラン
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白ワイン醸造に最適な、白ワイン専用イースト。【特長】・本格的白ワイン醸造用イーストです。・１０Ｌに対して２〜３ｇお使いください。・発酵温度は１８−３０度が適温です。・アルコール耐性（醸造能力）１４％。【使用方法】（１）２５−３０℃の湯１００ｃｃに砂糖１０ｇを入れて溶かしてください。（２）イーストを加え予備発酵（１５分程）させてからご使用ください。
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315円(税込)
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サーモス イージースモ−カー RPD-13
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香り高い燻製が簡単にできる。作り方はとっても簡単。火からおろして保温するだけ。【特長】・簡単に燻製が作れます。火にかけて加熱した鍋を保温容器にのせて、じっくりと食材を燻します。・加熱時間が短く、煙の出る量が少ないからご家庭のキッチンでもＯＫです。・お手入れも簡単です。【使用方法】（１）鍋の底にチップを敷き、網の上に食材を載せます。（２）鍋を火にかけて、チップから煙が出始めたら弱火にし、ふたをして所定時間加熱します。（３）鍋ごと保温容器に入れて、そ…
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10,500円(税込)
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JA全農ぐんま 手作りこんにゃくセット 40g×2袋入
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群馬県特産のこんにゃく製粉を使用して、 美味しいこんにゃくが作れます。【特長】・全国生産量の約９０％を占める群馬県産の「こんにゃくいも」を乾燥・精製した 「こんにゃく製粉」を使用しています。・ご家庭で簡単においしいこんにゃくをお楽しみいただけます。・市販品とは異なる食感を是非ご賞味ください。・本製品は「こんにゃく精粉」と「凝固剤（水酸化カルシウム）」のセットになります。・本製品１箱で市販の板こんにゃく約１０丁分のこんにゃくを作ることができます。
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630円(税込)
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薫製シート 58×100cm
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食材をシートに包んで１〜２日冷蔵庫に保存 薫製食品が簡単につくれます。【特長】・薫製の本場、ノルウェーで開発された薫製シート。・火を使わず、煙がでない、スモークやチップも不要。・食材を薫製シートに包み、冷蔵庫に入れて置くだけで、 食材に色と薫りがついてスモークになります。・レストランのシェフ絶賛。ミシュラン東掲載店シェフもご愛用。 温薫、冷薫がキッチンで簡単に作れます。 しかも、火を使わず、煙も出ないので、固くならずとても柔らかく ジューシーでう…
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1,680円(税込)
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