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魚介類 銀聖いくら 塩

価格:6480円


魚介類 銀聖いくら 塩
天然秋鮭「銀聖」の旨みを堪能できる塩漬けの味わい。北海道日高産のブランド鮭「銀聖」の新鮮ないくらを使っています。地元の〈漁吉丸〉こだわりの漁師味、塩のみで仕上げた塩漬けをご用意。いくら本来の旨みを引き出した逸品です。

魚介類

〈鰻楽〉うなぎ蒲焼(2尾)
自慢の国産うなぎ蒲焼の醍醐味をご堪能あれ。〈鰻楽〉では、宮崎の提携養殖家のもとで大切に育てられたうなぎの中から、身がやわらかく旨みのあるうなぎだけを選び、熟練職人が本醸造醤油を使用したタレをからませ、…
7020円

広島県産冷凍かき(加熱用)
広島産のかきをいつでもご家庭で!かき鍋にもオススメ!かきを一粒ずつ急速冷凍をし、水揚げした時の風味・美味しさをご家庭で味わえます。
5184円

芦屋蔵造り 六甲味噌漬
米こうじの香る味噌に漬け込みました。脂がのった魚にコクとまろやかさが加わり、焼きあがりは香ばしさも楽しめます。
5292円

冷凍エスカルゴ
本場フランス、ブルゴーニュ地方伝統の味をご家庭で。葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインを愛する美食の国フランスで生まれた伝統ある料理。
5349円

新巻鮭本漬(切り身)
霧多布の網元が、吟味を重ねた塩鮭。手間と時間をじっくりかけた、凝縮された味わいが秀逸です。水揚げから選別、下処理や塩漬けなど、旨みを引き出すために、すべての工程にこだわりぬいた新巻鮭本漬け。
3888円

訳ありうに(バラ詰め)
バラ詰めだからお得!とろ〜りとろける旨味がお口の中で広がります。チリ産の生ウニを急速冷凍しました。バラ詰めの「訳あり」ですが、味は正規品と変わりません。
6804円

海老の日光ゆば巻
加熱するだけで楽しめる、海老とゆばの風味。プリッとした海老の歯ごたえ、日光ゆばのサクサク感、そして大葉の香り。
5680円

たらばがにのしゃぶしゃぶ
一番太い脚肉を、かにしゃぶで頬張る豪華さ。残り汁でかに風味雑炊を楽しんでも。たらばがにの一番太い脚の付け根から第一関節までの部分を切り分け、あらかじめ殻を取り除いて生のまま急速冷凍。
12960円

礼文の純粒うに(熟成)
うにの旨みが凝縮した贅沢な珍味。うに本来の濃厚な旨みが楽しめます。良質な昆布を餌に育った礼文島産のエゾバフンウニを、塩で寝かせて水分を抜き、丁寧に仕上げた純粒うには、ほどよい塩味でチーズのようにねっと…
8964円

のどぐろ一夜干し
日本海名物の旬の地魚を鮮度を大切に一夜干し。最も美味しい旬の秋に獲れた、肉厚で脂ののったものを厳選し、鮮度を大切にして一夜干しにしました。
6048円

紅ズワイ棒くずれ
紅ずわいの棒くずれの業務用。食べやすいので、いろいろな料理で活躍します!ちらし寿司にも!業務用の棒肉くずれだからこの価格!
6588円

エスカルゴクロキーユ
そのまま一口で食べられる、お洒落で手軽なオードブル。クロキーユとは、フランス語で貝殻の意味。大粒エスカルゴの身肉を、ハーブやガーリックを使った風味豊かなエスカルゴバターと一緒に、貝殻に見立てたパイ生地…
4984円

幻の鮭 鮭児
1万本に1〜2本ともいわれる希少な鮭。刺身、ルイベ、マリネ、焼き魚など至福の美味をご堪能ください。秋鮭漁が終わりに近づく10〜11月。
129600円

お得用訳あり味付け数の子
小さくて市場には出せないものを集めた、「お得用味付け数の子」。食べやすいサイズばかりを集めました。もちろん味は、正規品と変わりません!
4698円

四万十きざみうなぎ
職人技でふっくら仕上げ。きざんであるから使いやすい。四万十川の河口で漁師が採捕したしらすうなぎを、手間をおしまず育てあげ加工しました。
7560円

銀聖いくら(醤油)
天然秋鮭「銀聖」の旨みを堪能できる醤油漬けの味わい。北海道日高産のブランド鮭「銀聖」の新鮮ないくらを使っています。
6480円

お手軽焼き魚
袋から出すだけでかんたん!ふっくらとした身が美味しい脂の乗ったシンプルな焼き魚。人気の鮭と鯖を、袋から出すだけで簡単に食べられます。
5076円

ロブスターテルミドール(2個)
見栄えする豪華な一品、大型ロブスター料理。焼き目のついたチーズがほんのり香ばしく、贅沢な美味しさが堪能できます。
6912円

〈鰻楽〉うなぎ蒲焼(4尾)
自慢の国産うなぎ蒲焼の醍醐味をご堪能あれ。〈鰻楽〉では、宮崎の提携養殖家のもとで大切に育てられたうなぎの中から、身がやわらかく旨みのあるうなぎだけを選び、熟練職人が本醸造醤油を使用したタレをからませ、…
10281円

伊勢海老の潮騒干し
プリップリの歯ごたえと潮の香り、伊勢神宮にも奉納された自慢の味。獲れたて新鮮な三重県産の伊勢海老を開き、塩水に漬けてからソフトな状態を保つように乾燥させました。
11880円