誰でも同じ角度で研ぐことができる包丁研ぎ
包丁を何年も研いでいない。という方が多い理由は、研ぐ角度や力加減が難しいからではないですか？常に一定の角度で研ぐことができればどうでしょうか。
6804円
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ヘンケルス包丁(ヘンケルス)
オールステンレス製で美しい、ヘンケルスのフルメタル包丁。取っ手と刃の継ぎ目がなく、清潔に洗浄できます。
1728円
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フルーツカッター
リンゴの芯抜きや、スイカやメロンなどほかの果物にも応用できるすぐれモノ。使い方はリンゴの芯を抜くように突き刺して引き出すだけ。
1490円
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ネギが飛び散らない 小ネギはさみ
小ネギをはさみのガードにあてながら切るだけで、均一にカットできます。料理の上から直接切りながら落とすことができ、ガードを外せば普通のキッチンばさみとしても使えます。
1080円
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ピザカッター(ＷＭＦ)
ドイツを代表するキッチン&テーブルウェアのブランド「WMF（ヴェーエムエフ）」からピザカッターが登場しました。
3240円
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キッチンバサミ キッチンＷＡＶＥ−２１
普通のハサミとしての機能以外にも、ビンのフタ開けや缶フタやプルタブ起こし、ギンナン割りなど、８通りの使い方ができる多機能キッチンバサミ。
1620円
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ピーリングナイフ(ロベルト・ヘアダー)
刃物の有名な産地として知られるドイツ・ゾーリンゲンにある老舗メーカーのピーリングナイフ。今も昔からの職人仕事にこだわり、伝統的な手作りの製法で、１本１本仕上げています。
2484円
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こども安全包丁
刃先を丸めた安全なギザギザ刃だから、初めて包丁を持つ子どもでも安心。握りやすい太めのハンドルで手元から１.５cmは切れない仕様になっていて、刃のある部分が分かるライン入りなので安心。
1382円
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洋包丁(ｄａｎｃｙｕ／ダンチュウ)
食を楽しみ、料理を愛する男性のための月刊誌「dancyu」監修。プロの料理人が使う本格派の調理道具を、家庭でも使いやすいように工夫した厳選道具シリーズです。
10800円
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文化包丁(ＧＬＯＢＡＬ)
金属加工製品で有名な新潟県燕三条地域で生まれたブランド「GLOBAL」より。日本の万能包丁と呼ばれる三徳と、西洋の万能包丁と呼ばれる牛刀の「いいところ」をミックスした、GLOBALオリジナル設計の“三…
8640円
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分解して洗えるキッチンバサミ”キッチンスパッター”
ハサミに対する思いが強い鳥部製作所が手掛けた、サラダやお肉の処理、きざみ海苔のカットなど調理中のさまざまなシーンで使えるキッチンバサミです。
4290円
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ステンレス万能包丁“フェルナンドライセンス”
日本の職人が丁寧に刃砥ぎした、切れ味自慢の万能包丁。マルチに使える形なので、新生活用などに調理器具をそろえたい時の基本の1本としてや、これから料理にチャレンジしたい方の初めての包丁にもおすすめです。
2160円
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牛刀１８ｃｍ(ＧＬＯＢＡＬ)
金属加工製品で有名な新潟県燕三条地域で生まれたブランド「GLOBAL」より。西洋の万能包丁とも呼ばれる、長さ18cmの牛刀です。
8640円
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キッチンナイフ(柳宗理)
家具やテーブルウェアなどを手掛けるデザイナー、柳宗理の機能美を追求したデザインが素敵。刃と柄に継ぎ目のない一体型の包丁は汚れがたまりにくいから、衛生的に使えるのが特長です。
7560円
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女性のための包丁【ネット限定タイプあり】
女性にとって使いやすい重さや握りの形を追求した包丁。職人が手作業で研磨して仕上げているので、耐久性も切れ味も抜群。
1790円
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ダイヤモンドシャープナー 吸盤タイプ
まな板の近くに吸盤で固定しておけば、使う前に片手で簡単に包丁が砥げるシャープナー。ダイヤモンド粒子を配合した砥石は、「荒砥ぎ」と「仕上げ砥ぎ」の2種類。
2160円
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キッチンバサミ(ＰＡＵＬ)
125年を超える歴史を持つ、ドイツのはさみ専門老舗メーカー「PAUL（ポール）」。熟練の職人と共に、プレミアム品質のはさみを生産し続けています。
3780円
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６９層鋼ダマスカス包丁
１９３２年創業の創業以来、鍛冶の伝統を受け継ぐ高い品質が人気の「ヤクセル」より、芸術品と言っても過言ではないほどの美しさと鋭い切れ味を併せ持った包丁のご紹介です。
9720円
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ステンレス包丁セット“フェルナンドライセンス”
日本の職人が丁寧に刃砥ぎした、切れ味自慢の万能包丁。マルチに使える形なので、初めての包丁にもおすすめです。
2700円
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クッキングカーブはさみ
鶏肉やピザなど、包丁でも切りにくい食材などにも対応するマルチはさみ。ギザ刃加工を施した刃先を、さらにカーブ状にしているので、スーッと引くように軽い力で食材を切ることができます。
2052円
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