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わけあり北海道産ほたて貝柱1kg
バター焼き、煮物、サラダなどいろんな料理でお楽しみください。旨みがギュっと詰まったほたて貝柱の味を堪能出来ます。好きなときに好きなだけ調理できます。■食いしん坊「哲」の一言/ほたてバター焼きは特筆ものです。是非、お試しください。
4838円

にしんスティック
アイスランド沖で漁獲された脂のりの良いにしんを、食べやすいように大きな骨を取り除きスティック状にカット。小骨も気にならず、そのまま食べることが出来ます。■食いしん坊「哲」の一言/お酒のお供にはもちろん、お弁当のおかずにもお勧め!
3758円

北海道いか一夜干し(4袋)
旨みと甘みが凝縮した肉厚のイカ一夜干し。ぜひ、焼きで食べていただきたい。■食いしん坊「哲」の一言/これはご飯、味噌汁、3点セットで食べていただきたい。
2700円

お魚ステーキ(ほたて・いか・サーモン)
オホーツク紋別の流氷の海で育った大自然の旨味いっぱいの帆立・いか・鮭をステーキにしました。フライパンでバター焼きや、鉄板焼きなど色々なバージョンでお役立ちします♪■食いしん坊「哲」の一言/素材の味がしっかりしている、丁度良い大きさです。
4298円

どさんこいかめし(うにバター入り)
北海道産の身がプリッとしたイカの中に、北海道産のお米&もち米をギッシリ詰め、「うにバター」をたっぷり詰め込みました!イカの旨味と特製醤油ダレが染み込んだお米に、磯野香り豊かなうにバターが良く合います♪■食いしん坊「哲」の一言/どこを食べても美味しいの…
3758円

いかリング&いか下足唐揚げ
必要な分だけ調理出来る簡単便利!!いかリングはフライに炒めにパスタの具材など、料理のレパートリーが広がります。いか下足唐揚げは味付けして急速冷凍!唐揚げの粉も塗ってあるので、冷凍のまま油で揚げるだけで美味しい海鮮唐揚げが手軽に楽しめます。■食いしん坊…
3218円

国産うなぎ静岡焼
うなぎ静岡焼とは、うなぎを静岡茶と焼津かつおだしを使用した醤油ベースのあっさりとしたオリジナルたれで焼き上げ、うなぎ独特の淡白な味を引き出した逸品です。しっかり「タレ漬け」を行い、じっくりと焼き上げることで中はふっくら柔らかくしあげました。電子レンジ…
6458円

ずわいがに甲羅盛り
贅沢なずわいがに甲羅盛!濃厚な蟹味噌と甘い蟹肉を贅沢にじっくり味わえます。お酒のつまみはもちろん、熱々の白いご飯との相性も抜群です。■食いしん坊「哲」の一言/ご飯に蟹味噌がたっぷりついた蟹肉をのせた「贅沢丼」を、是非お試し下さい!
6458円

北海道産ほたて片貝(バター付き)
海の恵み豊かな北海道で育った甘い帆立にコクのあるバターは最強タッグ!鉄板焼き・バーベキュー・おつまみにお勧めです!■食いしん坊「哲」の一言/白いご飯を少し入れて帆立とバターと混ぜて食べると絶品です!
3888円

【大吟醸仕立て】いか粕漬&いかわさび漬
北海道近海で獲れた鮮度の良いスルメイカを釜で柔らかく茹で上げ、新潟にある蔵元「弥彦酒造」で有名な美酒『越乃白雪』の大吟醸酒粕で丹精込めて漬け込んだいか粕漬!いかわさび漬は大吟醸酒粕と国産茎わさびをベースにした特製ダレに丹精込めて漬け込んだピリっとわさ…
4104円

ボイルたらばがに姿
かにの王様と称されるたらばがには甘くみずみずしい身に迫力満点の姿はまさに特筆物!太くてボリューム満点の蟹脚肉を豪快にかぶりついてください。また、贈り物としてもおすすめです。■食いしん坊「哲」の一言/蟹(かに)を楽しむならコレかな?口いっぱいに頬張るな…
8208円

「北の宝石箱」あわび松前漬400g
札幌中央市場発!北の宝石箱シリーズお刺身でも食べられるあわびとイクラを加え贅沢な松前漬にしました。■食いしん坊「哲」の一言/海の幸のハーモニーをお楽しみください。
4838円

食べるしじみ
しょうが味で、しじみの旨味を閉じ込めました。お酒のおつまみとしても、お勧めです♪■食いしん坊「哲」の一言/歯ごたえと、しじみの旨味が堪りません!
807円

藁焼き鰹たたき2節(塩・たれ付き)
一本釣りで釣り上げ、船上で生きたまま急速冷凍した鮮度のよい鰹を土佐に昔から伝わる「藁焼き」でたたきに仕上げました。藁焼きの香ばしさが鰹の旨味をより一層引き立てます。ご家庭で本格土佐グルメをご堪能下さい!■食いしん坊「哲」の一言/タレでも美味しいでです…
4752円

きんき鍋
脂ののったキンキを贅沢に2尾お鍋に入れました!他にも蟹や帆立などが入ったボリューム満点な豪華鍋。きんきの旨味が染み出たお鍋で一緒に煮た野菜と、贅沢な海の幸のハーモニーをお楽しみ下さい。めったにお目にかかれないお鍋を、この機会に是非お試し下さい。■食い…
6458円

