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超軽量で熱を早く伝える チタンゴールドパン
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女性が３本指でもらく～に持てるほど超軽量３５０ｇ！！力まなくてもプロの料理人のように大胆にかきまわせて、手首や腕が疲れません。火にかけるとアッという間に温度が上がるチタン製なので、あらかじめ鍋をあたためなくてもＯＫ。熱伝導率が非常に高いため、短時間で料理が完成します。さらに表面に独自の皮膜処理を施しているので、チタンなのに焦げにくいのも嬉しいところ。これならパパッとプロ並の料理がつくれます。
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\10,500
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純チタン製 浮世絵ペアビアカップ
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キンキンに冷えたビールをさらに極上の一杯にしてくれるチタンビアカップ。熱伝導係数が低いチタンは熱をその場に留める作用があり、唇が触れるとその部分だけ素早く唇と同じ温度になります。そのためビールの冷たさを口元に流れ込んできた瞬間に感じることができ、一層美味しく味わうことができるのです。さらに内側には微細な凸凹を施すことで、ふんわり滑らかな泡立ちを実現。一日の疲れを癒すとっておきの一杯を存分に満喫できます。
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\12,600
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レンジで簡単本格 とろ火調理鍋セット
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手軽さで人気沸騰中の電子レンジ調理器ですが、短時間がゆえに食材の芯が残ったり煮込み料理はイマイチ、ということも。これなら内鍋で１２分チンしたら保温容器に入れて６０分放っておくだけ！何時間も煮込んだような、とろとろのカレーができあがります。保温容器には断熱材を挟んでいるため内鍋の熱を外に逃がさず、とろ火感覚でじっくり調理可能。ガスや火を使わなくてもじっくり熱が通るうえ、なんと一回で最大約２５円（※ブリ大根の場合。別表参照）も節約できるんです。料理中…
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\5,250
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佐治武士作 男の道具「百錬マタギ庖丁」
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名匠・佐治武士氏が初めて挑戦する、男を唸らせる業物庖丁。鋼を何層にも錬り上げたダマスカス鋼を厚く鍛造した刃身は、大形の魚や野生の鹿肉などもサクサクと切り分ける。マタギが自ら仕留めた獲物を捌くとき、最後に頼るこの庖丁は、男の料理に相応しい。一丁一丁丹精込めて手打にて本鍛造。全部でなく刃だけを削ってあえて黒い部分を残した黒打は、槌の音が聞こえてきそうな素朴な味と、錆びにくいという特徴を持つ。肉を豪快にぶつ切りにして焼くもよし、魚を荒々しくたたきにする…
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職人が考えた知恵 お父さんの鍛造鰹節鉋
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削りたての鰹節にはなかなかお目にかかれなくなった。が、あの豊かな旨味や香りは忘れがたく、パック売りのものとは比べものにならない。味噌汁や麺類、煮物の出汁を取れば、ただそれだけで料理の腕前がぐんと上がったかのように美味しい。この削り器は、新潟・三条の熟練職人が鍛造した刃を用いて切れ味が鋭く、昔ながらの風味高い削り節がシュッシュッと面白いように削れる。しかも、かつては小さくなった鰹節を削ろうとして手を負傷する危険もあったが、アタッチメントにより安全に…
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\9,660
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ラジエントヒーターも対応 IH汚れ防止カバー
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ＩＨヒーターは鍋を動かす時に傷が付きやすく、吹きこぼれや焦げなどの汚れが付いてしまうとお手入れするのがとても大変。これはヒーターの上に敷くだけで、傷・汚れ等を防いでくれる専用プレート。汚れたらはずして水洗いし、拭き取るだけと簡単お手入れで面倒なキッチン掃除も軽減。しかも今回はより耐熱性に優れ、今まで対応できなかったラジエントヒーターにも使用可能です。
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独カール・メルテンス社 ワインサーモ＆クリップ
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ワインを美味しく楽しむコツは、何と言っても適温で飲むのが一番。このドイツ・カールメルテンス社の温度計は、ボトルにはめるだけでワインの温度をデジタル数字で表示する便利なアイテム。赤ワインや白ワイン、ウイスキーなどそれぞれの適温もラベル表記され、一目で飲み頃温度が分かるので大変便利です。ステンレスのシャープな印象と研ぎ澄まされたデザインで、ホームパーティなど来客時にも注目を集めることでしょう。
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\7,875
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大容量・マルチ水切りボウル
