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森梅園の梅干 大梅
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日本一に輝いた昔ながらのしょっぱい梅干。４年に１度開催され、全国から５００以上の参加がある「梅干オリンピック」。森梅園の梅干は、これまで大梅（南高梅）で優勝、小梅（七折小梅）で準優勝を受賞した逸品。梅の木酢液での低農薬栽培に努め、自家製堆肥で育てた南高梅と七折小梅を、自家栽培のしそと九州産の海塩で漬け込みます。あえて塩分は抑えずに昔ながらの美味しさに仕上げました。この商品は、人気商品を毎月お届けする頒布会でもお楽しみいただきます。この商品がセット…
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\3,150(税込)
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森梅園の梅干 大梅／小梅セット
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日本一に輝いた昔ながらのしょっぱい梅干。４年に１度開催され、全国から５００以上の参加がある「梅干オリンピック」。森梅園の梅干は、これまで大梅（南高梅）で優勝、小梅（七折小梅）で準優勝を受賞した逸品。梅の木酢液での低農薬栽培に努め、自家製堆肥で育てた南高梅と七折小梅を、自家栽培のしそと九州産の海塩で漬け込みます。あえて塩分は抑えずに昔ながらの美味しさに仕上げました。
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\5,500(税込)
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とびきり大きな梅 500g
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とびきり大きな梅を甘酸っぱく仕上げました。大きくて皮が薄く果肉がやわらかい南高梅のなかでも、特に大きなものを厳選して、甘酸っぱくやさしい味わいに仕上げました。塩は南高梅用に開発された福島県産の海塩を使用。約３カ月間じっくり塩漬けしたのち、備長炭を入れた調味液に漬け込みました。ごはんにはもちろん、お茶請けにも最適の味わいです。
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\2,940(税込)
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とびきり大きな梅 1kg（木箱入り）
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とびきり大きな梅を甘酸っぱく仕上げました。大きくて皮が薄く果肉がやわらかい南高梅のなかでも、特に大きなものを厳選して、甘酸っぱくやさしい味わいに仕上げました。塩は南高梅用に開発された福島県産の海塩を使用。約３カ月間じっくり塩漬けしたのち、備長炭を入れた調味液に漬け込みました。ごはんにはもちろん、お茶請けにも最適の味わいです。
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\6,300(税込)
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皆平しそ漬梅 500g
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めったに手に入らない知る人ぞ知る梅干です。梅の一大産地である紀州に、稀少な梅があることをご存知でしょうか？ ごく一部の地域のみで守り続けられてきた知る人ぞ知る、皆平早生梅（かいだれわせうめ）です。この在来品種は、眼下に海を見渡せる切り立った山の頂近くに位置する皆平地区で栽培されています。皆平早生梅は、南高梅よりも小ぶりで収穫量が少ないものの、表面に美しい光沢を持ち、皮が薄くやわらかなのが特長。他の土地に植えてもなかなか育たず、栽培にも労力を要しま…
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\3,150(税込)
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皆平しそ漬梅 1kg
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めったに手に入らない知る人ぞ知る梅干です。梅の一大産地である紀州に、稀少な梅があることをご存知でしょうか？ ごく一部の地域のみで守り続けられてきた知る人ぞ知る、皆平早生梅（かいだれわせうめ）です。この在来品種は、眼下に海を見渡せる切り立った山の頂近くに位置する皆平地区で栽培されています。皆平早生梅は、南高梅よりも小ぶりで収穫量が少ないものの、表面に美しい光沢を持ち、皮が薄くやわらかなのが特長。他の土地に植えてもなかなか育たず、栽培にも労力を要しま…
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\5,250(税込)
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