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レストラン山崎のカレー
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爽やかな辛さに包まれた豚の旨みと柔らかさをご堪能ください。山崎シェフが手がけるポークカレー。角煮と同じく長谷川さんが育てた豚を使っています。このカレーは、すーっと抜けるような爽やかな辛さが特長。自慢のブイヨンからうまれるコクや豚肉からにじみでる旨みが相まっていて、なおかつフランス料理店のカレーらしい繊細さも持ち合わせています。食材に精通し、高い技術を誇る山崎シェフならではのカレーを、是非ご自宅でお召し上がりください。この商品は、人気商品を毎月お届…
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\4,200(税込)
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カリー亭の特製チキンカリー 6袋
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岩手県産の鶏肉。複雑な旨みが魅力の専門店のカリーです。骨付きもも肉が丸ごと入った、スパイシーなインド風チキンカリーです。カレー専門店カリー亭の一番の人気メニューで、４０キロの玉ねぎを８キロになるまで炒めて甘みをひき出し、さらにトマトなどの野菜を加えて煮込み、神戸の輸入商が特別に調合したスパイスをプラス。フルーツチャツネなどを加え、一晩おいて味をなじませてから、骨付きのもも肉を丸ごと加えてじっくり煮込みました。立ちのぼるスパイスの香りが、食欲をそそ…
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\4,900(税込)
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カリー亭のビーフカレー 6袋
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岩手県産の牛肉。複雑な旨みが魅力の専門店のカレーです。国産牛のすね肉を丸ごと鉄板で焼き表面に焼き目をつけ、旨みを閉じ込めます。さらに丁寧にアクをとりながら寸胴で煮込み、一晩冷まします。そのビーフブイヨンをベースにカレーソースを作り、幾種類ものスパイスで味を調えながらじっくりと煮込んで完成。ごろんと入ったすね肉のおいしさと、素材の旨みが複雑に絡み合ったカレーは、パワフルな味わいです。
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\4,900(税込)
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チキンカリー＆ビーフカレーセット
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岩手県産の鶏肉と牛肉。複雑な旨みが魅力の専門店のカリーです。【チキンカリー】カレー専門店カリー亭の一番の人気メニューで、４０キロの玉ねぎを炒めて甘みをひき出し、さらにトマトなどの野菜を加えて煮込み、神戸の輸入商が特別に調合したスパイスをプラス。フルーツチャツネなどを加え、一晩おいてから、骨付きのもも肉を丸ごと加えてじっくり煮込みました。スパイスの香りが、食欲をそそります。【ビーフカレー】国産牛のすね肉を丸ごと鉄板で焼き表面に焼き目をつけ、旨みを閉…
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\4,900(税込)
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飛騨牛カレー2缶／シチュー1缶／ハッシュドビーフ1缶セット
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高山で人気のステーキ屋さんの味。マイルドでひと味違う仕上がりです。ベースになるデミグラスソースは、飛騨牛のスネ肉やスジ肉を使用。玉葱、人参、香味野菜などと時間をかけて煮込み、ブイヨンを作ります。次に大きめにカットした牛肉と厚切りの玉葱を加えてじっくりと煮込み香辛料で味を整えます。地元産麹と醤油を加えて数年間ねかせたソースは、昔懐かしい洋食屋の味わい。マイルドでひと味違う仕上がりです。お好みで４缶をお選びください。
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\4,620(税込)
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飛騨牛カレー1缶／シチュー2缶／ハッシュドビーフ1缶セット
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高山で人気のステーキ屋さんの味。マイルドでひと味違う仕上がりです。ベースになるデミグラスソースは、飛騨牛のスネ肉やスジ肉を使用。玉葱、人参、香味野菜などと時間をかけて煮込み、ブイヨンを作ります。次に大きめにカットした牛肉と厚切りの玉葱を加えてじっくりと煮込み香辛料で味を整えます。地元産麹と醤油を加えて数年間ねかせたソースは、昔懐かしい洋食屋の味わい。マイルドでひと味違う仕上がりです。お好みで４缶をお選びください。
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\4,620(税込)
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飛騨牛カレー1缶／シチュー1缶／ハッシュドビーフ2缶セット
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高山で人気のステーキ屋さんの味。マイルドでひと味違う仕上がりです。ベースになるデミグラスソースは、飛騨牛のスネ肉やスジ肉を使用。玉葱、人参、香味野菜などと時間をかけて煮込み、ブイヨンを作ります。次に大きめにカットした牛肉と厚切りの玉葱を加えてじっくりと煮込み香辛料で味を整えます。地元産麹と醤油を加えて数年間ねかせたソースは、昔懐かしい洋食屋の味わい。マイルドでひと味違う仕上がりです。お好みで４缶をお選びください。
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\4,620(税込)
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飛騨牛カレー4缶セット
