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魚介類 〈鰻楽〉うなぎ蒲焼 4尾

価格:10281円


魚介類 〈鰻楽〉うなぎ蒲焼 4尾
自慢の国産うなぎ蒲焼の醍醐味をご堪能あれ。〈鰻楽〉では、宮崎の提携養殖家のもとで大切に育てられたうなぎの中から、身がやわらかく旨みのあるうなぎだけを選び、熟練職人が本醸造醤油を使用したタレをからませ、炭火を使い香ばしく焼いています。カットせずに25cmほどある「長焼」です。

魚介類

北海道産 秋鮭いくら鮭醤油漬
鮭醤油がキメテ!これは旨い!鮭で作った鮭醤油のいくら醤油漬。鮭の醤油と鮭の卵は相性バッチリです。旨さの秘密は北海道の鮭を原料にした鮭醤油「魚々紫」。
4514円

紅ズワイ棒くずれ
紅ずわいの棒くずれの業務用。食べやすいので、いろいろな料理で活躍します!ちらし寿司にも!業務用の棒肉くずれだからこの価格!
6588円

〈津田孫兵衛〉笹漬け3種セット
人気の3種の笹漬けを食べ比べ。醤油不要のうまさです。鮮魚の旨味が存分に引き出された「津田孫兵衛」の人気の3品。
7020円

伊勢海老の潮騒干し
プリップリの歯ごたえと潮の香り、伊勢神宮にも奉納された自慢の味。獲れたて新鮮な三重県産の伊勢海老を開き、塩水に漬けてからソフトな状態を保つように乾燥させました。
11880円

お得用 切り落とし子持昆布(醤油漬)
厚みや形は不揃いですが、子持昆布のおいしさはそのままです。カナダ、米国産子持昆布の醤油漬、成型時に出来る切り落としを集めたお買得品です。
5292円

冷凍エスカルゴ
本場フランス、ブルゴーニュ地方伝統の味をご家庭で。葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインを愛する美食の国フランスで生まれた伝統ある料理。
5349円

うなぎ工房のうなぎおこわ
国産うなぎの蒲焼きの旨みがおこわに広がり、笹の香りも。容器ごと電子レンジ加熱できる、食べきりサイズ。
5400円

エスカルゴクロキーユ
そのまま一口で食べられる、お洒落で手軽なオードブル。クロキーユとは、フランス語で貝殻の意味。大粒エスカルゴの身肉を、ハーブやガーリックを使った風味豊かなエスカルゴバターと一緒に、貝殻に見立てたパイ生地…
4984円

きんき姿煮セット
脂ののったトロトロの白身を、2種類の調理法で余すところなく味わう。定番の醤油煮と網走地方の伝統的な料理法である塩と昆布で茹でる湯煮のセット。
13500円

銀聖いくら(醤油)
天然秋鮭「銀聖」の旨みを堪能できる醤油漬けの味わい。北海道日高産のブランド鮭「銀聖」の新鮮ないくらを使っています。
6480円

オリーブオイルサーディン
オリーブオイルを使ったオイルサーディン。お料理にはもちろんそのままでも!惣菜としても料理の素材としても。
5940円

お得用訳あり味付け数の子
小さくて市場には出せないものを集めた、「お得用味付け数の子」。食べやすいサイズばかりを集めました。もちろん味は、正規品と変わりません!
4698円

数の子昆布 ゆず風味
ゆずが香る数の子昆布。数の子昆布は、ニシンが昆布に卵を産みつけてできる天然のもので、縁起物としても重宝されています。
6480円

三陸伝承の焼うに
三陸・岩手で受け継がれた技を生かし丹念に焼きあげた酒肴の逸品。お酒のアテはもちろん、豪華なうに丼、さらにごはんにまぶして握る「うにおにぎり」もおすすめです。
8640円

芦屋蔵造り 六甲味噌漬
米こうじの香る味噌に漬け込みました。脂がのった魚にコクとまろやかさが加わり、焼きあがりは香ばしさも楽しめます。
5292円

海鮮宝珠漬
宝珠漬―まるで宝のように美しく。贅を尽くした海の幸を存分に堪能。6種の海の幸あわびいくら子持ち昆布粒数の子いか昆布
5940円

のどぐろ一夜干し
日本海名物の旬の地魚を鮮度を大切に一夜干し。最も美味しい旬の秋に獲れた、肉厚で脂ののったものを厳選し、鮮度を大切にして一夜干しにしました。
6048円

新巻鮭本漬(切り身)
霧多布の網元が、吟味を重ねた塩鮭。手間と時間をじっくりかけた、凝縮された味わいが秀逸です。水揚げから選別、下処理や塩漬けなど、旨みを引き出すために、すべての工程にこだわりぬいた新巻鮭本漬け。
3888円

ロブスターテルミドール(4個)
見栄えする豪華な一品、大型ロブスター料理。大型で身肉の詰まったロブスターを使ったゴージャスなテルミドール。
12420円

寒ぶり西京焼
たっぷりと脂が乗った生の寒ぶりを本場の西京味噌に漬け込んだひと品。あたためるだけでお手軽に〈まえた〉自慢の味がお楽しみいただけます。
5724円