銀聖いくら（塩）
天然秋鮭「銀聖」の旨みを堪能できる塩漬けの味わい。北海道日高産のブランド鮭「銀聖」の新鮮ないくらを使っています。
6480円
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冷凍エスカルゴ
本場フランス、ブルゴーニュ地方伝統の味をご家庭で。葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインを愛する美食の国フランスで生まれた伝統ある料理。
5349円
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海老の日光ゆば巻
加熱するだけで楽しめる、海老とゆばの風味。プリッとした海老の歯ごたえ、日光ゆばのサクサク感、そして大葉の香り。
5680円
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芦屋蔵造り 六甲味噌漬
米こうじの香る味噌に漬け込みました。脂がのった魚にコクとまろやかさが加わり、焼きあがりは香ばしさも楽しめます。
5292円
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いくらつぶっこ漬け（ホタテ入り）
旨みのある大粒ホタテが入った豪華な海鮮珍味。三陸岩手産めかぶ、北海道産いくら、カラフトシシャモの卵の３種の海の幸を合わせた珍味に、さらに北海道産の新鮮で大粒のホタテ貝柱を贅沢に４粒加えました。
4300円
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〈ロイヤル ベルシャン〉フレッシュキャビア（オシェトラ）1個入り
塩漬けだけの、大粒で濃厚なオシェトラフレッシュ・キャビア。キャビア市場から「革命」といわれる逸品を、食卓に。
12960円
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ロブスターテルミドール（３個）
見栄えする豪華な一品、大型ロブスター料理。大型で身肉の詰まったロブスターを使ったゴージャスなテルミドール。
9828円
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オリーブオイルサーディン
オリーブオイルを使ったオイルサーディン。お料理にはもちろんそのままでも!惣菜としても料理の素材としても。
5940円
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うなぎ工房のうなぎおこわ
国産うなぎの蒲焼きの旨みがおこわに広がり、笹の香りも。容器ごと電子レンジ加熱できる、食べきりサイズ。
5400円
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〈竹八〉あぶり漬詰め合わせ
レンジでOK。小ぶり、食べきりサイズの4種の西京漬。レンジで温めるだけで手軽に美味しくいただけます。
6480円
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ダニエルさんのアクアパッツァ
瀬戸内の真鯛一尾を温めるだけの手軽さ、ダニエルさんのアクアパッツァ。スープの旨みをパスタにからめて。
7300円
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銀座〈花蝶〉鯛茶漬けセット
銀座〈花蝶〉人気の〆メニュー、絶品鯛茶漬け。下味をつけた鯛の切身に添付の出汁パックで煮出した出汁をかければ、至福の味わいが満喫できます。
5400円
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エスカルゴクロキーユ
そのまま一口で食べられる、お洒落で手軽なオードブル。クロキーユとは、フランス語で貝殻の意味。大粒エスカルゴの身肉を、ハーブやガーリックを使った風味豊かなエスカルゴバターと一緒に、貝殻に見立てたパイ生地…
4984円
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とらふく大吟醸酒粕漬け
本場下関のとらふくを、名酒獺祭の酒粕で漬け込みました。一口サイズなので食べやすく、ご飯にも酒の肴にもぴったりです。
5400円
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〈鰻楽〉うなぎ蒲焼（4尾）
自慢の国産うなぎ蒲焼の醍醐味をご堪能あれ。〈鰻楽〉では、宮崎の提携養殖家のもとで大切に育てられたうなぎの中から、身がやわらかく旨みのあるうなぎだけを選び、熟練職人が本醸造醤油を使用したタレをからませ、…
10281円
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達人 樫村さんの逸品干し（５種セット）
達人が目利きした、こだわりのひもの。築地市場で鮮魚担当だった達人の目利きで、じっくりと選んだ素材を丁寧に前処理。
11880円
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村上の塩引鮭(一本物)
新潟県・村上地方伝統の秋鮭を昔の技法で干しました。焼いてご飯のおかずに、ほぐして鮭茶漬けに。日本海の荒波にもまれて脂がのった国産秋鮭のオスを、粗塩で7日間塩漬けして身を引き締めた後、湧き水に浸してほど…
11340円
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北海道産 秋鮭いくら鮭醤油漬
鮭醤油がキメテ！これは旨い！鮭で作った鮭醤油のいくら醤油漬。鮭の醤油と鮭の卵は相性バッチリです。旨さの秘密は北海道の鮭を原料にした鮭醤油「魚々紫」。
4514円
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〈津田孫兵衛〉笹漬け３種セット
人気の3種の笹漬けを食べ比べ。醤油不要のうまさです。鮮魚の旨味が存分に引き出された「津田孫兵衛」の人気の3品。
7020円
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蛸のやわらか旨煮
旨みが豊かで、驚くほどやわらかな食感。九州で水揚げされた新鮮な真だこを丁寧に下処理を施し、砂糖と醤油のシンプルな調味料だけで、ふっくらとやわらかく煮あげました。
4536円
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