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高山で人気のステーキ屋さんの味。マイルドでひと味違う仕上がりです。ベースになるデミグラスソースは、飛騨牛のスネ肉やスジ肉を使用。玉葱、人参、香味野菜などと時間をかけて煮込み、ブイヨンを作ります。次に大きめにカットした牛肉と厚切りの玉葱を加えてじっくりと煮込み香辛料で味を整えます。地元産麹と醤油を加えて数年間ねかせたソースは、昔懐かしい洋食屋の味わい。マイルドでひと味違う仕上がりです。
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\4,620(税込)
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お試しカレーAセット
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「まずは味をみてみたい」そんなお客様のリクエストにお答えしたカレーのセットです。『セコムの食』おすすめのカレーを少しずつ楽しんでいただけるセットをお作りしました。お届けするのは、大きめにカットした飛騨牛と厚切り玉ねぎをじっくり煮込んだ昔なつかしい洋食屋の味わいの飛騨牛ビーフカレー、深い味わいとコクが実感できる近江牛の老舗レストラン「毛利志満」（もりしま）特製の近江牛ビーフカレー、骨付きもも肉が丸ごと入ったスパイシーなインド風のカリー亭の特製チキン…
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\4,300(税込)
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お試しカレーBセット
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「まずは味をみてみたい」そんなお客様のリクエストにお答えしたカレーのセットです。『セコムの食』おすすめのカレーを少しずつ楽しんでいただけるセットをお作りしました。お届けするのは、大きめにカットした飛騨牛と厚切り玉ねぎをじっくり煮込んだ昔なつかしい洋食屋の味わいの飛騨牛ビーフカレー、深い味わいとコクが実感できる近江牛の老舗レストラン「毛利志満」（もりしま）特製の近江牛ビーフカレー、骨付きもも肉が丸ごと入ったスパイシーなインド風のカリー亭の特製チキン…
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\4,300(税込)
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カレーの頒布会
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毎月いろいろなカレーをお試し頂けます。。【１ヶ月目 チキンカリー＆ビーフカレーセット】岩手県産の牛肉と鶏肉。複雑な旨みが魅力の専門店のカリーです。【２ヶ月目近江牛のビーフカレー】濃厚でコク豊かなビーフカレーです。【３ヶ月 目レストラン山崎のカレー】爽やかな辛さに包まれた豚の旨みと柔らかさをご堪能ください
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\4,070(税込)
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近江牛のビーフカレー200ｇ×6缶
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濃厚でコク豊かなビーフカレーです。このビーフカレーは、創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」の牛肉を使って、専属シェフが丹精こめて作った特別なもの。もちろん、牛肉は全て自家牧場で育てた近江牛のみを使用。約３０種類の香辛料をじっくり炒めてルーを作ります。これにすじ肉と香味野菜で作った特製ブイヨンを合わせて、一週間以上かけ熟成させた後、ばら肉と野菜を加えて煮込んでいます。一缶あれば、急なおもてなしにも重宝します。
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\3,980(税込)
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近江牛のビーフシチュー200ｇ×6缶
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濃厚でコク豊かなシチューです。このビーフシチューは、創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」の牛肉を使って、専属シェフが丹精こめて作った特別なもの。もちろん、牛肉は全て自家牧場で育てた近江牛のみを使用。デミグラスソースは、牛すじや野菜を煮込むこと約１０日間。素材のコクが凝縮されたソースの中に、香味野菜にハーブを加えて作った特製ブイヨン、程よい酸味のフレッシュトマトを加えてさらに煮込み、仕上げに赤ワインを加えることで全体の味を引き締め…
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\3,980(税込)
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近江牛のビーフシチュー・ビーフカレー200ｇ 各3缶（計6缶セット）
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濃厚でコク豊かなビーフカレーとシチューです。このビーフシチューとビーフカレーは、創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」の牛肉を使って、専属シェフが丹精こめて作った特別なもの。もちろん、牛肉は全て自家牧場で育てた近江牛のみを使用。デミグラスソースは、牛すじや野菜を煮込むこと約１０日間。素材のコクが凝縮されたソースの中に、香味野菜にハーブを加えて作った特製ブイヨン、程よい酸味のフレッシュトマトを加えてさらに煮込み、仕上げに赤ワインを加…
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\3,980(税込)
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近江牛のビーフカレー200ｇ×8缶