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お米を研いで水を捨てるとき、お米も水も一緒に流れてしまったりと厄介でした。「洗う」と「水きり」が１度でできるボウルなら、パンチ穴から水が出るからお米が溢れることがありません。ざるだと熱湯が手に当たらないかとハラハラしていた麺の湯切りも、少しづつお湯がきれるので安心です。
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\1,980
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片手で簡単密閉パック！スマートセイバーハンディ
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使い切れずに余ったお肉、買いすぎた魚の干物や茹でたアスパラも、スイッチを押すだけの簡単操作で手軽に密封パック！扱いやすいハンディサイズながらパワーは強力。食材の鮮度を落とす空気を遮断することで風味やみずみずしさを保ったまま保存ができるのです。しかもスリムに圧縮されるから冷蔵庫の中で場所を取らず、スッキリ整頓できてどこに何があるのか一目で確認。「食べ忘れて腐らせた！」なんてことも少なくなり、家計を預かる主婦としてはまとめ買いが思う存分できて助かりま…
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\13,650
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親子でおやつ ホットプレート
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「かわい～い！」と、久々に遊びにきた孫がクマや星の形のホットケーキに歓声を上げて大喜び。作り方は簡単、フッ素加工が施された焼き型にホットケーキミックスを溶いて流し込むだけで、くっつくことなく可愛い形に焼き上がるのです。ホットケーキミックスに野菜を混ぜて鮮やかな彩りにしたり、ご飯にハムやチーズを混ぜて焼きおにぎりにしたりとレシピを工夫するのも楽しみ。わいわいがやがやとテーブルを囲み熱々の出来たてを頬張れば、大人も子供も盛り上がり、「またすぐ来るから…
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\9,800
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切ってそのまま水洗いリンス＆チョップ2色組
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野菜をカットしてから水洗いし、まな板から手で鍋に入れるこの一連の流れをもっと簡単に短縮してできればなぁと思いませんか？このアイディアまな板なら、まな板と水切りボウルが一つになっているので料理の手間が省けます。野菜をカットした後、パチッとまな板を折り畳むとそのまま水洗いができ、穴の空いている片面で水気を切ることができるザルに変身。切った野菜を鍋やフライパンにうつす時は、軽いのでそのまま折って入れれば、周りにこぼしたりお湯の飛び散りで火傷する心配なし…
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\4,200
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透き通る水晶彫 麦酒コップ（2個組）
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ビールを注いだ瞬間、器に金色の花が咲く。世界唯一の技術・水晶彫りで仕上げたビールグラスのご紹介です。有田の透明度が高い高級磁器土で焼き上げた白磁の陶器に穴を開け、秘伝の水晶釉を詰め込み、他の磁器ではなし得ない宝石のような輝きを実現しました。磁器と秘伝の水晶釉の遠赤外線は注いだ飲み物の口当たりをまろやかにしてくれます。一味も二味も違った趣のある器でお気に入りのお酒を堪能してみてはいかがでしょうか。
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\5,250
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キーホルダー付ステンレススキットル1オンス
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外出先へいつものお酒を携帯できる男の小道具「スキットル」。寒い季節のアウトドアや旅行先でグイッと一口いけば、身体を瞬時に温めてくれます。煌めく銀色の外見はシンプルで飽きのこないデザイン。本来のスキットルはピューター製で果実酒は入れられませんが、こちらはステンレス製なので果実酒を入れても変色・腐食しにくいのが特徴です。しかも使い終わったら水洗いするだけの簡単お手入れでＯＫ。山へ出掛けて残雪に埋め、中に入れたウイスキーを冷やす等ワイルドな使い方もでき…
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料理研究家監修 レンジで簡単旨い料理「楽チン御膳」
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独自の二重構造の内がまは保温性に優れ、熱効率がアップ。時間を掛けた高温調理に耐えられるようになったことで、メニューのレパートリーが増えました。これ一つあれば時間も短縮できて、洗い物も少なく済むから毎日の料理が楽しくなりそう。ご飯なら０．５合から炊けるので「ちょっとだけ食べたい」というご夫婦や、火を使うのが不安なお年を召した方も、健康的なエコクッキングライフを送ることができるでしょう。
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\5,250
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冷々＆熱々を保つ！純チタン二重タンブラー
