何もつけずに食べてほしい高松市の人気パティスリー『Tarte aux Pommes』で、小麦粉不使用で安心して食べられると、じわじわと人気が出ているのが米粉のスイーツ。店頭で常に紹介されているシフォンケーキをスタイルストアのお客様にもお届けします。味はシンプルなプレーン。ほんのりとお米の香りと甘さが感じられ、また食感はややもっちりしっとり。何も付けずに食べるから分かる繊細な美味しさは、飽きずにぱくぱくと食べられてしまいます。さらっとした米粉は、小麦粉との置き換えがしやすく、しかも粉ふるいをしなく…