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濃厚でコク豊かなビーフカレーです。このビーフカレーは、創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」の牛肉を使って、専属シェフが丹精こめて作った特別なもの。もちろん、牛肉は全て自家牧場で育てた近江牛のみを使用。約３０種類の香辛料をじっくり炒めてルーを作ります。これにすじ肉と香味野菜で作った特製ブイヨンを合わせて、一週間以上かけ熟成させた後、ばら肉と野菜を加えて煮込んでいます。一缶あれば、急なおもてなしにも重宝します。
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\5,200(税込)
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近江牛のビーフシチュー200ｇ×8缶
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濃厚でコク豊かなシチューです。このビーフシチューは、創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」の牛肉を使って、専属シェフが丹精こめて作った特別なもの。もちろん、牛肉は全て自家牧場で育てた近江牛のみを使用。デミグラスソースは、牛すじや野菜を煮込むこと約１０日間。素材のコクが凝縮されたソースの中に、香味野菜にハーブを加えて作った特製ブイヨン、程よい酸味のフレッシュトマトを加えてさらに煮込み、仕上げに赤ワインを加えることで全体の味を引き締め…
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\5,200(税込)
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近江牛のビーフシチュー・ビーフカレー200ｇ 各4缶（計8缶セット）
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濃厚でコク豊かなビーフカレーとシチューです。このビーフシチューとビーフカレーは、創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」の牛肉を使って、専属シェフが丹精こめて作った特別なもの。もちろん、牛肉は全て自家牧場で育てた近江牛のみを使用。デミグラスソースは、牛すじや野菜を煮込むこと約１０日間。素材のコクが凝縮されたソースの中に、香味野菜にハーブを加えて作った特製ブイヨン、程よい酸味のフレッシュトマトを加えてさらに煮込み、仕上げに赤ワインを加…
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\5,200(税込)
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近江牛のビーフカレー200ｇ×16缶
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濃厚でコク豊かなビーフカレーです。このビーフカレーは、創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」の牛肉を使って、専属シェフが丹精こめて作った特別なもの。もちろん、牛肉は全て自家牧場で育てた近江牛のみを使用。約３０種類の香辛料をじっくり炒めてルーを作ります。これにすじ肉と香味野菜で作った特製ブイヨンを合わせて、一週間以上かけ熟成させた後、ばら肉と野菜を加えて煮込んでいます。一缶あれば、急なおもてなしにも重宝します。
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\9,900(税込)
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近江牛のビーフシチュー200ｇ×16缶
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濃厚でコク豊かなシチューです。このビーフシチューは、創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」の牛肉を使って、専属シェフが丹精こめて作った特別なもの。もちろん、牛肉は全て自家牧場で育てた近江牛のみを使用。デミグラスソースは、牛すじや野菜を煮込むこと約１０日間。素材のコクが凝縮されたソースの中に、香味野菜にハーブを加えて作った特製ブイヨン、程よい酸味のフレッシュトマトを加えてさらに煮込み、仕上げに赤ワインを加えることで全体の味を引き締め…
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\9,900(税込)
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近江牛のビーフシチュー・ビーフカレー200ｇ 各8缶（計16缶セット）
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濃厚でコク豊かなビーフカレーとシチューです。このビーフシチューとビーフカレーは、創業明治２年の伝統と信頼を誇る近江牛の老舗「毛利志満」の牛肉を使って、専属シェフが丹精こめて作った特別なもの。もちろん、牛肉は全て自家牧場で育てた近江牛のみを使用。デミグラスソースは、牛すじや野菜を煮込むこと約１０日間。素材のコクが凝縮されたソースの中に、香味野菜にハーブを加えて作った特製ブイヨン、程よい酸味のフレッシュトマトを加えてさらに煮込み、仕上げに赤ワインを加…
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\9,900(税込)
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但馬牛を使ったデラックスカレー
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但馬牛の旨みをじっくり引き出した贅沢な味わい。但馬牛の旨みをじっくり引き出し、自家製ブイヨンを使って贅沢に仕立たカレーです。小麦粉とバターで作ったルーに何時間もかけたあめ色玉葱を加え、数種類のパウダースパイスにチャツネや特選ソースで味を調えて、煮込むこと３日間。厳選した素材を使い、手間暇を惜しまずに丁寧に作りだした味わいは、複雑な旨みが交差して深みがあります。
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\4,800(税込)
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