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キンキンに冷えたビールのシャープな切れ味と美味しさを閉じこめるクリーミーな泡立ちを、最後の一口までキープしてくれるチタンタンブラー。熱伝達率の低いチタンを二重構造にし、さらに熱を伝えにくい真空を挟み込むことで、まるで魔法瓶のような保温・保冷力を実現しました。さらに従来のチタンカップでは溶接の都合上必ずできてしまった飲み口部分のひっかかりをなくし、チタン専門メーカーならではの技術力によりスッキリ切れの良いシャープなフチを作ることに成功。ゴクリと爽や…
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\10,500
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お好みおかずでスグ作れるパンDEパック
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パンの間にお好みの具をはさんで押すだけで、手軽にパックサンドが作れる優れもの。ジャムやツナマヨ、ゆで卵、チーズ、ハンバーグなどお好きなものをはさんで、上からぎゅ～っと押すだけで、ふちがきれいにくっついたパックの出来上がり。サンドイッチとは違い包丁が必要ないので小さなお子様も安心して作れます。持ち運びやすいので、お弁当やおやつにもぴったりです。
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\1,260
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カボチャも切れる！包丁刃のスライサー「快菜」（3点セット）
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紙のように薄くスライスされたカボチャを、今まで見たことがありますか？ここまでスパッと切れるのは、刃物一筋の川嶋工業だからこそ実現した、高級包丁と同じ素材・製造工程仕上の強靱な「包丁刃」を使用しているから。従来のステンレスでは１㎜のスライスが限界でしたが、本品はなんと０．５㎜という薄さを可能にしました。さらに２種類の千切り用アタッチメントを使えば、お店と同じ細かな千切りを実現。この鋭い切れ味だから、力を入れる必要がない上、食材の細胞を潰さないので旨…
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\8,190
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省エネ節約仕様 保温調理器「ほっとく鍋」
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光熱費が高騰し、家計を圧迫するこのご時世の救世主！火から下ろしてそのままほっておくだけで、カレーのジャガイモやおでんのちくわぶも煮崩れなしでじっくり味をしみこませてくれるこちらの保温調理鍋の登場です。鍋本体の外側と内側の間に空気の層を持つ構造なので、熱を逃がしません。沸騰時間が短いので焦げ付きや吹きこぼれの心配もなく鍋やレンジを汚さず、ガス代も大幅に削減できます。
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超硬合金シャープナー 「サムライシャーク」
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錆びて切れ味の悪くなった刃物を、新品のような切れ味に戻す便利なシャープナー。研ぐ時に刃の微妙な角度調節ができるので、サイズや形状を選びません。さらに後ろに付いている刃を使えば、ニッパーやパン用ナイフなど、今まで研ぎにくかった複雑な形状の刃物にも使用できます。魚型のコンパクトデザインは携帯に便利で、キャンプやバーベキューなどアウトドアでも大活躍します。
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\3,980
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包丁とまな板が一つに！何でも切れるチョップイット
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「あっ！キュウリ入れるの忘れた！まな板も包丁も片づけちゃったしなぁ…」と思っていたら、まな板とハサミが合体している調理バサミを発見。ハサミ感覚でザクザク切れてこれは便利。チーズやハムも切って、仕上げも手早くサラダが出来ちゃった。何だか楽しくなってきて、次はカレーに入れるお肉に挑戦。まな板部分のカーブでしっかりお肉をホールドしすべらず、カットしたらそのままお鍋に入れられるので調理時間の効率もグンと上がって大助かり。重いまな板をわざわざ出す必要がない…
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\3,990
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料理がはかどるマルチサーバー「ペタモ」
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意外と返しや盛り付けなどがやりづらいヘラ。そんなヘラにカーブを持たせて、ちょいっとくぼませてみたら…あら、とっても便利！これがあれば、返すのも炒めるのも切り分けも盛るのも一本で終了。フライパンを傷つけない優しい形で、調理がスムーズにできちゃいます。
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\2,940
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いつもと違う美味しさを 焼杉湯豆腐セット
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「ただいま～。お母さん、早くお燗つけてよ！」寒いこの季節、外から帰ると真っ先に燗酒にありつきたくなるのはどこのお父さんも同じこと。この湯豆腐セットがあればパパッとつまみが揃うから、お父さんもすぐご満悦顔に。まずはお湯をはり（ここでだし昆布があればさらに本格的）、サイドの汁入れにだしを入れて、切った豆腐とネギを卓上に並べればもう立派な一人酒セットのできあがり！固形燃料で温めるので面倒な配線や漏電の心配も要りません。焼き桐で造られた風情ある外観はどこ…
