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魚介類 海老の日光ゆば巻

価格:5680円


魚介類 海老の日光ゆば巻
加熱するだけで楽しめる、海老とゆばの風味。プリッとした海老の歯ごたえ、日光ゆばのサクサク感、そして大葉の香り。地元日光の旅館や料亭でしか味うことができなかった特別な美味しさ。年末年始にふさわしい華やかなひと品です。

魚介類

さばオリーブオイル(さば油漬け)
さばのうまみとオリーブオイルの相性バッチリの缶詰。さばの臭みもなく、ごはん、サラダ、パンにもオススメです。
4536円

紅ズワイ棒くずれ
紅ずわいの棒くずれの業務用。食べやすいので、いろいろな料理で活躍します!ちらし寿司にも!業務用の棒肉くずれだからこの価格!
6588円

いくらつぶっこ漬け(ホタテ入り)
旨みのある大粒ホタテが入った豪華な海鮮珍味。三陸岩手産めかぶ、北海道産いくら、カラフトシシャモの卵の3種の海の幸を合わせた珍味に、さらに北海道産の新鮮で大粒のホタテ貝柱を贅沢に4粒加えました。
4300円

村上の塩引鮭(一本物)
新潟県・村上地方伝統の秋鮭を昔の技法で干しました。焼いてご飯のおかずに、ほぐして鮭茶漬けに。日本海の荒波にもまれて脂がのった国産秋鮭のオスを、粗塩で7日間塩漬けして身を引き締めた後、湧き水に浸してほど…
11340円

〈鰻楽〉うなぎ蒲焼(4尾)
自慢の国産うなぎ蒲焼の醍醐味をご堪能あれ。〈鰻楽〉では、宮崎の提携養殖家のもとで大切に育てられたうなぎの中から、身がやわらかく旨みのあるうなぎだけを選び、熟練職人が本醸造醤油を使用したタレをからませ、…
10281円

ロブスターテルミドール(2個)
見栄えする豪華な一品、大型ロブスター料理。焼き目のついたチーズがほんのり香ばしく、贅沢な美味しさが堪能できます。
6912円

うなぎ工房のうなぎおこわ
国産うなぎの蒲焼きの旨みがおこわに広がり、笹の香りも。容器ごと電子レンジ加熱できる、食べきりサイズ。
5400円

芦屋蔵造り 六甲味噌漬
米こうじの香る味噌に漬け込みました。脂がのった魚にコクとまろやかさが加わり、焼きあがりは香ばしさも楽しめます。
5292円

ロブスターテルミドール(3個)
見栄えする豪華な一品、大型ロブスター料理。大型で身肉の詰まったロブスターを使ったゴージャスなテルミドール。
9828円

達人 樫村さんの逸品干し(5種セット)
達人が目利きした、こだわりのひもの。築地市場で鮮魚担当だった達人の目利きで、じっくりと選んだ素材を丁寧に前処理。
11880円

礼文の純粒うに(熟成)
うにの旨みが凝縮した贅沢な珍味。うに本来の濃厚な旨みが楽しめます。良質な昆布を餌に育った礼文島産のエゾバフンウニを、塩で寝かせて水分を抜き、丁寧に仕上げた純粒うには、ほどよい塩味でチーズのようにねっと…
8964円

オリーブオイルサーディン
オリーブオイルを使ったオイルサーディン。お料理にはもちろんそのままでも!惣菜としても料理の素材としても。
5940円

銀聖いくら(塩)
天然秋鮭「銀聖」の旨みを堪能できる塩漬けの味わい。北海道日高産のブランド鮭「銀聖」の新鮮ないくらを使っています。
6480円

サーモンフィーユ
北海道の昆布をサーモンと重ねて、あまく、やわらかく。やさしい味わいで、ご飯のおかずにも、お酒のお供にも。
5940円

〈竹八〉あぶり漬詰め合わせ
レンジでOK。小ぶり、食べきりサイズの4種の西京漬。レンジで温めるだけで手軽に美味しくいただけます。
6480円

お手軽焼き魚
袋から出すだけでかんたん!ふっくらとした身が美味しい脂の乗ったシンプルな焼き魚。人気の鮭と鯖を、袋から出すだけで簡単に食べられます。
5076円

〈中国菜老四川 飄香〉エビのチリソース煮
〈中國菜 老四川 飄香〉監修 正宗担担麺。素材を生かした多彩な味で、古き良き本場の四川を再現する「飄香」本場四川で修業を重ねた井桁オーナーシェフは、スパイスを巧みに操る料理人。
4968円

かき山椒煮
ふっくらとした牡蠣と実山椒を合わせて、香り豊かに煮あげました。ご飯のおかず、酒の肴はもちろん、炊き込みご飯の具にもおすすめです。
5832円

銀聖いくら(醤油)
天然秋鮭「銀聖」の旨みを堪能できる醤油漬けの味わい。北海道日高産のブランド鮭「銀聖」の新鮮ないくらを使っています。
6480円

冷凍エスカルゴ
本場フランス、ブルゴーニュ地方伝統の味をご家庭で。葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインを愛する美食の国フランスで生まれた伝統ある料理。
5349円