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簡単でおいしい 青山高原きんきら漬セット
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簡単に美味しく漬け物を作れる、きんきら漬けセット。水ときんきら漬けを混ぜて野菜を入れ、ラップをかけたら約一日冷蔵庫に入れておくだけ！酸味と鷹の爪のピリッとした辛みが効いた漬け物が完成します。ぬか床に比べ、臭いや塩分も少なく毎日混ぜる手間もナシ！専用の陶器で漬ける事によって、味もまろやかに仕上がります。お好みの野菜はもちろん、肉や魚も漬けられるので、あともう一品欲しい時に最適です。
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\6,800
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同時に3つの料理ができる 「3食パートナー」
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忙しい朝の時間に大活躍すること間違いナシ！これ１つで３種類のおかずを同時に調理できるから、朝ごはんやお弁当の支度がアッという間に完了します。特殊構造「アルプレッサ」の本体と底板の間に設けられた空気の層が、フライパンの端まで均一に熱を伝えるから焼きムラのないふっくらとした仕上がりに。１品作り終えるごとにフライパンを洗う手間も省け、家事の負担が大幅に軽減されることうけ合いです。
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\5,000
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米 ZEVRO社 フードディスペンサー
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シリアルを袋からザザっと器に移す時に、出しすぎたり、こぼしたりしていた私。そこで、アメリカらしい便利でユニークなフードディスペンサーをご紹介！部屋の空間をお洒落に演出してくれるスタイリッシュなデザインも素敵だし、クルクルッとハンドルを回せば一定量に出て好きな量だけ取り出せるから、散らばったり出しすぎる心配もないのも魅力的。外から中身が見えるクリアな素材なので、継ぎ足し目安も分かりやすいし、食材の彩りも楽しめます。ガムやチョコレート、キャンディーな…
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2電源式 保温保冷庫5リットル
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車で持ち運べる小型サイズの保冷庫。キャンプへ向かう間に飲み物を氷で冷やしていても、夏場はすぐにぬる～くなってしまっていました。でもコレを使えばいつでも冷えたビールを飲めるから、もっと充実したアウトドアをおくれるはず！約５～５０度までの温度調節ができ、冷たいジュースから暖かいコーヒーまで対応します。約２．７ｋｇと軽量なので持ち運びも楽々です。
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\6,980
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ラギヨール ワインオープナー＆キャップカッター
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見るからに重厚なデザインと、実際に手に持ったときにしっくりと馴染む適度な重量感、肌触り。仏・ラギヨール社のワインオープナーとキャップカッターをご紹介。１９世紀のはじめより知られるラギヨールのツールは世界中で評判が高く、どっしりとした存在感を放つのが特徴。このオープナーもハンドメイドで製作され、職人の愛情と厳しさとこだわりが伝わってくる。ワンポイントで使われた木材のぬくもりが優しい。ワインをおいしく飲むために道具にも妥協しない、本当のワイン通にぜひ…
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\5,250
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ガス電気要らずで簡単真空調理「どんぶりジャー」
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コトコト火にかけたようなとろ～りアツアツのおかゆが、お湯とお米を入れるだけで完成してしまうのがこちら。まほうびんのように内部の真空層が熱を逃がさず、温度を保つからお米にじっくり熱が通るのです。ガスや電気を使わないから火加減を見る必要がないため、忙しい朝には嬉しい限り。専用の湯切りを使えば、夜食のラーメンにも対応できます。
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\4,725
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押すだけ簡単みじん切り「スラップチョップ」
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通販大国アメリカで大ヒットを記録した「スラップチョップ」が遂に日本上陸！なんとコレ、片手でノブをプッシュするだけで簡単にみじん切りやさいの目切りができてしまう優れモノ。ノブをプッシュするごとに、内蔵された刃が回転しながら食材をカットしていくので、お好みの細かさにカットできます。これなら手間のかかる下ごしらえの時間も短縮できるうえ、なにより玉ねぎのみじん切りで涙を流す必要がありません！しかも、小さくて固いナッツ類や、チョコレートもカットできるのでお…
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\4,980
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純銅製ケトル2.4リットル
