小豆島手延べそうめん「黒帯・特級ひね」1300g
極寒の冬に作られた小豆島特産の手延べそうめんは、保管の難しい高温多湿の梅雨を貯蔵庫の中で超えることで、更に美味しく熟成します。
4320円
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三輪素麺工業協同組合認定三輪素麺「神杉」1.6kg
約1200年の歴史と伝統を守り続けた日本三大素麺のひとつ、三輪素麺の「神杉」セットです。素麺作り一筋のこだわりを持ち続けた生産者が特に厳選した良質の小麦粉を用いて、麺に合わせ人の手が動く「手延べ製法」…
6048円
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揖保乃糸素麺・特級品(縄縛り)
熟成と縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業を繰り返すことで、茹で伸びしにくくなめらかな舌触り、コシがある歯切れのよい食感に仕上がる手延そうめん「揖保乃糸」。
5400円
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三輪素麺工業協同組合認定三輪素麺「瑞垣」1kg
三輪地区の中でも特に素麺作りに適した環境と良い水に恵まれた地区で、「手延べ製法」により作られた独特の歯切れ、歯ごたえ、舌ざわりの良さが特徴の三輪素麺・古物(ひねもの)「瑞垣」のセット。
3888円
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三輪素麺工業協同組合認定三輪素麺二種詰合せ
三輪地区の中でも特に素麺作りに適した環境と良い水に恵まれた地区で、素麺作り一筋の生産者が特に厳選した良質の小麦粉を使用し、独自の手延法をもって精製した三輪素麺のギフトセットです。
4644円
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<agapeV>真中シェフ監修 パスタセット
「アガペ」のオーナーシェフ真中氏監修の特製パスタセットをお届けします。素材にも味にもこだわった本格パスタソースを温め、茹でたパスタと和えるだけで本格リストランテの味わいを手軽にお召し上がり頂けます。
10286円
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讃岐うどん 秋津
国内産小麦を使ったこだわりの讃岐うどん秋津。日本の古き良き伝統を守り先人達から受け継がれた文化、風習を次世代に託したい、そんな思いが込められた一品です。
3888円
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氷見うどんセット(細麺7本、つゆ7袋×2)
手延べの技と経験を大切にした海津屋から、こだわりのうどんが登場。天候や気温に合わせて、水や塩加減を絶妙に調節した強いコシのある麺をうみ出します。
5162円
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生・秋田の麺家周助冷し中華12食セット
秋田県のラーメン専門店「周助」店主監修のもとに作り上げた冷やし中華。スープは黒酢のさっぱりとした味わいにリンゴ果汁を加えコクとまろやかさをより一層引き立てました。
3240円
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手延べそうめん<揖保乃糸>
500余年間変わらずに愛され続ける「揖保乃糸」。熟練の職人が伝統の製法で丹精込めて仕上げた手延べそうめんは、コシがありのど越しなめらか。
5400円
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<ゆふいん麺工房>朝霧そばセット
豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水の豊かな土地、大分県由布院で作る「ゆふいん麺工房」より朝霧そばセットをお届けします。
4104円
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揖保乃糸素麺・三趣麺詰合(二年物)
「縒つむぎ」、「熟成麺」、「特級品」の3種類を木箱に収めた「揖保乃糸素麺・三趣麺詰合(二年物)」セットです。
5400円
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手延べそうめん<揖保乃糸> 80束
播磨の風土と揖保川の清流に育まれ、500余年間変わらずに愛され続ける「揖保乃糸」。熟練の職人が伝統の製法で丹精込めて仕上げた手延べそうめんは、コシがありのど越しなめらか。
10800円
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富山らーめん「黒」「白」8食入り
富山県のラーメン店「麺家いろは」から、「黒」と「白」のらーめんのセットが登場。富山黒醤油らーめんは、通称「富山ブラック」と称される、見た目は塩辛そうですがあっさりとした味わいに深いコクがある醤油ラーメ…
3192円
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「藤麺」冷凍うどん ぶっかけ・きつねセット
原料の吟味を徹底し、その上で塩加減、水加減、練り加減という三大要素にこだわった、さぬきうどんの本場で人気の「藤麺うどん」。
4320円
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有機出雲そば
そばの実を外側の甘皮ごと挽き込んで打ち上げた、島根県雲南市の本田商店で造られる有機出雲そばをお届け。
3240円
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讃岐生うどん食べ切りセット
讃岐うどんの本場として知られる香川県の生うどん食べ切りセットです。コシが強くのど越しの良い麺は四季を通して楽しめる1品。
3240円
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<なごやきしめん亭>名古屋味合わせ
名古屋と言えば、きしめんと味噌煮込みうどんが有名。地元で愛される本格的な味わいをセットにしてお届けします。
3240円
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<坂利製麺所>手延べ本葛うどん 15本
伝統的な手延べの製法を今に伝える、坂利製麺所の本葛入り手延べうどん。コシの強さを大切にするため、麺づくりは秋から春までの気温の低い季節だけ。
4320円
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三輪素麺工業協同組合認定三輪素麺「三輪の煌」1kg
約1200年の歴史と伝統を守り続けた三輪素麺「三輪の誉」、「三輪の瑞垣」、「三輪の神杉」を詰め合わせた三輪素麺のバラエティセットです。
3888円
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