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食/スイーツ 合鴨ロース 2枚セット

価格：3780 円


食/スイーツ 合鴨ロース 2枚セット
決め手は焼き加減と蒸し加減岐阜県関市の懐石料理店「日本料理須多」で人気のメニューのお取り寄せアイテムである「合鴨ロース」。上質な合鴨の表面を香ばしく焼き、甘いタレに漬け込んだまま蒸し上げました。スライスすれば淡いピンク色の肉が登場。生臭さはまったくなく、柔らかい食感で、噛みしめるとタレに絡まって鴨の旨みがじわっとあふれます。表面の香ばしさが甘いタレとのアクセントになり、辛子や粒マスタードを付けていただくと、より味わいが引き立ちます。この柔らかさと旨さの秘密は実は蒸しにあります。10分程度の蒸し時…

食/スイーツ

DESEO/カントチーニ ヘーゼルナッツ＆ココア
素朴でなつかしい味「ANTONIO MATTEI(アントニオマッティ)」は、アントニオマッティという一人の菓子職人が、1858年にトスカーナ州のプラトを中心に、『ビスコッティ・ディ・プラト』というカン…
1620 円
サンジュリアーノ・マーマレード　レッドグレープフルーツ
甘く香り高い手作りの味シチリアに14世紀から続く名門貴族、サンジュリアーノ侯爵家の農園で代々伝わるレシピで丁寧に作られるレッドグレープフルーツのマーマレードです。
2160 円
CHOCOLATE COMPANY/ホットチョコスプーン ラッテマキアート
ほっこり和む癒しタイムに「CHOCOLATE COMPANY(チョコレートカンパニー)」による、木製のスプーンの先に大きなブロックのチョコレートがついたこちら。
702 円
京華漬け竹皮包み一本入り[銀鱈・3切れ]
素材、味、包装にこだわった京華漬「京華漬」とは、京都で生まれた西京漬を、老舗割烹「蔦の家」独自の製法によって創り上げた、魚介の味噌漬けです。
5814 円

鶴亀萬年寿堂商店/柚子胡椒　鶴
「亀」より唐辛子の辛さが際立つ一品柚子胡椒というと、誰もが思い浮かべるのが、なべ料理ではないでしょうか。
1080 円
岩手県紫波町「まごころ農園」りんごジュース
完熟りんご100％の優しい味わい「無添加・無加糖」にこだわり、りんごが持つそのままの甘さだけで完成させたジュースです。
1080 円
CAFFAREL/オーナメントロッソ
クリスマスのプチギフトにもどうぞ｢CAFFAREL(カファレル)｣のクリスマス限定のオーナメント缶が今年も登場しました。
756 円
坂利製麺所/手延葛うどん（92g12本）
こだわりの素材と伝統から生まれる味こだわりの素材と伝統から生まれるそうめんで人気の坂利製麺所による手延葛うどんです。
3240 円

坂利製麺所/吉野文庫ＪＡ-30（葛餅330g1個、くずきり70g2本、雪の舞55g7本）
こだわりの素材と伝統から生まれる味本葛を使った「葛そうめん(雪の舞)」「くずきり」「葛餅」、3品のアソートギフトです。
3240 円
坂利製麺所/吉野の葛餅（風呂敷包み　8個入り）
艶とコシが違う、本葛の食感奈良は吉野本葛を使った商品作りを展開する「坂利製麺所」から、葛餅が登場しました。
3240 円
DESEO/ショートブレット(バタービスケット) ダークチョコ
創業150年の老舗の味「ANTONIO MATTEI(アントニオマッティ)」は、アントニオマッティという一人の菓子職人が、1858年にトスカーナ州のプラトを中心に、『ビスコッティ・ディ・プラト』という…
1512 円
D.BARBERO/トロンチーニ小缶（赤）　ソフトヌガー
手間をかけて完成する贅沢な味わい北イタリアの伝統的なお菓子「トロンチーニ」は、ハチミツや砂糖、卵白などを練ったトローネと呼ばれる生地に、ヘーゼルナッツなどのナッツ類を混ぜて固め、ひと口サイズに切り分け…
1836 円

VegeMerry 真っ赤な完熟トマト・有機にんじんコンフィチュールセット
厳選された素材だけを使用神戸在住の野菜ソムリエ・小西かおりさんがつくる「VegeMerry(ベジメリー)」の、真っ赤な完熟トマトコンフィチュール(ジャム)、有機にんじんコンフィチュールのセットです。
2181 円
Confiture et Provence/ドライジンジャーシロップ
夏場の冷房対策、冬場の冷え対策に自家製コンフィチュールが人気の「Confiture et Provence」で今や大ヒット商品となったジンジャーシロップ。
864 円
米粉のクッキーセット
お米の甘さがほんのり感じられる高松市の人気パティスリー「Tarte aux Pommes」で、小麦粉不使用で安心して食べられるとじわじわと人気が出ているのが米粉のスイーツ。
2484 円
CAFFAREL/ベル・ブルー
大人のためのギフトセット「美しい青」と名づけられた、｢CAFFAREL(カファレル)｣のアソート缶。
3240 円

Rue de la Pomme/木の実ショコラ 2種セット（ショコラ・キャラメル）
毎日少しずつゆっくり楽しめます生産者直送の素材を生かした洋菓子作りで人気の高松市にあるパティスリー「Rue de la Pomme」が提案するドリンクと一緒に楽しめる木の実のショコラ。
3078 円
京華漬け竹皮包み一本入り[銀鱈・5切れ]
素材、味、包装にこだわった京華漬「京華漬」とは、京都で生まれた西京漬を、老舗割烹「蔦の家」独自の製法によって創り上げた、魚介の味噌漬けです。
8100 円
D.BARBERO/リモンチェッロ缶
ギフトにぴったりなアソートセット「BARBERO(バルベロ)」社は、創業1883年の長い歴史を持つ、イタリアの老舗ブランド。
1836 円
サンジュリアーノ・マーマレード　ブラッドオレンジ
甘く香り高い手作りの味シチリアに14世紀から続く名門貴族、サンジュリアーノ侯爵家の農園で代々伝わるレシピで丁寧に作られるブラッドオレンジのマーマレードです。
2160 円