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熟練職人が仕上げた槌目の美しい、純銅製のやかんです。銅の特徴である熱伝導率の高さから、銅製のやかんは「お湯が早く湧く」「水道水のカルキ臭を軽減させる」といわれ古くから愛用されてきたもの。そのため銅製のやかんで湧かしたお湯を使い、煎れたお茶は味がまろやかになると大好評。健康に役立つ銅の成分も同時に摂取できるので巷でも大人気なのです。丁寧に使用すれば、何十年も使えるというほど強度にも優れているのも嬉しいところです。
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\8,400
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一つ上のドリップコーヒーを 細口電気ケトル
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ドリップコーヒーを美味しく入れる一番のポイントは蒸らし。サラサラのコーヒー粉全体にそっとお湯を染み渡らせ、コーヒー粉がふっくらと膨らめば、旨味をしっかり引き出すことができる。しかし、この「そっとお湯を染み渡らせる」のが難しい。普通のやかんではお湯がドッと注がれてしまうし、お湯が落ちる位置も予測できず、コーヒーは荒れ地のような有様に。そこでドリップの必須アイテムとなるのが、注ぎ口が細くなったこの細口ケトル。お湯を一滴ずつ置くように注げる構造により、…
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\7,350
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一流シェフ愛用「グレステン包丁」
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日本刀を思わせるあまりの切れ味は「切れすぎる」といっても過言ではありません。筋が多い肉やガチガチのカボチャも、スッと軽いタッチで簡単にカット。年一、二回の研ぎで切れ味を維持し、ホテル「オークラ」やホテル「ニューオータニ」をはじめ、多くのプロの料理人たちに愛用されています。タマネギを切っても目にしみないほどの切れ味の秘密は、熟練職人により一本一本丹念に仕上げられた鋭い刃先。食材の細胞を潰すことなくスパッと切断できるため、旨味を損なうことなく料理も美…
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menu(R)社ブギウギソルト＆ペッパーシェイカーズ
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世界中で数々のデザイン賞を受賞している、デンマークｍｅｎｕ（Ｒ）社製のソルト＆ペッパーシェイカーズ。なんと車輪をもった、世にも珍しい塩コショー入れなのだ。ちょこっと押すだけで前後にピョコピョコ動き、食卓の上を走りまわる姿はとってもキュート！遠くの人にもラクラクお塩を渡すことができ、お客様にも喜ばれること間違いなし。もちろん使い勝手にもこだわっており、本体を逆さにするだけで簡単にふることができるほか、大口のため詰め替えもスムーズ。遊び心満載で、ギフ…
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\7,560
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世界の一流シェフ採用『真久作 高炭素特殊鋼包丁』
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料理道具をランク付けする雑誌として欧米一権威のあるクックスイラストレーテッドで、２００４年の「日本製包丁のランキング」で堂々の第一位に輝いた包丁です。職人が１本１本丁寧に刃付けをして生みだした究極の切れ味の秘密は、超硬質の高炭素特殊鋼と４５・５度という鋭角な刃。どんな食材も包丁をスーッといれるだけで、スパッと切断。錆びにも強く研ぐ回数も少なく済むのも嬉しい限り。ツバ付きですので、柄に汚れが付きにくくとても衛生的。月に一度お手入れをするだけで約…
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野崎洋光氏プロデュース万能だしポット
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名料亭「分とく山」の総料理長が考案した、だしポットがさらに進化して登場！内網部分にも有田焼を採用したため、電子レンジでの調理が可能に。そのため忙しい朝でも、簡単にお味噌汁が完成。もちろん従来通り、お湯を注いでだしをとることもできるので、家庭で本格的なプロの味を再現できます。普段、化学調味料のだしを使っていた方も、天然の素材ほど繊細で深みのある旨味や香りは作れないと、改めて実感することでしょう。
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\12,600
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パリパリおせんべいが手軽にクッキングー
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巷で密かなブームを起こしているこちらの調理器具。残り物のご飯をグッと挟んで焼けば、外はサックサクで噛むほどにモッチモチの食感が楽しめる新食感のお煎餅の完成です。他にもライスサンドやホットサンド、お父さんの晩酌のおつまみなどいろいろ作れて大活躍。大人も子供もこのおいしさにやみつきになりそうです。
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\3,960
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軽量水きりおたま＆ザルセット
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バラバラとまとまりにくいポテトもひとすくいでスパッと油切りできる穴開きおたま。適度な弾力のあるシリコン製だから軽くて扱いやすく、柔らかいお豆腐も形を崩さずすくってサッと湯切りができます。そばなど量の多い水切りに便利な取っ手付きザルもついたお得なセット組です。
