＜高山めん本舗＞高山ラーメン
スープとたれを一緒に混ぜて寸胴で煮込むのが特徴の高山ラーメン。岐阜県飛騨高山で打たれた細ちぢれ麺で、スープはあっさりとしたどこか懐かしさあふれる鶏がら・魚介ベースの和風醤油味、ゆず果汁を加えた香り高く…
3240円
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＜坂利製麺所＞手延べ葛うどん
吉野の旧家で食されていた葛うどんの美味しさを、伝統的な手延べ製法で今に伝える「坂利製麺所」の本葛入り手延べうどん。
10800円
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揖保乃糸素麺・特級品（縄縛り）
熟成と縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業を繰り返すことで、茹で伸びしにくくなめらかな舌触り、コシがある歯切れのよい食感に仕上がる手延そうめん「揖保乃糸」。
5400円
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揖保乃糸素麺・三趣麺詰合（二年物）
「縒つむぎ」、「熟成麺」、「特級品」の3種類を木箱に収めた「揖保乃糸素麺・三趣麺詰合（二年物）」セットです。
5400円
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＜寛文五年堂＞無選別いなにわ手綯うどん1．8kg
三百有余年の歴史と伝統を誇る「寛文五年堂」のいなにわ手綯うどん。伝統である手綯いの技を守り続け、職人達が1本1本手作りで丁寧に仕上げています。
5400円
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手延べそうめん＜揖保乃糸＞
５００余年間変わらずに愛され続ける「揖保乃糸」。熟練の職人が伝統の製法で丹精込めて仕上げた手延べそうめんは、コシがありのど越しなめらか。
5400円
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＜ゆふいん麺工房＞朝霧そばセット
豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水の豊かな土地、大分県由布院で作る「ゆふいん麺工房」より朝霧そばセットをお届けします。
4104円
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讃岐うどん 秋津
国内産小麦を使ったこだわりの讃岐うどん秋津。日本の古き良き伝統を守り先人達から受け継がれた文化、風習を次世代に託したい、そんな思いが込められた一品です。
3888円
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揖保乃糸素麺・特級品（二年物）
国内最大規模の手延素麺生産量を誇る「揖保乃糸」。その中でも、限定された職人だけによる生産という条件の中で生み出された「特級品」の手延素麺セットです。
3240円
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生・秋田の麺家周助冷し中華・つけ麺12食セット
秋田県に店舗を構えるラーメン専門店「周助」から冷やし中華とつけ麺のセットをお届けします。冷やし中華は黒糖のさっぱり感にリンゴ果汁をプラスしコクとまろやかさを引き立てた味わい。
3240円
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三輪素麺工業協同組合認定三輪素麺「三輪の煌」1ｋｇ
約1200年の歴史と伝統を守り続けた三輪素麺「三輪の誉」、「三輪の瑞垣」、「三輪の神杉」を詰め合わせた三輪素麺のバラエティセットです。
3888円
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信州石臼挽きそばセット
手間暇かけて作られている信州石臼挽きそば、そばつゆをセットにしてお届け。石臼でそばを挽くと熱がかかりづらく、風味を損なわない為、素材本来の味を楽しむことができます。
3780円
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氷見うどんセット（細麺7本、つゆ7袋×2）
手延べの技と経験を大切にした海津屋から、こだわりのうどんが登場。天候や気温に合わせて、水や塩加減を絶妙に調節した強いコシのある麺をうみ出します。
5162円
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富山らーめん「黒」「白」8食入り
富山県のラーメン店「麺家いろは」から、「黒」と「白」のらーめんのセットが登場。富山黒醤油らーめんは、通称「富山ブラック」と称される、見た目は塩辛そうですがあっさりとした味わいに深いコクがある醤油ラーメ…
3192円
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生・繁盛店冷しラーメン12食セット
環境や水にこだわり麺を作る秋田県のラーメン専門店「周助」と、北の頑固親父が作る丁寧で味わい深い北海道旭川「八海」のそれぞれの味が楽しめる冷やし中華セットです。
3240円
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三輪素麺工業協同組合認定三輪素麺「神杉」1.6ｋｇ
約1200年の歴史と伝統を守り続けた日本三大素麺のひとつ、三輪素麺の「神杉」セットです。素麺作り一筋のこだわりを持ち続けた生産者が特に厳選した良質の小麦粉を用いて、麺に合わせ人の手が動く「手延べ製法」…
6048円
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NASU no Maki−Udon（那須の巻きうどん）
磯製麺所より明治40年頃から続く伝統製法を継承し、伝統を守りつつ現代風のアレンジを加えた那須の巻うどんです。
3780円
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＜本格手打 もり家＞本場の讃岐うどん
本格手打ちうどん店として、うどん県香川でも人気の「もり家」のうどんをお届けします。店主自身はもちろん、スタッフ一人一人が日々一生懸命にうどん作りに携わる「もり家」。
4860円
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＜坂利製麺所＞そうめんで冷汁
国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたそうめんを、水だけで本格的な冷汁そうめんとしてお召し上がりいただける商品です。
3824円
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讃岐生うどん食べ切りセット
讃岐うどんの本場として知られる香川県の生うどん食べ切りセットです。コシが強くのど越しの良い麺は四季を通して楽しめる1品。
3240円
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