ほたて貝柱ほぐしみ水煮缶詰
こだわりの北海道原料100%!!使いやすいほぐし身なので、サラダやシーフード料理など簡単便利にお使い下さい。■食いしん坊「哲」の一言/使いやすいのに美味しいので、色々な料理にアレンジ出来ます。
6458円

冷凍生ジャンボボタン海老(子持ち)
これこそ極上のボタン海老!食べ応え抜群!!希少な子持ちの特特大サイズ!!!漁獲後直ぐに船上で急速冷凍することで鮮度抜群。口に入れた瞬間、ぷりぷりの食感ととろける甘さを堪能できます。希少価値あり!!■食いしん坊「哲」の一言/プリプリの食感と、舌に広がる…
4298円

博多ひもの工房 九州一夜干し
九州近海で漁獲した魚を、手早く捌きうす塩味で味付けした干物です。■食いしん坊「哲」の一言/かます、真あじ、れんこ鯛、真さば、するめいかのセットですいろいろなお魚の味をお楽しみください。
4298円

ボイルたらばがに特棒肉500g
殻を剥く手間がなく楽々カニを楽しめます♪ボイルしてあるので、解凍してそのまま美味しくお召し上がりいただけます。サラダのトッピング、天婦羅、お寿司、贅沢にシーフードグラタンなど。是非、いろいろお楽しみ下さい♪■食いしん坊「哲」の一言/カニを食べるとき一…
8618円

「入梅いわし」味付
いわしの旬、脂がのって美味しいと言われる梅雨時期に漁獲された、真いわしを使用!素材の美味しさを活かして缶詰にしました。■食いしん坊「哲」の一言/常備食にも、おつまみにも!あると便利な缶詰です!1缶から購入できるので、缶詰の食べ比べをしてみるのもアリで…
302円

子持ちししゃも甘露煮(5袋)
ししゃもの雌を醤油ベースのタレでじっくり炊き上げ、やわらかく仕上げた甘露煮です。ご飯のおかずやお酒のおつまみはもちろん、そばの具材としてもピッタリです。■食いしん坊「哲」の一言/私はコレでおかわりしました!!
2808円

海鮮漬丼4個セット
9種類の海の幸を松前ベースのタレに漬け込みました。そのままご飯にのせて食べるのはもちろん、お茶漬けの具や海苔にまいてお酒のおつまみとしてもお楽しみください♪■食いしん坊「哲」の一言/美味しい海の幸を詰め込んでみました!是非、お試しください。
4298円

九州ちりめん4種セット
別府湾で漁獲した片口いわしの稚魚(ちりめん)を、梅・鮭・大根葉と混ぜました。ご飯のお供にももちろん、チャーハン、パスタ、サラダのトッピングなど色々とアレンジできます。■食いしん坊「哲」の一言/色々な味わいのちりめんをお楽しみ下さい。
2376円

ひもの屋ウエダ ひもの姿焼き
九州近海で水揚げされた新鮮な天然鮮魚を手早く開き、ひと塩をして味付け後に低温熟成の乾燥法で干し上げ旨味を凝縮しました。解凍後に封を開けて電子レンジで温めるだけで、美味しい干物をお召し上がり頂けます。忙しい朝の食卓、夕飯の献立が決まらない時に美味しく簡…
4298円

北海道産ほっけスティック(200g×4袋)
ホッケの旨味がギュッとつまったスティック!手軽に美味しいホッケを楽しめます。おつまみやおやつにお勧め!■食いしん坊「哲」の一言/ホッケの旨味たっぷりのスティックを齧りながらお酒を飲むのが、至福の瞬間です。
4838円

炙り鯖いぬぼう寿し
銚子の醤油を使用したタレでじっくりと漬け込み、熟成させた手作り漬け魚の「銚子漬」を香ばしく炙って押し寿司にしました。鯖の美味しい脂と醤油タレが寿司飯に染み込み病み付きになります。■食いしん坊「哲」の一言/気がついたら1人で1本食べてました!!
4104円

日本橋「井上海苔店」老舗の味焼きたて海苔
海苔は焼き上げの瞬間が一番美味しい!海苔一筋の老舗の技で焼き上げ、直ぐに袋詰めする事で『焼き上げ直後』に近い状態でお召し上がりいただけます。■食いしん坊「哲」の一言/磯の香り豊かで、食感はパリパリ!まさに職人技を感じさせます。
3024円

ボイルジャンボボタン海老(子持ち)
お刺身用の特特大ボタン海老を船上で活きたまま茹でちゃいました!鮮度良くなければ味わえない、プリッとした食感と海老の上品な甘み!!お好みのディップにつけたり、ワサビ醤油で召し上がれば海老本来の味が楽しめます。■食いしん坊「哲」の一言/活きたままボイルし…
4298円

イタリアンソース漬け魚3種セット
3種の魚(ホキ、赤魚、鮭)をイタリアンソースに漬け込み美味しく仕上げました。油を引かずフライパンで焼くだけでお家でお手軽にイタリアンが楽しめます。■食いしん坊「哲」の一言/お洒落なお魚の味が楽しめます。
3780円

女川海匠和田商店の紅鮭寒風干しセット
紅鮭を寒風により時間をかけじっくりと干し上げることにより、旨みを凝縮し、紅鮭本来の味を最大限に引き出しています。■食いしん坊「哲」の一言/銀鮭の旨味を凝縮した銀鮭本来の味をお楽しみいただけます。
3240円

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2015年12月12日