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純銀の糸ですっきりミューファン抗菌布巾6枚組
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使っているうちに、だんだんとイヤ～な臭いを放ちはじめる食卓用のフキンや食器拭き。臭いの原因は取りきれなかった汚れから繁殖した雑菌のせい。そこでご紹介するのは、高い抗菌性をもつ銀を糸にして一緒に編み込んだこのフキン。悪臭の原因菌である黄色ブドウ球菌に対し、約９９％の減菌率を誇るとの実験結果※がでているほど。２００回洗濯しても効果が変わらないタフさで、家族の食卓を守ります。※（財）日本紡績検査協会調べ
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\3,932
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焦げつきも落としやすい 超耐熱レンジ調理器
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肉じゃがなら約１５分でホクホク、手間のかかるサバの味噌煮やアサリの蒸し料理だって、生の食材を入れ電子レンジで約８分チンすれば完成！わざわざ鍋を出さなくても、電子レンジだけでいつもの料理が簡単にできちゃうんです。短時間でおいしく仕上がる秘密は、フタ部分にある蒸気口。ここから適度に蒸気を逃がすことで、容器内の熱が循環し、食材全体に素早く均一に熱が伝わるから旨味をギュッと閉じ込めるのです。さらに付属のスノコを使えば、余分な油もカットしてくれるのでヘルシ…
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\9,800
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天然砥石 愛媛伊予銘砥（めいど）
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２億年以上という長い年月の中で地殻変動の重なりにより幸運にも生まれた稀少な天然砥石。今回、刃物を命とするプロの料理人や大工の名人技を陰で支えてきた「本物の天然砥石」をご紹介。近年では人工で作られる合成砥石が刃物を研ぐ道具として定着しているが、本物の刃物を追求する日本刀の研師は天然の砥石しか使わないという。一見同じ仕上がりに見えて天然砥石でといだ刃物は、切れ味が実に明確に違うのだ。それは天然の均等ではない粒子の粒が、刃物の持つ可能性を最大限に引き出…
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\11,550
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天然砥石 正本山山城銘砥（せいほんざんやましろめいど）
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２億年以上という長い年月の中で地殻変動の重なりにより幸運にも生まれた稀少な天然砥石。今回、刃物を命とするプロの料理人や大工の名人技を陰で支えてきた「本物の天然砥石」をご紹介。近年では人工で作られる合成砥石が刃物を研ぐ道具として定着しているが、本物の刃物を追求する日本刀の研師は天然の砥石しか使わないという。一見同じ仕上がりに見えて天然砥石でといだ刃物は、切れ味が実に明確に違うのだ。それは天然の均等ではない粒子の粒が、刃物の持つ可能性を最大限に引き出…
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\17,850
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伝統 匠の技 ご飯の味が生きる曲げわっぱ
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しっとりとした滑らかな手触り、ほんのり漂う杉の清らかな香り。そして手に取れば驚くその軽さ…「曲げわっぱ」は、江戸時代中期に生まれた秋田県大館市が誇る伝統工芸品。樹齢２００年以上の「天然秋田杉」を使用し、切り出しから曲げ、仕上げの磨きまでひとつひとつ丹念に手作業で作られている。特に曲げの作業は、長年の経験がないと板が裂けてしまうとても難しい行程であり、熟練職人にしか為せない技。小さな弁当箱でも、完成まで約１ケ月もの時間が費やされている贅沢なものだ。…
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1台4役ちょこっと電気なべ
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「家族が少なくなったから、大きい電気鍋はもう要らないわ」というご家庭に大人気の「ちょこっと」鍋。１～２人のちょうどいい分量で調理でき、卓上で邪魔にならないので重宝します。鍋は取り外せて洗えるので後片づけも楽々。せいろ（蒸し器）、焼きプレートも付いて、ほとんどの料理を卓上で作れてアツアツのまま楽しめます。
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\6,279
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コンティーゴ オートシールマグ
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今や老若男女問わず、必携品となった自分専用ボトル。ですが、従来品では飲み口の開閉が面倒だったり、保温性に欠けるなどの欠点が多いものも・・。今回、ついに登場したこちらは、今までの悩みを解決する優れもの。中身を飲む際は、上部にある特許取得の開閉ボタンをただ押すだけ。蓋をいちいち開閉する手間が無く、ボタンを離せば飲み口は閉まるから、持運びの際や倒してしまった時でもこぼれる心配はなし。しかも保温・保冷性に優れる真空２重構造を採用しているためアウトドアのお…
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やわらかクッションチューブマット
