氷温熟成 田舎味噌漬・西京漬(山陰大松)
氷温熟成により魚の鮮度を保ちつつ、素材のもつ旨みを引き出した、田舎味噌漬けと西京漬けの詰め合わせです。
5400円
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本鮪あぶりトロ、キハダ鮪あぶり詰合せ(焼津 山政)
創業百余年、自然の味を生かすことを大切に心に残る味わいをめざしてきた「焼津山政」のマグロあぶり。天然本マグロの中トロと、キハダマグロの赤身の表面だけを炭火であぶるように焼き上げています。
5400円
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北海道日高産 鮭フライ
北海道のえりも沖で獲れた銀毛鮭のフライを冷凍にしてお届けします。たっぷりと栄養を蓄えた秋鮭の銀毛鮭はしっかりとした旨みとふくらみのある食感が特長。
2380円
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下関あんこう鍋
下関漁港で水揚げされたあんこうを厳選し、熟練の職人が捌いたのち鍋用にカットし急速冷凍しました。一見変わった姿のあんこうですが、その姿からは想像もできないくらい淡白で上品な味わい。
6480円
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【特別仕入れ★お買い得】スモークサーモン切り落とし
子どもに大人に人気が高く、サラダにしても、そのままでも美味しいスモークサーモン。大容量でご提供するために、大手水産会社が弁当屋や加工業者などに販売する商品を特別に仕入れました。
2243円
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天草荒波鯛なべセット(天草まるき丸)
鯛の旨味の宝庫「鯛の頭」をだし醤油と一緒にレンジでチン！鯛の旨味たっぷりのスープでいただく鍋セットをお届けします。
5400円
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大手水産会社特別仕入れ★わけあり 銀鮭切身【訳ありお買い得】
1kgという大容量でご提供するために、大手水産会社が弁当屋などに販売する商品を特別に仕入れました。形が揃わないため、通常の切身として販売できない尻尾に近い部分です。
1934円
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焼魚・煮魚詰合せ
ご飯のお供や酒の肴にぴったりな、焼き魚・煮魚詰め合わせをお届け。すべて天然物を使用し、それぞれの魚の特性に合わせて、調理方法や加熱時間を変えて作り上げました。
4104円
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金華さばスティック
三陸金華山沖合で獲れ石巻市場で水揚げされた「金華さば」のスティックです。日本有数の漁場として知られる三陸沖。
3580円
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氷温熟成 厳選お魚惣菜詰合せ(山陰大松)
原料・副原料に吟味を重ねて選び抜いた素材のみを使用した、お魚惣菜詰め合せをお届け。氷温製法で一つ一つ丁寧に作られているから、鮮度を落とさず素材本来の旨みを引き出しています。
5400円
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岩手三陸釜石 鮭四撰
4種の違った味が楽しめる秋鮭は、岩手県釜石大槌産を使用。「焼鮭ほぐし・無着色焼鮭」は昔ながらの製法にこだわり、塩漬け熟成させて鮭本来の旨みを引き出し、一枚一枚丁寧に焼き上げ荒めにほぐしました。
3780円
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まるごとフィッシュ(木挽屋)
山陰沖で獲れた新鮮な魚を食塩だけで調理しました。骨まで軟らかくなっているので、お子さまやご年配の方でも安心して、お魚をまるごと食べていただけます。
3240円
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【朝食にお弁当に★訳あり】焼き秋鮭切身
北海道産の秋鮭を使った焼き魚。正規品を作る際に出る、規格外（目切れ等）や、割れ品のみを集めた、お得なパックに！
3086円
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日本海北浦吟醸漬(田沼屋慶吉)
秋田沖で獲れた魚を秋田県の食材、調味料で加工。特に漬け魚（獲れた魚を下漬する）に塩水を使わず、ハタハタの魚醤（魚を塩とともに漬込んで作り出した魚の醤油）を使うので、独特の旨味成分が加えられ他ではなかな…
5400円
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北の温もりちゃんちゃん焼き
北海道の郷土料理が手軽に楽しめるセットです。鮭や鱈などの魚と野菜を白味噌仕立てのたれで味付けし蒸し上げた「ちゃんちゃん焼き」は、北海道の漁師飯として親しまれています。
3456円
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氷温熟成 田舎味噌漬詰合せ(山陰大松)
氷温熟成により魚の鮮度を保ちつつ、素材のもつ旨みを引き出した、田舎味噌漬の詰め合せです。氷温熟成で引き出した魚本来の旨みと、味噌の風味がよく合います。
5400円
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ふく雪見鍋(関とら本店)
ふぐが年間を通じて一番おいしく食べられる季節が、「関門海峡に雪が降る頃」と言われています。雪見鍋とは大根おろしを雪景色に見立てたロマンチックな鍋。
5400円
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氷温干し のどぐろ(山陰大松)
幻の高級魚とも呼ばれる「のどぐろ」の干物詰合せをお届け。旨みが濃厚な身質と、芳醇な脂質が際立つ逸品です。
5400円
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ひれ酒用ヒレ付★ふくちりセット７６０ｇ【ごちそう！】(ふく太郎本部)
国産ふくをたっぷりセットしたふくちり鍋のご紹介。国産ふくならではの旨味豊かで奥深い味わいをご堪能ください。
6356円
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銀聖バラエティーセット
北海道を代表する鮭ブランドの中でも、1、2を競う優良ブランド「銀聖」。美食家からの信頼も厚い銀聖は、日高沖合で獲れる希少な品種の中から漁師の厳しい目で選りすぐられ、組合から認定を受けたものにだけ与えら…
3240円
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