紅ズワイ棒くずれ
紅ずわいの棒くずれの業務用。食べやすいので、いろいろな料理で活躍します！ちらし寿司にも！業務用の棒肉くずれだからこの価格！
6588円
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礼文の純粒うに（熟成）
うにの旨みが凝縮した贅沢な珍味。うに本来の濃厚な旨みが楽しめます。良質な昆布を餌に育った礼文島産のエゾバフンウニを、塩で寝かせて水分を抜き、丁寧に仕上げた純粒うには、ほどよい塩味でチーズのようにねっと…
8964円
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さばオリーブオイル（さば油漬け）
さばのうまみとオリーブオイルの相性バッチリの缶詰。さばの臭みもなく、ごはん、サラダ、パンにもオススメです。
4536円
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お得用訳あり味付け数の子
小さくて市場には出せないものを集めた、「お得用味付け数の子」。食べやすいサイズばかりを集めました。もちろん味は、正規品と変わりません！
4698円
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いくらつぶっこ漬け（ホタテ入り）
旨みのある大粒ホタテが入った豪華な海鮮珍味。三陸岩手産めかぶ、北海道産いくら、カラフトシシャモの卵の３種の海の幸を合わせた珍味に、さらに北海道産の新鮮で大粒のホタテ貝柱を贅沢に４粒加えました。
4300円
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幻の鮭 鮭児
１万本に１〜２本ともいわれる希少な鮭。刺身、ルイベ、マリネ、焼き魚など至福の美味をご堪能ください。秋鮭漁が終わりに近づく10〜11月。
129600円
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サーモンフィーユ
北海道の昆布をサーモンと重ねて、あまく、やわらかく。やさしい味わいで、ご飯のおかずにも、お酒のお供にも。
5940円
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〈鰻楽〉うなぎ蒲焼（4尾）
自慢の国産うなぎ蒲焼の醍醐味をご堪能あれ。〈鰻楽〉では、宮崎の提携養殖家のもとで大切に育てられたうなぎの中から、身がやわらかく旨みのあるうなぎだけを選び、熟練職人が本醸造醤油を使用したタレをからませ、…
10281円
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達人 樫村さんの逸品干し（５種セット）
達人が目利きした、こだわりのひもの。築地市場で鮮魚担当だった達人の目利きで、じっくりと選んだ素材を丁寧に前処理。
11880円
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〈ロイヤル ベルシャン〉フレッシュキャビア（オシェトラ）1個入り
塩漬けだけの、大粒で濃厚なオシェトラフレッシュ・キャビア。キャビア市場から「革命」といわれる逸品を、食卓に。
12960円
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伊勢海老の潮騒干し
プリップリの歯ごたえと潮の香り、伊勢神宮にも奉納された自慢の味。獲れたて新鮮な三重県産の伊勢海老を開き、塩水に漬けてからソフトな状態を保つように乾燥させました。
11880円
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蛸のやわらか旨煮
旨みが豊かで、驚くほどやわらかな食感。九州で水揚げされた新鮮な真だこを丁寧に下処理を施し、砂糖と醤油のシンプルな調味料だけで、ふっくらとやわらかく煮あげました。
4536円
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オリーブオイルサーディン
オリーブオイルを使ったオイルサーディン。お料理にはもちろんそのままでも!惣菜としても料理の素材としても。
5940円
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広島県産冷凍かき（加熱用）
広島産のかきをいつでもご家庭で！かき鍋にもオススメ！かきを一粒ずつ急速冷凍をし、水揚げした時の風味・美味しさをご家庭で味わえます。
5184円
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スモークサーモン/600g（ピクルス付）
ヨーロッパ伝統のプレミアスコットランドサーモン。熟練スタッフの手でスライスしたスモークサーモンです。
8424円
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きんき姿煮セット
脂ののったトロトロの白身を、２種類の調理法で余すところなく味わう。定番の醤油煮と網走地方の伝統的な料理法である塩と昆布で茹でる湯煮のセット。
13500円
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お手軽焼き魚
袋から出すだけでかんたん！ふっくらとした身が美味しい脂の乗ったシンプルな焼き魚。人気の鮭と鯖を、袋から出すだけで簡単に食べられます。
5076円
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芦屋蔵造り 六甲味噌漬
米こうじの香る味噌に漬け込みました。脂がのった魚にコクとまろやかさが加わり、焼きあがりは香ばしさも楽しめます。
5292円
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〈中国菜老四川 飄香〉エビのチリソース煮
〈中國菜 老四川 飄香〉監修 正宗担担麺。素材を生かした多彩な味で、古き良き本場の四川を再現する「飄香」本場四川で修業を重ねた井桁オーナーシェフは、スパイスを巧みに操る料理人。
4968円
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寒ぶり西京焼
たっぷりと脂が乗った生の寒ぶりを本場の西京味噌に漬け込んだひと品。あたためるだけでお手軽に〈まえた〉自慢の味がお楽しみいただけます。
5724円
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