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「キッチンは冷えるし、手のかかる料理だと長時間立ちっぱなしで足腰がつらいのよ…。」という方にピッタリのキッチンマットです。厚くクッション性の高いチューブ芯を採用しているから、長時間の調理でも足腰に負担をかけにくく快適。しかも、調理中に飛び散りやすい水や油から床をしっかりガードする、幅広６０ｃｍなのも嬉しいところ。全長１８０ｃｍと２４０ｃｍのたっぷりロングサイズを２タイプご用意しましたので、ご自宅のキッチンスペースに合わせてお選びいただけます。
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ラクラク両手式冷凍包丁「シーソーカット」
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冷凍肉やカニ、カボチャなど硬くて大きな食材をいつもの包丁でカットするのは、危険なうえ手も痛くなるし、なかなか大変。そこで活躍してくれるのが、両手で使用するタイプの包丁、その名も「シーソーカット」。医療用のメスにも使用され、錆びにくい・折れにくい・切れ味の良い３拍子そろった鋼材を使用。その刃先を食材に食い込ませ、両側のハンドルをシーソーのように交互にまな板へ押し付けるようにすれば、片手では切れなかったものも真っ二つ。力任せに切る必要がなく、ゆっくり…
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\9,240
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首を曲げずに寝たまま飲めるチェンジボトル
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ふだんはピッタリと閉じていますが、唇で押したり軽くかむと飲み口が開いて中身が出てくるというなんとも不思議な構造のボトル。特許取得の構造は、逆さになってもたおれてもこぼれないので、寝たままの姿勢でも楽に飲むことが可能。唇で量を調節でき、いっきに流れでないので、むせることもありません。洗えば繰り返し使用でき、飲み口部分は煮沸消毒も可能なので衛生的なことも嬉しいところです。
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有田焼きBIGドーム型せいろ タジン鍋（ファミリー用）
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巷で大流行のヘルシー調理器具「タジン鍋」が家族サイズも入る大容量にパワーアップ。人気の秘密は簡単に美味しくたっぷりの野菜料理が楽しめる手軽さにあります。旬の野菜を山盛りのせたら、お好みでウインナー、チーズやお肉を加えてレンジで約７～８分チン！油も水も使わずに、旨味をギュッと閉じこめたほんのり甘い蒸し料理の出来上がりです。オーブンや直火にも対応する有田焼きなので、しゅうまいや焼き芋、おこわやプリンなどレパートリーもグンと広がります。
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再使用可能エコラップ
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料理の残り物で冷蔵庫は常にいっぱい。そんな時便利なのがこの万能エコラップ。使い方はとても簡単。本品を食品の入った食器の上（縁がフラットな洋食器）に載せて中央部を手のひらやこぶしでぐーっと押すだけ！余分な空気が押し出され真空状態で密封されるので鮮度を保って保存できます。食器が傾いてしまっても中身がこぼれてこないので安心です！電子レンジで温めたり、冷凍庫での冷凍保存もできます。食器洗い器で洗浄も可能。何度でも使えるエコなラップはいかがでしょうか？
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\2,980
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簡単みじん切り器ナイサーダイサーセット
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野菜をのせて、サクッと一押しするだけでサイの目切り・みじん切りの二つのカッティングがお手のもの！切りそろえられた見栄えも上々でこれだけで料理上手になった気分。専用カップでキャッチすればバラバラとこぼれることもなくそのままお鍋やフライパンの中へ…。手間も効率もグンと省ける便利アイテムです。
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\3,675
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1台3役 焼きもの器「屋台横丁」
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居酒屋気分で焼き鳥や干物を炙り、焼きたてをほおばりながらやる一杯は格別。両脇のレバーを上下して火加減を自由に調節できるので、どなたでも本格的な焼き上がりが楽しめます。また、プレートを交換するだけで串焼きや網焼きに加え、たこ焼きまで調理可能。その都度機器を出し入れする手間もなく、家族や友人とのパーティにも活躍します。こんがりとした焼き色と鼻先をくすぐる香ばしさが、晩酌の楽しみをさらに深めてくれます。
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\5,980
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ＧＥＮＳＥ ノーベル賞晩餐会のカトラリー
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世界最高峰の叡智が集結し、今年は何かと話題にもなったノーベル賞。その晩餐会で、実際に使用されているカトラリーがこちら。１９９１年にノーベル賞９０周年を記念して特別にプロデュースされたセットで、デザインの美しさはもちろん優れた使い勝手にも世界中のＶＩＰ達から定評があり、今も毎年使われている伝統の逸品だ。さらに今回は、最も特徴的とされるフィッシュフォーク・ナイフも特別にご用意。魚の形をモチーフにしたデザインはユニークながらも高級感があり、遊び心あふれ…
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