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\10,080
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ハンドル回すだけ 手軽にフレッシュジューサー
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毎朝、絞り立ての新鮮なフレッシュジュースで爽やかな目覚め。テコの原理を利用し、軽い力でレバーをくるりと回すだけで、みずみずしい果汁をギュッと搾りきれるのです。ステンレス製なのでさびにくく、お手入れも水に流すだけと簡単。手軽に、美味しい果物のビタミンをたっぷりとれる健康生活が送れます。
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\3,980
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一口大にカットできる食卓用はさみ「きりこ」
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お餅やうどんを食べる機会が多いこの季節。おいしいけれど噛み切れなくて出してしまったり、食べるのを諦めたりしてはせっかくの食事も台無しです。そこで、食卓にこの専用はさみを置いておけば、気付いた時に細かく切って高齢の方や子供も安心して飲み込むことができます。普通のハサミと同じ形状だから力を使わず簡単に一口サイズにカットでき、自分の分だけ細かくしてもらうことなく、食事を楽しめるでしょう。
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\3,150
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水っぽくならず食感を残す 「業務用プロおろし」
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美味しい大根おろしの条件は「心地よい辛みとふわっと空気を含んだ食感」ですが、うちで作るとべちゃべちゃで水っぽい…。実演販売のプロがお客様の悩みを解決するために作ったこちらなら、繊維をつぶすというより、切り落とすことで、大根の風味を残した絶妙なおろしが出来上がるのです。おろし金の表面を湾曲させ大根の接地面を少なくしたことで、軽い力でおろせるのも女性には嬉しい所。滑り止めがしっかり固定し、片手でスイスイの楽さです。
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\4,200
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すご楽ステンレスエアーポット
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湧かしたお湯の熱を保つには、常に電源を入れておかねばならず不経済。そこで、業務用にも適した保温力のステンレスポット。真空二重構造を採用し、内部に真空部を設けることで保温力・保冷力を格段に高めました。朝沸かしたお湯を夕方まで放っておいても、緑茶の適温７２℃（（０１）は７０℃）にキープ。電源がいらず丈夫なのでどこにでも持ち運びができ、省エネ対策にも１役買ってくれます。※（０２）３．０リットルの場合
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水が素材で安心安全 野菜洗浄1317特別セット
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冷凍食品や加工品からの薬物そして事故米など、食に対する危険性が浮き彫りになる昨今。生鮮品でも、残留農薬や着色料、ワックスなど目には見えない様々な不純物が使われています。そこで登場したのがこの野菜洗浄水。化学物質に頼らず、水に電気分解を繰り返し施し、ｐＨ１３．１という強アルカリ電解水を生成。数分つけて置くだけで、マイナスイオンが剥離現象を促進させ、不純物を浮き上がらせるのです。また、菌が活動できる※ｐＨは４～９までの間とされており、除菌効果も発揮。…
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\4,980
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熱が中まで浸透！セラコール炭火クッカー（マーブルタイプ）
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来客の多い年末年始には、「美味しく簡単におもてなし」ができるこのセラコール炭内蔵のお鍋。この炭は遠赤外線の放射率が高く、素材の芯まで熱を伝達し旨味をギュッと凝縮。密閉空間の中で効率良く熱が回るので、裏返す必要もなく素早く料理が完成します。また、魚一匹、骨付き肉の固まりもそのまま焼ける深型の楕円形状で、煮込みや蒸し料理とも相性抜群。さらに調理後の脂も簡単に落ちるので後片付けもラクラク。誰でも簡単に料理の腕を上げられる魔法の鍋になりそうです。
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\15,540
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油カット早く美味しくセラコール焼肉プレート
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「煙とにおいが気になって家で焼き肉はちょっと…」とお困りのあなた！これからはこの焼き肉プレートで、気を使うことなく手軽にご家庭で焼き肉をお召し上がりいただけます。プレート裏面に埋め込んである圧縮セラコール炭からでる遠赤外線による放射熱のため、お肉が焦げ付きにくく、煙や油のはねが殆どありません。炭火浸透熱は、具材の中まで透過し中までしっかり焼き上げるので、味はもちろん栄養たっぷりのお肉が焼き上がります。カセットコンロで使用でき持ち運びにも便利なので…
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\7,800
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