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野菜と合わせて★札幌市中央卸売市場発 鮭ちゃんちゃん焼セット【ご家庭で】
価格:
2664円
北海道の生鮮食品流通の拠点市場として、沢山の生鮮品が集まる「札幌市中央卸売市場」から、産地直送の商品をお届け!北海道の代表的な食べ物の一つ「ちゃんちゃん焼」は、「ちゃっちゃっ」と作れるからと言う説と、「ちゃん(お父さん)」が作る事からついた説などがあります。鮭といろいろな野菜を鉄板で焼き上げてお召し上がりください。
魚
漁師こだわりの★漁師の沖めし鯛10個入り【ご家庭で】(天草まるき丸)
「漁師の沖めし」は、名前の通り漁師さんの船の上での食事をアレンジした一品。袋から取り出して、ご飯の上にのせて食べるだけの手軽さも魅力です。
4299円
とらふく刺身(ふく太郎本部)
ふぐの中でも高級とされるトラフグの身と皮の刺身を詰め合わせました。新鮮なトラフグを丁寧にさばいた後、旨みを深めるために24時間以上熟成。
2680円
氷温熟成焼魚・煮魚詰合せ(ダイマツ)
魚のおいしさと鮮度を保つ氷温製法で仕上げた焼魚と煮魚。それぞれの魚の旨みを引き出す上品な味付けを施し、焼き加減、煮加減も絶妙。
4104円
銀聖切り身三色漬
北海道のブランド鮭「銀聖」の中でも熟練の漁師が乗り込んだ漁船「漁吉丸」の漁師たちが厳選した鮭だけを使用して、漬け込みました。
2592円
訳ありとらふぐ4人前セット(大阪黒門市場「魚まん」)
大阪の台所「黒門市場」だからこそご用意できる新鮮なとらふぐをつかった、”魚まん”オリジナルとらふぐ料理セットです!
6480円
ブランド鯛・天草荒波★レンジでチンする鯛のかぶと煮5個入り【ご家庭で】(天草まるき丸)
レンジでチンするだけで、お煮つけができるように調理したうれしい一品。ブランド鯛・天草荒波のかぶとを下処理で蒸しあげているので、身が綺麗に外れます。
2757円
とらふく刺身 飛翔鶴 4人前(ふく太郎本部)
フグの魅力を満喫できる、刺身・とらふく皮・そしてひれ酒用ヒレなどの詰合せです。日本では初となるフグ刺し・フグちりHACCP工場として認定された工場内で、安全に徹底的にこだわって処理しています。
16200円
瀬戸内産天然真鯛の鯛めしセット(エスぺランス)
潮の流れが速いことで有名な三大潮流のひとつ、来島海峡で育った真鯛は、身の締りがよくひと味違います。下処理は中骨も抜いてあり、調味液も添付しているのでおいしい鯛めしが手軽に楽しめます。
2870円
真鯛の浜焼き
讃岐地方の名産で、祝いの席などにふるまわれる「鯛の浜焼き」。平安時代以来、朝廷に献上され、両陛下に献上されたこともある由緒ある魚料理です。
6890円
えいひれチップス
新鮮なエイのヒレを食べやすいひと口サイズにカットし、生姜とニンニクを利かせた醤油ベースの調味液で味付けして唐揚粉をまぶしました。
1800円
フグの一夜干し
九州北部地域で採れた、天然のシロサバフグを厳選し、一夜干しにしました。身は淡白かつホクホクの食感で、食べやすいのが特長です。
2700円
真ふぐ刺身小皿セット
国産の天然マフグを、熟練のふぐ職人が薄造りに仕上げました。ふぐの旨味が詰ったふぐ刺しをふぐ特製のぽん酢をつけてお召し上がり下さい。
4104円
とらふぐフルコースセット
ふぐの王様と呼ばれる、とらふぐの薄造り&ちり鍋のセット。長崎県産の養殖とらふぐのみを使用しています。
5400円
九州近海 真いわし(ウエダ)
脂のりの良い丸々と太った真いわしを、自然の海水から作った塩で丸干しにしました。いわしは栄養価のある優良な食品です。
3240円
特別仕入れ★お徳用 スモークサーモン切り落とし【訳ありお買い得】
子どもに大人に人気が高く、サラダにしても、そのままでも美味しいスモークサーモン。大容量でご提供するために、大手水産会社が弁当屋や加工業者などに販売する商品を特別に仕入れました。
2243円
にしん うま煮
脂ののったにしんを食べやすい大きさに切り、化学調味料を使わずにじっくりと炊きあげました。そのまま食べても、にしんそばの具としても◎。
3564円
トロサーモン丼の具
1食分ずつ個包装されているので、人数に合わせて調理できて便利。トラウト鮭は鮭独特のニオイを抑え、苦手な方でも食べやすいように工夫。
2890円
あん肝入りで濃厚★あんこう鍋セット【ご家庭で】(ダイフク)
あんこうの水揚げ日本一の下関から直送する、本格的なあんこう鍋のセット。淡白な味わいの身とアラ、特製たれに加え、濃厚な旨みの肝もお届け。
5400円
漁師こだわりの★天草荒波みそ漬け10個入り【ご家庭で】(天草まるき丸)
2004年度・第5回シーフード料理コンクール農林水産大臣賞受賞、第2回天草謹製受賞の天草荒波鯛のみそ漬け10個入りです。
5400円
毎日食べたい★わけあり 焼き秋鮭切身【訳ありお買い得】
北海道産の秋鮭を使った焼き魚。正規品を作る際に出る、規格外(目切れ等)や、割れ品のみを集めた、お得なパックに!
3086円
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