<坂利製麺所>手延べ葛うどん
吉野の旧家で食されていた葛うどんの美味しさを、伝統的な手延べ製法で今に伝える「坂利製麺所」の本葛入り手延べうどん。
10800円
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<agapeV>真中シェフ監修 パスタセット
「アガペ」のオーナーシェフ真中氏監修の特製パスタセットをお届けします。素材にも味にもこだわった本格パスタソースを温め、茹でたパスタと和えるだけで本格リストランテの味わいを手軽にお召し上がり頂けます。
10286円
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<坂利製麺所>手延べ本葛うどん 15本
伝統的な手延べの製法を今に伝える、坂利製麺所の本葛入り手延べうどん。コシの強さを大切にするため、麺づくりは秋から春までの気温の低い季節だけ。
4320円
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三輪素麺工業協同組合認定三輪素麺「瑞垣」1kg
三輪地区の中でも特に素麺作りに適した環境と良い水に恵まれた地区で、「手延べ製法」により作られた独特の歯切れ、歯ごたえ、舌ざわりの良さが特徴の三輪素麺・古物(ひねもの)「瑞垣」のセット。
3888円
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<なごやきしめん亭>名古屋味合わせ
名古屋と言えば、きしめんと味噌煮込みうどんが有名。地元で愛される本格的な味わいをセットにしてお届けします。
3240円
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吉野<坂利製麺所>喜養麺 12食
熱湯をかけて3分で食べられる簡単にゅうめん。コシのある手延素麺は国産小麦粉100%。スープはあごだし入りのまろやかな和風味です。
5400円
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信州石臼挽きそばセット
手間暇かけて作られている信州石臼挽きそば、そばつゆをセットにしてお届け。石臼でそばを挽くと熱がかかりづらく、風味を損なわない為、素材本来の味を楽しむことができます。
3780円
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<高山めん本舗>高山ラーメン
スープとたれを一緒に混ぜて寸胴で煮込むのが特徴の高山ラーメン。岐阜県飛騨高山で打たれた細ちぢれ麺で、スープはあっさりとしたどこか懐かしさあふれる鶏がら・魚介ベースの和風醤油味、ゆず果汁を加えた香り高く…
3240円
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有機出雲そば
そばの実を外側の甘皮ごと挽き込んで打ち上げた、島根県雲南市の本田商店で造られる有機出雲そばをお届け。
3240円
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生・繁盛店冷しラーメン12食セット
環境や水にこだわり麺を作る秋田県のラーメン専門店「周助」と、北の頑固親父が作る丁寧で味わい深い北海道旭川「八海」のそれぞれの味が楽しめる冷やし中華セットです。
3240円
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吉野坂利製麺所喜養麺11食
国産小麦粉を使用し丁寧に手延べした素麺を、熱湯3分で本格的なにゅうめんとして召し上がっていただける即席めん「喜養麺(きようめん)」です。
5400円
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<坂利製麺所>そうめんで冷汁
国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたそうめんを、水だけで本格的な冷汁そうめんとしてお召し上がりいただける商品です。
3824円
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小豆島手延べそうめん「黒帯・特級ひね」1300g
極寒の冬に作られた小豆島特産の手延べそうめんは、保管の難しい高温多湿の梅雨を貯蔵庫の中で超えることで、更に美味しく熟成します。
4320円
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生・秋田の麺家周助冷し中華・つけ麺12食セット
秋田県に店舗を構えるラーメン専門店「周助」から冷やし中華とつけ麺のセットをお届けします。冷やし中華は黒糖のさっぱり感にリンゴ果汁をプラスしコクとまろやかさを引き立てた味わい。
3240円
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<ゆふいん麺工房>朝霧そばセット
豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水の豊かな土地、大分県由布院で作る「ゆふいん麺工房」より朝霧そばセットをお届けします。
4104円
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「藤麺」冷凍うどん ぶっかけ・きつねセット
原料の吟味を徹底し、その上で塩加減、水加減、練り加減という三大要素にこだわった、さぬきうどんの本場で人気の「藤麺うどん」。
4320円
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三輪素麺工業協同組合認定三輪素麺二種詰合せ
三輪地区の中でも特に素麺作りに適した環境と良い水に恵まれた地区で、素麺作り一筋の生産者が特に厳選した良質の小麦粉を使用し、独自の手延法をもって精製した三輪素麺のギフトセットです。
4644円
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<本格手打 もり家>本場の讃岐うどん
本格手打ちうどん店として、うどん県香川でも人気の「もり家」のうどんをお届けします。店主自身はもちろん、スタッフ一人一人が日々一生懸命にうどん作りに携わる「もり家」。
4860円
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富山らーめん「黒」「白」8食入り
富山県のラーメン店「麺家いろは」から、「黒」と「白」のらーめんのセットが登場。富山黒醤油らーめんは、通称「富山ブラック」と称される、見た目は塩辛そうですがあっさりとした味わいに深いコクがある醤油ラーメ…
3192円
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<寛文五年堂>無選別いなにわ手綯うどん1.8kg
三百有余年の歴史と伝統を誇る「寛文五年堂」のいなにわ手綯うどん。伝統である手綯いの技を守り続け、職人達が1本1本手作りで丁寧に仕上げています。
5400円
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