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魚介・海産物・加工品 入梅いわし 梅煮

価格:3553円


魚介・海産物・加工品 入梅いわし 梅煮
千葉県銚子沖で旬の時期(入梅時期)に水揚げされた真いわしを缶詰にしました。時間をかけ丁寧につくり、魚特有の生臭さを取り除き、骨まで柔らかく煮上げました。調味液には、2年間蔵でねかせた小豆島産の本醸造の醤油と精製される前の粗糖を使用。更に、紀州産の梅肉ペースト・昆布エキス・しそオイルを加え、梅の風味豊かな味に仕上げました。■食いしん坊「哲」の一言/さっぱりとした梅の風味なので、暑い夏にはぴったりですね!保存食にも便利です!

魚介・海産物・加工品

北海道産若いか沖漬
北海道の初夏に漁獲される、まだ身も柔らかい若いかを醤油べースのタレに一晩漬け込みました。そのままでも美味しい沖漬を、フライパンでサッと焼くと一味違った風味を楽しめます。
3218円

「北の宝石箱」鮭いくら醤油漬
札幌中央市場発!北の宝石箱シリーズ北海道沖で漁獲された鮭の卵を丁寧に揉みほぐし。道産子醤油仕込みのタレに漬け込みました。
3888円

天然むきえび1kg
えびチリ、サラダ、カレーなどいろんな料理に大活躍!個別冷凍なので使いたい分だけご使用いただけます。■食いしん坊「哲」の一言/使い方いろいろ。
3218円

どさんこいかめし(うにバター入り)
北海道産の身がプリッとしたイカの中に、北海道産のお米&もち米をギッシリ詰め、「うにバター」をたっぷり詰め込みました!イカの旨味と特製醤油ダレが染み込んだお米に、磯野香り豊かなうにバターが良く合います♪…
3758円

毛がに甲羅盛り
贅沢な毛蟹甲羅盛り!濃厚な蟹味噌と甘い蟹肉を贅沢にじっくり味わえます。お酒のつまみはもちろん、熱々の白いご飯との相性も抜群です。
6458円

まるごとくん
焼き魚を食べる時に骨が刺ささる、焼く時の臭い・煙が気になる、掃除が面倒…焼き魚にありがちなお悩み、全〜部解消!国産真あじ、さんまの干物が気軽に楽しめる「まるごとくん」です。
3218円

冷凍生ジャンボボタン海老(子持ち)
これこそ極上のボタン海老!食べ応え抜群!!希少な子持ちの特特大サイズ!!!漁獲後直ぐに船上で急速冷凍することで鮮度抜群。
4298円

女川海匠和田商店の紅鮭寒風干しセット
紅鮭を寒風により時間をかけじっくりと干し上げることにより、旨みを凝縮し、紅鮭本来の味を最大限に引き出しています。
3240円

わけあり天然紅鮭ハラミ1kg
天然紅鮭の希少部位・ハラミがサイズ不揃いでお買い得!脂が乗ったハラミが堪能できる、わけあり商品。■食いしん坊「哲」の一言/見た目が違うだけでこの価格ズバリお得〜!
3780円

北海道産ボイル毛がに姿2尾
身が「ギュッ」と締まったかに肉は風味、甘みはもちろん濃厚なかに味噌は「通」にはたまらない逸品です。■食いしん坊「哲」の一言/何が美味しいって毛がには蟹みそが狙いです。
5378円

「入梅いわし」ごまみそ風味
いわしの旬、脂がのって美味しいと言われる梅雨時期に漁獲された、真いわしを使用!千葉県産の白こし味噌・白すりごま・金ごまを加え、コクが増し味わい豊かになりました。
302円

小あじ南蛮づけ
あじを一口サイズにカットし、衣を付けて揚げて南蛮漬けにし、缶詰にしました。あじは缶詰には加工しづらい魚なので、実は珍しい缶詰です。
280円

ボイルジャンボボタン海老(子持ち)
お刺身用の特特大ボタン海老を船上で活きたまま茹でちゃいました!鮮度良くなければ味わえない、プリッとした食感と海老の上品な甘み!!お好みのディップにつけたり、ワサビ醤油で召し上がれば海老本来の味が楽しめ…
4298円

【大吟醸仕立て】いか粕漬&いかわさび漬
北海道近海で獲れた鮮度の良いスルメイカを釜で柔らかく茹で上げ、新潟にある蔵元「弥彦酒造」で有名な美酒『越乃白雪』の大吟醸酒粕で丹精込めて漬け込んだいか粕漬!いかわさび漬は大吟醸酒粕と国産茎わさびをベー…
4104円

パッとひと振り 初摘み海苔(乾燥)
お吸い物やみそ汁に、ひと振り入れるだけで、海苔入りのお吸い物やみそ汁が出来上がります。うどん、お蕎麦、ラーメンにも、ひと振り入れるだけで、豊かな磯の香りがふわっと広がります。
1598円

生ずわいがにポーション1kg
甘い身が自慢のズワイガニ!!しゃぶしゃぶはトロットロのふわっふわで、食べる手が止まりません!!たっぷり1kgお届け♪
10778円

国産うなぎ静岡焼
うなぎ静岡焼とは、うなぎを静岡茶と焼津かつおだしを使用した醤油ベースのあっさりとしたオリジナルたれで焼き上げ、うなぎ独特の淡白な味を引き出した逸品です。
6458円

子持ちししゃも甘露煮(5袋)
ししゃもの雌を醤油ベースのタレでじっくり炊き上げ、やわらかく仕上げた甘露煮です。ご飯のおかずやお酒のおつまみはもちろん、そばの具材としてもピッタリです。
2808円

きんき鍋
脂ののったキンキを贅沢に2尾お鍋に入れました!他にも蟹や帆立などが入ったボリューム満点な豪華鍋。きんきの旨味が染み出たお鍋で一緒に煮た野菜と、贅沢な海の幸のハーモニーをお楽しみ下さい。
6458円

わけあり北海道産ほたて貝柱1kg
バター焼き、煮物、サラダなどいろんな料理でお楽しみください。旨みがギュっと詰まったほたて貝柱の味を堪能出来ます。
4838円