焼きししゃも味醂
ノルウェー産の脂ののったオスのからふとししゃもを下処理して開き、少し甘めの味醂タレに漬け込み、焼き上げました。
3456円
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氷温熟成 田舎味噌漬詰合せ(ダイマツ)
さわら、紅鮭、シルバー、カラスカレイを信州味噌ベースの独自の調味味噌で味付けしました。どれも魚の旨みと味噌の風味がベストマッチ。
5400円
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なかなかお目に掛かれません！★まぐろお楽しみセット【訳ありお買い得】
まぐろのカマトロとカブト肉は、あまり市場に流通していない隠れた旨味部位。カマトロはメバチマグロのカマの部分でも特に脂ののった部分を選別しているので、加熱しても柔らかく、旨味が凝縮されています。
3580円
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大手水産会社特別仕入れ★わけあり 銀鮭切身【訳ありお買い得】
1kgという大容量でご提供するために、大手水産会社が弁当屋などに販売する商品を特別に仕入れました。形が揃わないため、通常の切身として販売できない尻尾に近い部分です。
1934円
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お試し スモークサーモン切り落とし２５０ｇ
あの人気のグルメがお試しサイズ＆価格で登場！チリ産トラウトサーモンの中で、一番スモークがかかりやすい部分を集めました。
1263円
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銀聖漬魚詰合せ
日高沖の定置網で獲れた高級品だけに与えられる鮭のブランド「銀聖」。水揚げから3時間以内に工場へ直送し、切り身に加工しました。
4320円
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切れてるしめさば
国産の脂乗りが良いさばを使用し、丁寧に3枚におろし、独自の製法で〆さばにしました。食べやすいようにスライスして、1枚ずつを真空包装しています。
3456円
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ふくちり(ふく太郎本部)
贅沢なふぐちりをご家庭で手軽に楽しみませんか。ぷっくりとした食感がたまらない国産の天然マフグの身と、濃厚な出汁が溶け出すトラフグのアラをセットにしてお届け。
3290円
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札幌市中央卸売市場発 北の切身セット
北海道の生鮮食品流通の拠点市場として、沢山の生鮮品が集まる「札幌市中央卸売市場」から、新鮮な商品をお届け！
3290円
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トロサーモン丼の具セット(マストミ)
脂がのったチリ産のトラウトサーモンをすき身に仕上げました。サケ特有の臭いを抑える為に鮮度の良いものを短時間で処理したことでクセなく仕上げてあります。
2890円
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野菜と合わせて★札幌市中央卸売市場発 鮭ちゃんちゃん焼セット【ご家庭で】
北海道の生鮮食品流通の拠点市場として、沢山の生鮮品が集まる「札幌市中央卸売市場」から、産地直送の商品をお届け！
2664円
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銀聖切り身三色漬
北海道のブランド鮭「銀聖」の中でも熟練の漁師が乗り込んだ漁船「漁吉丸」の漁師たちが厳選した鮭だけを使用して、漬け込みました。
2592円
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にしん うま煮
脂ののったにしんを食べやすい大きさに切り、化学調味料を使わずにじっくりと炊きあげました。そのまま食べても、にしんそばの具としても◎。
3564円
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とらふく刺身 飛翔鶴 ４人前(ふく太郎本部)
フグの魅力を満喫できる、刺身・とらふく皮・そしてひれ酒用ヒレなどの詰合せです。日本では初となるフグ刺し・フグちりHACCP工場として認定された工場内で、安全に徹底的にこだわって処理しています。
16200円
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特別仕入れ★お徳用 スモークサーモン切り落とし【訳ありお買い得】
子どもに大人に人気が高く、サラダにしても、そのままでも美味しいスモークサーモン。大容量でご提供するために、大手水産会社が弁当屋や加工業者などに販売する商品を特別に仕入れました。
2243円
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延縄漁｜船上凍結★まぐろたたき身丼セット【簡単調理】
延縄漁で漁獲し、船上凍結した鮮度のよいメバチマグロのみを使いました。魚脂は添加せず、コクと粘りがあるのが特長です。
2654円
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あん肝入りで濃厚★あんこう鍋セット【ご家庭で】(ダイフク)
あんこうの水揚げ日本一の下関から直送する、本格的なあんこう鍋のセット。淡白な味わいの身とアラ、特製たれに加え、濃厚な旨みの肝もお届け。
5400円
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真鯛の浜焼き
讃岐地方の名産で、祝いの席などにふるまわれる「鯛の浜焼き」。平安時代以来、朝廷に献上され、両陛下に献上されたこともある由緒ある魚料理です。
6890円
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九州近海 真いわし(ウエダ)
脂のりの良い丸々と太った真いわしを、自然の海水から作った塩で丸干しにしました。いわしは栄養価のある優良な食品です。
3240円
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鮭の焼漬け(鮭匠ひろ吉)
北海道産の秋鮭を三枚におろして白焼きにしてから醤油ベースの特製たれにじっくりと浸け込みました。甘辛いたれが、鮭の旨みと脂を程よく引き出し、とろけるような柔らかな鮭の身の味わいが満喫できます。
3564円
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