キッチンバサミ キッチンＷＡＶＥ−２１
普通のハサミとしての機能以外にも、ビンのフタ開けや缶フタやプルタブ起こし、ギンナン割りなど、８通りの使い方ができる多機能キッチンバサミ。
1620円
|
ローズウッド柄のステンレス包丁セット“フェルナンドライセンス”
日本の職人が丁寧に刃砥ぎした、切れ味自慢の包丁セットです。サビに強くお手入れしやすいステンレス製で、ハンドルは落ち着きを感じさせるローズウッドの天然木。
3240円
|
ピーリングナイフ(ロベルト・ヘアダー)
刃物の有名な産地として知られるドイツ・ゾーリンゲンにある老舗メーカーのピーリングナイフ。今も昔からの職人仕事にこだわり、伝統的な手作りの製法で、１本１本仕上げています。
2484円
|
誰でも同じ角度で研ぐことができる包丁研ぎ
包丁を何年も研いでいない。という方が多い理由は、研ぐ角度や力加減が難しいからではないですか？常に一定の角度で研ぐことができればどうでしょうか。
6804円
|
パン切り包丁
スムーズにパンが切れるパン切りナイフ。秘密はゆるやかな弧を描いた刃の形状にあり、パンの切り残しが格段になくなります。
1944円
|
なみなみ包丁
刃物の名産地、岐阜県関市の職人が手がけた「なみなみ包丁」です。特徴は職人の技で作られた特殊形状の刃。
1080円
|
挟んで銀杏カラ割り器
小さくて固い銀杏の殻割りは、中身を潰さずに割るのがなかなか難しいもの。そんなときは専用の殻割り器で挟んで握れば、固い殻でもパリッと簡単に割ることができます。
1080円
|
木柄の和包丁(ｄａｎｃｙｕ／ダンチュウ)
食を楽しみ、料理を愛する男性のための月刊誌「dancyu」監修。プロの料理人が使う本格派の調理道具を、家庭でも使いやすいように工夫した厳選道具シリーズです。
10800円
|
軽くて小回り上手な包丁((MAC／マック))
たった６０gとびっくりするほど軽く、小ぶりで扱いやすいステンレス製の包丁。非常に薄刃に仕上げているので、食材がスパスパと良く切れるのに、刃先が尖っていなくて安心。
2700円
|
包丁(ヘンケルス)
切れ味のよい包丁は、高品質ステンレス鋼製。人間工学に基づき特別にデザインされたハンドルには、ロゴの刻印が入ったエンドキャップが付いています。
2160円
|
切れ味が長く続きやすい包丁 エバーカット
包丁こそ耐久性が要。この包丁はフランスの老舗カトラリーメーカーが研がずとも切れ味が持続する包丁を作ろうと研究を重ねた結果、できた物。
15984円
|
薄くてもパンがまっすぐ切れやすいブレッドナイフ
ブレッドナイフではめずらしい両刃仕様が特徴。ギザギザの溝を間隔を開けて配置することで、パンを薄く真っ直ぐに切ることができるよう工夫されています。
11880円
|
両刃のパン切りナイフ
「パンをカットする時つぶれて、パンくずがたくさん出てしまう・・・」というお悩みをこれ1本で解決。かたいパンは波刃で、やわらかいパンはノコ刃でと、用途によって使い分けられるから、パンをつぶしにくく、切り…
1382円
|
分解して洗えるキッチンバサミ”キッチンスパッター”
ハサミに対する思いが強い鳥部製作所が手掛けた、サラダやお肉の処理、きざみ海苔のカットなど調理中のさまざまなシーンで使えるキッチンバサミです。
4290円
|
錆びにくい折り畳み抗菌チタン包丁
軽さと切れ味をコンパクトに両立した、国産チタン包丁。錆びにくい素材で、刃の部分に抗菌加工を施しているので、アウトドアでの調理にも最適。
3456円
|
文化包丁(ＧＬＯＢＡＬ)
金属加工製品で有名な新潟県燕三条地域で生まれたブランド「GLOBAL」より。日本の万能包丁と呼ばれる三徳と、西洋の万能包丁と呼ばれる牛刀の「いいところ」をミックスした、GLOBALオリジナル設計の“三…
8640円
|
牛刀１８ｃｍ(ＧＬＯＢＡＬ)
金属加工製品で有名な新潟県燕三条地域で生まれたブランド「GLOBAL」より。西洋の万能包丁とも呼ばれる、長さ18cmの牛刀です。
8640円
|
三徳包丁＆ペティナイフセット(ヘンケルス)
ドイツ生まれの包丁のトップブランド・ヘンケルス社製の三徳包丁＆ペティナイフのセットです。独自の製法で生み出す高品質な刃から生み出される、鋭い切れ味に定評があります。
4104円
|
女性のための包丁【ネット限定タイプあり】
女性にとって使いやすい重さや握りの形を追求した包丁。職人が手作業で研磨して仕上げているので、耐久性も切れ味も抜群。
1790円
|
６９層鋼ダマスカス包丁
１９３２年創業の創業以来、鍛冶の伝統を受け継ぐ高い品質が人気の「ヤクセル」より、芸術品と言っても過言ではないほどの美しさと鋭い切れ味を併せ持った包丁のご紹介です。
9720円
|
