紅鮭サーモンロールチーズ入り(佐藤水産)
熟練した職人が一つ一つ手作りで巻いたサーモンロール。薄くスライスした紅鮭にスライスチーズを乗せ、のり巻きのように巻いてスチーム加熱した、佐藤水産オリジナル製法の商品です。
3348円
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京の料亭めし(祇園又吉)
京都で人気の料亭「祇園又吉」の味が存分に楽しめるセット。海の幸をたっぷりと使った1膳タイプの料亭めしは、レンジで温めるだけで召し上がっていただけます。
5400円
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山海探幸(酒悦)
旬の味覚を代表する、海の幸・山の幸を散りばめた大自然の贈り物、四季折々の美味と香りを伝統の技でそれぞれの持ち味を生かした逸品です。
5400円
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焼きふくセット(銀座ふく太郎)
銀座5丁目に店を構えるふぐ専門店、「銀座ふく太郎」で人気の焼きふくをお届け。ご家庭で食べやすいよう、小分けパックにしました。
5400円
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下関あんこう鍋
下関漁港で水揚げされたあんこうを厳選し、熟練の職人が捌いたのち鍋用にカットし急速冷凍しました。一見変わった姿のあんこうですが、その姿からは想像もできないくらい淡白で上品な味わい。
6480円
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おもてなしコース(銀座ふく太郎)
銀座の直営店「銀座ふく太郎」から人気のふぐのおもてなしコースを、産地直送でお届け。とらふぐ刺身とまふぐ炙り刺身を食べ比べていただけます。
10800円
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日本海北浦吟醸漬(田沼屋慶吉)
秋田沖で獲れた魚を秋田県の食材、調味料で加工。特に漬け魚(獲れた魚を下漬する)に塩水を使わず、ハタハタの魚醤(魚を塩とともに漬込んで作り出した魚の醤油)を使うので、独特の旨味成分が加えられ他ではなかな…
5400円
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ふぐちり美人鍋(ふく太郎本部)
女性のために開発した「ふぐちり美人鍋」をお届け。「ふく太郎本部」が地元北九州大学と産学連携で共同開発した「とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮」は、他では決して味わえないトロ〜っとした食感が特徴です。
5400円
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氷温熟成 厳選お魚惣菜詰合せ(山陰大松)
原料・副原料に吟味を重ねて選び抜いた素材のみを使用した、お魚惣菜詰め合せをお届け。氷温製法で一つ一つ丁寧に作られているから、鮮度を落とさず素材本来の旨みを引き出しています。
5400円
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まるごとフィッシュ(木挽屋)
山陰沖で獲れた新鮮な魚を食塩だけで調理しました。骨まで軟らかくなっているので、お子さまやご年配の方でも安心して、お魚をまるごと食べていただけます。
3240円
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トラフグセット
ふぐの王様と呼ばれる、とらふぐの薄造り&ちり鍋のセット。長崎県産の養殖とらふぐのみを使用しています。
5890円
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かぼすぶりのしゃぶしゃぶ(若栄屋)
大分県のブランド魚として人気を博している「かますぶり」のしゃぶしゃぶが楽しめるセットです。大分県名産のかぼすをエサに混ぜて育てた「かますぶり」は血合いが鮮やかで、上品でさっぱりとした味わいが特長。
5400円
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ちゃんちゃん風包み焼き
鮭と野菜を味噌でからめて豪快に焼く北海道名物「ちゃんちゃん焼き」を、料亭風の食べやすい包み焼きにアレンジ。
3780円
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ふく雪見鍋(関とら本店)
ふぐが年間を通じて一番おいしく食べられる季節が、「関門海峡に雪が降る頃」と言われています。雪見鍋とは大根おろしを雪景色に見立てたロマンチックな鍋。
5400円
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銀聖バラエティーセット
北海道を代表する鮭ブランドの中でも、1、2を競う優良ブランド「銀聖」。美食家からの信頼も厚い銀聖は、日高沖合で獲れる希少な品種の中から漁師の厳しい目で選りすぐられ、組合から認定を受けたものにだけ与えら…
3240円
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氷温熟成 田舎味噌漬詰合せ(山陰大松)
氷温熟成により魚の鮮度を保ちつつ、素材のもつ旨みを引き出した、田舎味噌漬の詰め合せです。氷温熟成で引き出した魚本来の旨みと、味噌の風味がよく合います。
5400円
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北の温もりちゃんちゃん焼き
北海道の郷土料理が手軽に楽しめるセットです。鮭や鱈などの魚と野菜を白味噌仕立てのたれで味付けし蒸し上げた「ちゃんちゃん焼き」は、北海道の漁師飯として親しまれています。
3456円
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【朝食にお弁当に★訳あり】焼き秋鮭切身
北海道産の秋鮭を使った焼き魚。正規品を作る際に出る、規格外(目切れ等)や、割れ品のみを集めた、お得なパックに!
3086円
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天草荒波鯛なべセット(天草まるき丸)
鯛の旨味の宝庫「鯛の頭」をだし醤油と一緒にレンジでチン!鯛の旨味たっぷりのスープでいただく鍋セットをお届けします。
5400円
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氷温熟成 田舎味噌漬・西京漬(山陰大松)
氷温熟成により魚の鮮度を保ちつつ、素材のもつ旨みを引き出した、田舎味噌漬けと西京漬けの詰め合わせです。
5400円
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